รีวิวโดนใจ >> Roast Coffee & Eatery อิ่มอร่อยทั้งคาวหวาน @ Seen Space ทองหล่อ

Roast Coffee & Eatery เป็นร้านที่เกาะที่พี่สาวมาแจมกับการนัดสังสรรค์ของกลุ่มเพื่อนเค้าค่า เนื่องด้วยการเดินทางมาร้านนี้ถ้าจะให้สะดวกคงต้องเอารถมา แถมร้านอาหารในโซนทองหล่อออฟก็ยังไม่ได้มาบ่อยมา ส่วนใหญ่ที่จะได้มาก็มากับพี่สาวนี่แหละค่ะ ครั้งนี้ก็เลยไม่พลาดที่จะขอเกาะติดมากับเค้าด้วย

บรรยากาศของร้านRoast

เข้ามาถึง Seen Space แบบงงๆ ค่ะ หลังจากจอดรถเสร็จ จริงๆ ก็ต้องบอกว่าเค้าเอารถไปจอดให้ ดูไฮโซดีจริงๆ ก็ขึ้นมาที่ชั้นสองค่ะ ร้านหาไม่ยากเท่าไหร่ เพราะว่าตอนที่จอดรถก็มองเห็นร้านจากด้านล่างเลยทำให้ขึ้นไปไม่หลงค่ะ

มาถึงร้านในช่วงเวลาที่พระอาทิตย์ยังไม่ตกดินค่ะ ก็เลยได้เห็นมุมของร้านในแบบช่วงแสงเยอะๆไปด้วย ด้านหน้าร้านจะมีโซนนั่งเล่นรับลมด้วยค่ะ มีฝรั่งนั่งอยู่เต็มเลย

เข้ามาด้านในจะมีโซนที่เป็นส่วนของที่ชงกาแฟ มีโต๊ะขนมปังอยู่ตรงกลาง มีตู้เค้กที่ว่าจะไปเล็งแล้วแต่ก็ไม่ได้ไปเลยค่ะ
มองไปอีกทางจะมีโซนที่มีไวน์เรียงรายกันไปหมดด้วยค่ะ แต่งร้านได้ผสมผสานมากๆ โต๊ะส่วนใหญ่ก็จัดแบบมีพื้นที่ส่วนตัวกำลังดี พอมืดหน่อยแล้วเค้าก็จะปรับแสงไฟให้มืดลงเหมาะกับอารมณ์ของคนที่จะสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ มากค่ะ

เมนูของร้านRoast

ขอบอกว่าออฟชอบเมนูของร้านนี้มากๆค่ะ คือเค้าทำเก๋จริงๆ ตัวเมนูเป็นหนังสือพิมพ์ที่เค้าแจกให้เราเอากลับบ้านได้ด้วย จริงๆ แอบพับเก็บใส่กระเป๋าตั้งแต่เห็นแล้ว เพราะชอบมากๆ คือมันเหมือนเราอ่านนิตยสารเพลินๆ แล้วมีเมนูอยู่ข้างใน
รูปสีสดดี แล้วก็มีทิปต่างๆ ให้อ่านเล่นไปด้วยค่ะ รายการอาหารของที่นี่เยอะมากๆ โดยเริ่มตั้งแต่กาเฟก่อนค่ะ ตามมาด้วย Brunsh ซึ่งจะสั่งได้ถึงห้าโมงครึ่งเท่านั้น แล้วตอนเย็นก็จะมีเมนู Dinner ที่สั่งได้ตั้งแต่ห้าโมงครึ่ง ที่นี่เข้มงวดเรื่องเวลามากๆนะคะ แบบว่ามาก่อนห้าโมงครึ่งก็สั่งเมนูของดินเนอร์ไม่ได้เลย จากนั้นก็มาพักกันด้วยเครื่องดื่มและคอกเทล ก่อนจะปิดกันด้วยของหวานค่ะ

