รีวิวโดนใจ >> Sukishi Bar B Q ซูกิชิบาร์บีคิว ลิ้มรสเนื้อชั้นดีสูตรเฉพาะที่ซูกิชิ สาขามาบุญครอง

Sukishi Bar B Q (ซูกิชิบาร์บีคิว) เป็นร้านปิ้งย่างอีกร้านที่ออฟเคยลองทานแล้วก็ยังติดใจ จนเมื่อได้รับคำเชิญให้มารีวิว ก็เลยชวนเพื่อนๆมาลิ้มลองรสชาติเนื้อย่างซูกิชิที่สาขามาบุญครองกันค่ะ ครั้งนี้นัดการเวลาทุ่มตรง พร้อมหน้ากันที่ร้านแล้วก็ลุยกันเลยค่า

บรรยากาศของร้านSukishi

ในร้านมีโต๊ะเรียงราย และโดดเด่นด้วยเตาดูดอากาศด้านบน ซึ่งมีประจับอยู่แต่ละโต๊ะนะคะ ตอนที่ไม่ใช้จะสามารถปรับระดับขึ้นสูงได้ แต่เมื่อพร้อมทานก็ดึงลงมาดูดควันทีเกิดจากเตาได้เลยค่ะ
เมื่อนั่งเรียบร้อยแล้วก็จะได้รับจาน ตะเกียบและถ้วยน้ำจิ้ม พร้อมเครื่องปรุงค่ะ งานนี้ก็ปรุงกันตามใจชอบเลยค่า

เมนูของร้านSukishi

เมนูของร้านซูกิชิบาร์บีคิว เป็นแบบไม่บุฟเฟ่ต์นะคะ ดังนั้นจะเห็นได้ว่าเนื้อแต่ละอย่างจะหนา และดูดีมีสกุลเอามากๆ และราคาก็ตามคุณภาพเนื้อเลยค่ะ
ส่วนเมนูก็มีให้เลือกหลากหลายค่ะ โดยเนื้อจะมีแบบเป็นชุด และแยกให้สั่งได้ทั้ง เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ รวมไปถึงอาหารทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่นหลายอย่างเลยค่ะ

รายการอาหารที่สั่งที่ร้านSukishi

เนื้อวัวหมักสไตล์เกาหลี 165 บาท

เนื้อวัวหมักสไตล์เกาหลี จะถูกจัดเรียงและราดซอสมาให้สวยงามแล้วค่ะ ชิ้นเนื้อหนากำลังดี และไม่ค่อยมีมันมาก อันนี้เวลาย่างต้องอย่าให้สุดมากนะคะ ไม่งั้นจะเหนียวเอาเรื่อง

เนื้อวัวสไลด์ 165 บาท

เนื้อวัวสไลด์มีไขมันแทรกมากำลังสวยค่ะ ด้านบนจะถูกราดเครื่องปรุงมาหน่อยด้วย อันนี้เนื้อชิ้นใหญ่อยู่เหมือนกันค่ะ

หมูดำสไลด์ 185 บาท

หมูดำสไลด์ เป็นเมนูนี่จัดเรียงมาคล้ายดอกไม้ค่ะ สีเนื้อหมูชมพูอ่อนๆ สลับลายกับไขมันขาวๆ ตรงกลางเป็นผักโรยและน้ำซอสปรุงรส ดูแล้วน่าทานมากๆค่ะ

มองโกเลียหมักสไตล์เกาหลี 95 บาท

เมนูนี้จะคล้ายกับเนื้อแฮม แต่มีความกรุบๆ และนุ่มมากกว่าหน่อยค่ะ มีรสชาติเค็มของซอสจากทางร้านมาเพิ่มรสชาติด้วย

เนื้อหมูติดมันหมักซอสซูกิชิ 165 บาท

เนื้อหมูกหมักติดมันนี่แผ่นใหญ่มากๆค่ะ ย่างมาแล้วต้องใช้กรรไกรตัดเลย ด้วยความที่เนื้อชิ้นหนากำลังดีทำให้เวลาจัดเรียงสามารถงอตัวคล้ายดอกไม้ได้ด้วยค่ะ

รวมมิตรอุ่นใจ 329 บาท

รวมมิตรอุ่นใจนี่เป็นเมนูที่คนที่ใช้ AIS จะได้รับโปรโมชั่นค่ะ โดยจะลด 30% เลยทีเดียว จากราคาเต็ม 469 เหลือ 329 บาทเท่านั้น แถมยังสามารถใช้สิทธิ์ร่วมกับคูปองส่วนลดได้อีกด้วยค่ะ ในถาดก็จะมีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึกตัวใหญ่ และเนื้อเรียงรายเป็นชั้นๆค่ะ
ถือว่าเป็นชุดที่คุ้มใช้ได้อยู่เหมือนกัน ถ้ามีสิทธ์ส่วนลดด้วย เพราะได้ทานทั้งเนื้อและอาหารทะเลเลยค่ะ

Combo Beef 389 บาท

สำหรับคนที่อยากทานเนื้อ แตขี้เกียจสั่งก็เลือกเป็นชุด คอมโบเนื้อมาเลยก็ได้ค่ะ ทางร้านจะจัดเนื้อมาให้ 3 อย่าง พร้อมกับอาหารทะเลอย่างกุ้งและปลาหมึก พร้อมตัดความเลี่ยนด้วยผักและเห็ดด้วยค่ะ
เนื้อของชุดนี้ก็โอเคนะคะ เป็นแบบราดซอสมาแล้วด้วย
ปลาหมึกและกุ้งมีอย่างละ 3 ตัวค่ะ

