รีวิวโดนใจ >> Salroman ไก่ทอดเกาหลีรสเด็ด และหลากเมนูอาหารเกาหลีที่ย่าน Korea Town

Salroman (ซาลโรมาน) เป็นร้านอาหารเกาหลีอีกร้านนึงในย่านที่เป็น Korean Town แถวสุขุมวิท เนื่องด้วยแถวนั้นอัดแน่นไปด้วยร้านเกาหลี เพลงเกาหลี และคนเกาหลีมากมาย จุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ของร้านนี้คือ เน้นไปที่ไก่ทอด แทนที่จะเป็นเมนูอื่นๆ ของเกาหลีอย่างบิบิมบับ หรือเนื้อย่างค่ะ

บรรยากาศของร้านSalroman

การเดินทางมาก็สามารถมาทางรถไฟฟ้าแล้วลงสถานีอโศก หรือคนมาใต้ดินก็ลงสุขุมวิทก็ได้ค่ะ จากนั้นให้ข้ามฝั่งมาตรงข้ามกับ Terminal 21 แล้วเดินย้อนไปหาเส้นนานา ตอนเดินไม่นานมากค่ะ แต่วันนี้ฝนตกหนัก เรียกได้ว่าชุดเปียกโชกอยู่เหมือนกัน แต่ก็มาเจอซอยสุขุมวิท 12 แล้วให้เดินเลยมาอีกหน่อยค่ะ จะเจอเวิ้งย่านเกาหลีนี้ ให้เดินเข้าไป ร้านอยู่ด้านขวามือ ใกล้กับลิฟต์

เข้ามาด้านในก็จะมีการตกแต่งแบบสบายๆ ด้านหน้าร้านมีตัวอย่างอาหารตั้งโชว์อยู่ แต่ออฟว่าน่าจะมีป้ายอาหารพร้อมราคาอยู่ด้านหน้าด้วยค่ะ เพื่อความดึงดูดใจ

นอกจากชั้นล่างแล้ว ยังมีชั้น 2 เพื่อรองรับลูกค้าด้วยค่ะ ด้านบนจะมีความเป็นส่วนตัวของแต่ละโต๊ะ ด้วยมีแผ่นไม้เป็นระแนงกั้นด้วยค่ะ

เมนูของร้านSalroman

เมนูของร้านก็เน้นไปที่ไก่ทอด กับซอสสูตรพิเศษของทางร้านค่ะ โดยมีให้เลือกหลายซอสเหมือนกัน และไก่ก็มีให้เลือกทานหลายส่วนเลยด้วย ไม่ว่าจะเป็นปีก น่อง หรือจะสั่งแบบไม่มีกระดูกก็ได้ค่ะ

นอกจากเมนูไก่ทอดซึ่งเป็นเมนูหลักแล้วก็ยังมีเมนูอาหารเกาหลีอีกหลายอย่างให้เลือกสั่งมาทานคู่กันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นบิบิมบับ หรือต็อกปอกกี

รายการอาหารที่ทานที่ร้านSalroman

เครื่องเคียง

พอพร้อมเริ่มทานกันแล้วทางร้านก็จะเสิร์ฟเครื่องเคียงแบบเกาหลีกันก่อนเลยค่ะ เรียงรายมาให้คนที่ไม่เคยทานอาจจะตกใจได้นะคะ แต่ค่อยๆ ลองชิมทีละนิดของแต่ละถ้วยนะคะ
หลักๆ ของเครื่องเคียงก็จะเป็นกิมจิจากผักต่างๆค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผักกาด แตงกวา หัวไชเท้า
อย่างแตงหวานี่เวลาทานก็ให้กัดทั้งชิ้นนะคะ เพื่อที่จะได้รับรสของไส้กิมจิที่อัดแน่นอยู่ตรงกลางได้อย่างเต็มที่