รายการอาหารที่สั่งที่ร้านRoast

New England Clam Chowder 180 บาท

Clam Chowder หรือ ซุปครีมหอยลายนั่นเองค่า ทางร้านเสิร์ฟมาในถ้วยปากกว้างมากๆ จริงๆ แอบคิดว่ามันจะทำให้ซุปเย็นเร็วเกินไปนะคะ แต่รสชาติของซุปก็เข้มข้นดีค่ะ มีขนมปังกรอบโรยอยู่ด้านบนเพิ่มความกรุบๆของเมนูนี้ด้วย เจ้าผักน้อยๆที่เค้าโรยมาด้วยทำให้จานนี้แต่งได้พอดีมากๆค่ะ

Crab Cake Benedict 350 บาท

เมนูไข่เบเนดิกส์นี่ก็เป็นเมนูที่ไม่ค่อยได้ทานเท่าไหร่ค่ะ เมนูนี้ชอบความเยอะๆ ของ poached egg ข้างบนมากๆค่ะ คือดูขาวนวล สวยมากๆ ตัดกับสีเหลืองของซอสมากๆ ความตื่นเต้นจะอยู่ที่ตอนใช้มีดเจาะเปิดทางให้ไข่แดงไหลเยิ้มๆค่ะ สีเหลืองแดงของไข่แดงที่ค่อยๆ ไหลลงมาจากภูเขานี่เหมือนลาวาจากภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะเลยทีเดียว ส่วนเจ้าภูเขาสีน้ำตาลรอบๆนี่ก็แอบคล้ายกับไข่เจียวหัวไชโป๊วของแม่เหมือนกันค่ะ แต่ทานแล้วก็อร่อยดี ^ ^ มีหน่อไม้ฝรั่งให้ทานคู่กันไปด้วยค่ะ

Quesadilla 240 บาท

Quesadilla (เคสดีย่า) เป็นอาหารสไตล์เม็กซิกัน โดยมีแผ่นแป้งทอติญ่า (Tortilla)ประกบบนล่างค่ะ ถ้าในความคิดออฟคือคล้ายพิซซ่าของอาหารอิตาเลี่ยนค่ะ
ตรงกลางระหว่างแผ่นแป้งจะอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของเนื้อไก่ ผักโขมที่ปรุงรสรวมกันเวลาทานก็ทานคู่กับซอสและมะเขือเทศก็เข้ากันดีค่ะ

 Smoked Salmon Salad 300 บาท

เมนูนี้สาวสวยเป็นคนสั่งค่ะ ตัวอาหารก็สวยสดใสไปตามกัน เป็นเมนูที่ออฟคิดว่าน่าจะมีแคลอรี่น้อยสุดแล้วของวันนี้ ด้วยเนื้อปลาแซลมอนที่อยู่ด้านล่างก็ใช้การปรุงรสแบบรมควัน รสชาติกึ่งดิบกึ่งสุกนิดๆ เข้ากันดีกับผักที่อยู่ด้านบนค่ะ แต่รู้สึกว่าเนื้อปลาจะน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับผักร็อกเกตด้านบนที่พูนมากๆ

Braised Pork Shoulders 350 บาท

เมนูเนื้อของวันนี้สั่งตอนดินเนอร์แล้วค่ะ ช่วงเวลาที่ทานก็มืดแล้วน่าจะเกือบทุ่มได้แล้ว (เมนูดินเนอร์ต้องสั่งหลังจากห้าโมงครึ่งเป็นต้นไปนะคะ) เมนูนี้เป็นเนื้อหมูส่วนหัวไหล่ค่ะ
มารู้จักคำว่า Braise กันก่อนนะคะ
Braise คือการเอาอาหารใส่ภาชนะที่มีน้ำที่มีปริมาณน้อย แล้วเอาไปอบต่อ โดยปริมาณน้ำจะแค่ก้นหม้อ บางคนอาจจะเอาไปผัด แล้วอบต่อก็มี ที่เรียกว่า combination ก็เพราะว่า ส่วนเนื้อที่จมน้ำจะสุกด้วยวิธี Moist Heat ส่วนที่ไม่อยู่ในน้ำก็จะสุกด้วยวิธี Dry Heat… ที่มา http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=cakehunter&group=1&month=01-2007&date=31