ชุดเนื้อรวมอย่างดี 890 บาท

เมื่อจัดเนื้อแบบคอมโบรองท้องไปแล้ว ก็มาต่อกันด้วยเนื้อชั้นดีกันบ้างค่ะ ระดับของสีและรสชาตินั้นต่างกันเห็นได้ชัดอยูค่ะ
เวลาเสิร์ฟพนักงานจะมาราดซอสโรยด้านบนให้ที่โต๊ะเลยค่ะ
ออฟชอบเนื้อลูกเต๋ามากๆ นุ่มได้ใจจริงๆ

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส 165 บาท

เมนูอาหารทะเลที่สั่งมาทานเป็นหอยแมลงภู่อบชีสค่ะ ในจานจะมีทั้งหมด 7 ตัว ตรงกลางเป็นมายองเนสให้จิ้ม และจัดเรียงอีกฝั่งเป็นสลัดเพิ่มสีสันค่ะ รสชาติโดยรวมออฟโอเคนะคะ ทานได้ทั้งแบบไม่จิ้มและแบบจิ้มซอสค่ะ

Unagi Oshi Sushi 390 บาท

ข้าวปั้นหน้าปลาไหลของที่ร้านจะทานยากนิดนึงค่ะ เนื่องจากว่าข้าวปั้นชั้นล่างและข้างชั้นบนจะมีอะไรซักอย่างอยู่ตรงกลางทำให้เวลาคีบมันแตกออกจากกันค่ะ ใช้มือจะสะดวกสุด ส่วนปลาไหลออฟว่าชิ้นมันเล็กไปหน่อยเมื่อเทียบกับข้าวค่ะ เลยไม่ค่อยเข้มข้นมากนัก

Norway Maki 280 บาท

นอร์เวย์มากินี่ก็ถือว่าเป็นข้าวปั้นที่ใช้ได้อยู่ค่ะ ในจานที่เสิร์ฟมาจะมีสองแบบด้วยกัน แบบแรกจะเป็นแบบที่เอามากินอนลงแล้วราดซอสมายองเรสแล้วมีไข่กุ้งอยู่ตรงกลาง
อีกแบบนึงจะเป็นมากิแบบตั้ง แล้วใช้เป็นไข่คาเวียร์อยู่ด้านบน

Miso Soup 25 บาท

ข้าวผัดกระเทียม 35 บาท

การทานอาหารที่ร้านSukishi

เวลาทานก็จะดึงที่ดูดควันลงมาใกล้เตาค่ะ จากนั้นเมื่อของมาเสิร์ฟก็ลงมือย่างกันได้เลยค่ะ ทางร้านจะมีที่คีบมาให้ แต่จังหวะนี้ผองเพื่อนของออฟใช้ตะเกียบรุมกันอย่างรวดเร็วเลยทีเดียว ออฟมัวแต่ถ่ายรูปเลยอดไปหลายอันค่ะ
เมื่อย่างได้ที่แล้ว ถ้าเนื้อชิ้นใหญ่ไปก็มีกรรไกรให้ตัดค่ะ
จากนั้นก็มาจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน เพิ่มรสชาติ
คนที่อยากทานเผ็ด เปรี้ยวหรือใส่กระเทียมก็ปรุงเพิ่มได้เลยค่า

ใบเสร็จจากร้านSukishi

ครั้งนี้ได้รับคูปองจากทางร้าน 2,000 บาทที่เหลือก็หารกันค่า ไปกันทั้งหมด 7 คนด้วยกัน ได้แก่ ออฟ ไผ่ อู๋ เอ็กซ์ โอ แชมป์ เดฟ

บทสรุปจากการทานที่ร้านSukishi

• เนื้อชิ้นหนากำลังดีทีเดียวค่ะ ปิ้งแล้วไม่แห้งติดตะแกรงดี
• เตาต่อโต๊ะเล็กไปหน่อย 1 เตาเหมาะกับ 4 คนได้ค่ะ มากกว่านั้นจะปิ้งไม่ทันกินเท่าไหร่
• ราคาเนื้อถือว่าสูงใช้ได้ แต่ออฟคิดว่าคุณภาพเค้าโอเคอยู่ค่ะ
• ร้านนี้ไม่บุฟเฟ่ต์ ดังนั้นเวลาจะสั่งเนื้อก็อย่าลืมตัวกันนะคะ

Gallery จากร้านSukishi

ข้อมูลทั่วไปของร้านSukishi

ที่อยู่ : 444 อาคาร ชั้น 7 ห้างมาบุญครอง ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
สาขา : มาบุญครอง (เอ็มบีเคเซ็นเตอร์)
เบอร์โทรศัพท์ : 026863569
เว็บไซต์ : http://www.sukishigroup.com
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.
การเดินทาง ร้านอาหารญี่ปุ่นซูกิชิบาร์บีคิว ตั้งอยู่ชั้น 7 ภายในศูนย์การค้ามาบุญครอง ตรงข้ามภัตตาคารอาหารญี่ปุ่นฟูจิ
ที่จอดรถ : ลานจอดรถของศูนย์การค้ามาบุญครอง