ปีกไก่ทอดและน่องไก่ทอดราดซอสเทอริยากิ 400 บาท

เมนูไก่จานอลังการนี่ก็สามารถเลือกตั้งตามปริมาณที่ต้องการได้นะคะ แต่ครั้งนี้มากันหลายคนเลยได้เป็นจานใหญ่ค่ะ
ไก่ของทางร้านทอดได้กรอบกำลังดีเนื้อไก่ด้านในนุ่ม เข้ากันดีกับซอสเทอริยากิ ซึ่งน่าจะเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยพอสมควรแล้ว ออฟว่าเมนูนี้ถ้ามากับกลุ่มเพื่อนสั่งมาทานกันได้เพลินๆ เลยค่ะ

ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี 140 บาท

ขอเบรกความอร่อยของไก่ทอดกันด้วยข้าวปั้นแบบเกาหลีกันบ้างค่ะ ความแตกต่างก็คือไส้ที่อยู่ด้านในค่ะ ความเด่นของจานนี้น่าจะอยู่ที่รสผักดอง ผสมกับผักอื่นๆ เวลาทานก็ไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเลยค่ะ ถึงแม้ว่าจะดูคำใหญ่ไปหน่อย แต่เวลาทานแล้วเข้าอัดแน่นกันดี ไม่แตกร่วนนะคะ

ไก่ทอดไม่มีกระดูกราดซอสยังยอม และแบบไม่ราดซอส 400 บาท

เมนูโปรดของออฟสำหรับร้านนี้เป็นไก่ทอดไม่มีกระดูกราดซอสยังยอมค่ะ คราวนี้ออฟก็ยอมให้กับรสชาติความอร่อยของซอสและไก่ทอดแบบยกธงเลยค่ะ
เวลาทานสามารถสั่งแยกกันหรือผสมกันแบบจานของออฟนี่ก็ได้นะคะ แต่ออฟแนะนำให้สั่งผสมกันค่ะ เพราะว่าจะได้รับรสชาติความอร่อยที่จุใจไปเลย ไก่ทอดแบบไม่มีกระดูกเวลาทานก็อร่อยกันได้เต็มที่แบบไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเลยค่ะ
ไก่ทอดกับซอสยังยอมนี่จะทำให้ความกรอบของแป้งรอบนอกนิ่มลงไปหน่อย แต่ความเข้มข้นของซอสนี่มาเติมเต็มรสชาติและสัมผัสที่หายไปได้อย่างลงตัวทีเดียวค่ะ

บิบิมบับ (ข้าวยำเกาหลี) 200 บาท

เมนูบิบิมบับหรือข้าวยำเกาหลี เป็นเมนูโปรดของออฟสำหรับอาหารเกาหลีมากๆค่ะ เรียกได้ว่าถ้าไปร้านอาหารเกาหลีร้านไหน จะต้องลองสั่งมาทานทุกครั้งเลยค่ะ ครั้งนี้ก็เป็นบิบิมบับที่เสิร์ฟในถ้วยทนความร้อน มาแบบปุด เลยค่ะ พร้อมกับซอส เวลาทานก็เทซอสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ซอสที่เห็นแดงๆ แบบนี้ไม่เผ็ดมากนะคะ แต่ถ้าชอบรสชาติเข้มข้นก็ขอเค้าเพิ่มก็ได้ค่ะ เมนูนี้ทานแล้วอร่อยดีค่ะ แต่จริงๆ ออฟแอบอยากเติมซอสเพิ่ม เพราะอยากได้ความเข้มข้นอีกหน่อย แล้วก็สำหรับคนที่ไม่ทานอะไรเป็นพิเศษก็บอกเค้าได้นะคะ อย่างออฟคิดว่าครั้งหน้าจะบอกให้เค้าไม่ต้องใส่เห็ดหูหนูค่า

หอยผัดเผ็ดเสิร์ฟพร้อมกับเส้นโซเม็ง 400 บาท

เมนูที่จะซี๊ดซ๊าดขึ้นมาหน่อยก็เป็นเมนูหอยผัดเผ็ดค่ะ เวลาทานคู่กับเส้นโซเม็งเข้ากันดี ด้วยความเผ็ดของหอย และความนุ่มลิ้นของเส้น
เวลาทานก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน ออฟชอบที่จานเค้าใหญ่ดีค่ะ คลุกง่ายดีไม่ต้องกลัวกระเด็นออกนอกจาน

ข้าวห่อสาหร่าย ทานคู่กับปลาหมึกผัดซอสสูตรพิเศษ 150 บาท

ข้าวห่อสาหร่ายนี่เป็นแบบไม่มีไส้ค่ะ แต่ให้ทานคู่กันกับปลาหมึกผัดซอสสูตรพิเศษ ซึ่งหน้าตาคล้ายกับกิมจิถ้วยอื่นๆ พอสมควร และแอบหาปลาหมึกยากไปนิดด้วยค่ะ

หมูกระทะร้อน

เมนูกระทะร้อนของทางร้านก็อร่อยกันแบบสนุกสนานดีค่ะ ความร้อนฉ่าของกระทะร้อน ทำให้หมูและผักสุกนุ่มน่าทานดีค่ะ
ความกรุบๆของเนื้อหมูและซอสที่คลุกเคล้ากันมาเข้ากันดีทีเดียวค่ะ สาวๆ ก็นั่งคีบหัวหอมทานเล่นก็อร่อยดีนะคะ

การทานอาหารที่ร้านSalroman

เวลาทานอาหารที่ร้านก็ไม่ต้องกลัวไปนะคะ สำหรับคนที่ยังไม่เคยทานอาหารเกาหลี เพราะถึงแม้เจ้าของร้านจะเป็นชาวเกาหลี แต่พนักงานยังเป็นคนไทย และสามารถแนะนำเมนูอาหารและวิธีการทานให้เราได้ค่ะ สำหรับเครื่องดื่มจะเป็นขวดน้ำเย็นๆ มาให้เราเติมได้เอง แบบไม่เสียค่าใช้จ่ายค่ะ และนอกจากนี้เครื่องเคียงอย่างกิมจิต่างๆ ก็ยังมาเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของเกาหลีอีกด้วยค่ะ

บทสรุปจากการทานที่ร้านSalroman

• ครั้งนี้ได้รับเชิญจากทางร้านให้ไปรีวิวพร้อมกับ พี่ดันจาก Dunbine พีทกินกับพีท บอสจากชิมราง และ พี่ม่อนNuMonz
• อาหารมีให้เลือกหลายอย่างเหมือนกันค่ะ
• จุดเด่นอยู่ที่ไก่ทอด ซึ่งทางร้านทำได้ดี แต่ก็อยากให้มีการจัดแบบจานเดียวเป็นข้าวหน้าไก่ทอดอะไรแบบนั้นด้วยค่ะ
• อยากให้มีของหวานเพิ่มเติมด้วย
• หน้าร้านควรจะมีป้ายชื่อตัวโตๆ หน่อยเพราะว่าจะได้หาง่ายๆ
• อาหารที่ทานวันนี้อร่อยหมดเลยค่า ชอบไก่ทอดซอสยังยอมเป็นพิเศษ
• Salroman ให้ส่วนลด 15% หากบอกว่ามาจากโดนใจดอทคอมนะคะ เพื่อนๆ รีบๆ ไปลองทานไก่ทอดแสนอร่อย หมดเขต 1 มกราคม 2555 นะคะ

Gallery จากร้านSalroman

ข้อมูลทั่วไปของร้านSalroman

ชื่อร้าน : Salroman
เวลาเปิดบริการ : 12.00-24.00
การเดินทาง : การเดินทางมาก็สามารถมาทางรถไฟฟ้าแล้วลงสถานีอโศก หรือคนมาใต้ดินก็ลงสุขุมวิทก็ได้ค่ะ จากนั้นให้ข้ามฝั่งมาตรงข้ามกับ Terminal 21 แล้วเดินย้อนไปหาเส้นนานา ตอนเดินไม่นานมากค่ะ แต่วันนี้ฝนตกหนัก เรียกได้ว่าชุดเปียกโชกอยู่เหมือนกัน แต่ก็มาเจอซอยสุขุมวิท 12 แล้วให้เดินเลยมาอีกหน่อยค่ะ จะเจอเวิ้งย่านเกาหลีนี้ ให้เดินเข้าไป ร้านอยู่ด้านขวามือ ใกล้กับลิฟต์
ที่ตั้งร้าน : สุขุมวิท พลาซ่า, กรุงเทพมหานคร คลองเตย
https://www.facebook.com/SalromanChicken