ด้านล่างของเนื้อหมูจะมีมันบดอยู่ค่ะ จริงๆเมนูนี้เหมือนกับเกาะมากๆค่ะ เป็เกาะที่มีภูเขาอยู่กลางทะเลของซอส มีเจ้าเห็ดแชมปริยองเป็นสิ่งมีชีวิตเดียวที่อยู่บนเกาะนี้ โดยเจ้านี่เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำค่ะ รสชาติของเมนูนี้จะเข้มข้นน้ำซอส เวลาทานออฟแนะนำให้ทานเนื้อพร้อมมันบดและมีซอสด้วยนิดๆ นะคะจะพอดีมากๆ

Caesar Salad 24 บาท

เมนู Caesar Salad ของทางร้านโรยชีสมาด้านบนเยอะดีค่ะ แล้วก็เสิร์ฟพร้อมกับ poached egg ค่ะ ซึ่งแอบคิดว่าเจ้าไข่นี่ทำให้เสียรสของสลัดไปหน่อยค่ะ ความเยิ้มและรสชาติดิบของไข่มันแอบกลบชีสไปหน่อย แต่เบคอนกรอบดีมากค่า

Wagyu Cheeeseburger 450 บาท

ในเมื่อร้านเป็นสไตล์อเมริกันขนาดนี้ เบอร์เกอร์ก็เลยดูเหมือนเป็นอาหารที่จะไม่สั่งก็เหมือนจะพลาดอะไรไปนะคะ ซึ่งเบอร์เกอร์ชีสเนื้อวากิวของที่นี่ก็เด็ดใช้ได้เลยค่ะ
ตัวเบอร์เกอร์จะยิ่งใหญ่ทีเดียว ชอบตรงเบคอนชิ้นโตๆ นี่แหละค่ะ เนื้อวากิวก็แน่นดี ทานได้แบบไม่ต้องใช้ซอสเลยค่ะ ทางร้านเสิร์ฟพร้อมกับเฟรชฟรายและผักดองนะคะ ซึ่งก็แอบเข้ากันดีทีเดียวค่ะ

รายการเครื่องดื่มที่สั่งที่ร้านRoast

Roast Iced Tea 100 บาท

Pink Lemonade with Thyme 120 บาท

Straw and Shake 140 บาท

Passion Fresh 120 บาท

Coffee

Hot Chocolate 90 บาท

รายการของหวานที่สั่งที่ร้านRoast

Strawberry Waffle 220 บาท

เมนูของหวานที่ดูจะเป็น Signature ของร้านไปแล้วนั่นก็คือสตอเบอร์รี่วาฟเฟิลค่ะ ซึ่งขอบอกว่าเป็นเมนูที่อลังการมากๆ ยิ่งใหญ่จริงๆ ด้วยสตอเบอร์รี่อัดแน่นมากๆ
ตัววาฟเฟิลก็กรอบนอกนุ่มในดีทีเดียว เวลาทานก็ราดน้ำผึ้งหน่อยค่ะ แล้วทานคู่กับไอศกรีมวานิลา รสชาติผสานกันลงตัวมากๆ

Warm Chocolate 240 บาท

เมนูของหวานที่เห็นบ่อยมากๆ ก็คือเจ้าช็อกโกแลตลาวาค่ะ ซึ่งของที่นี่ถึงแม้จะไม่ลาวาไหลเยิ้มเท่าไหร่ แต่เนื้อช็อกโกแลตเค้กก็เหนียวนุ่ม เข้มข้นดีมากๆค่ะ
ทานคู่กับซอสราสเบอร์รี่เปรี้ยวนิดๆ และมีไอศกรีมวานิลลาด้วยยิ่งเป็นเมนูที่ลงตัวมากๆค่ะ

ใบเสร็จจากร้านRoast

บทสรุปจากการทานที่ร้านRoast

• มีเมนูอาหารน่าทานเยอะมากๆค่ะ แค่สั่งตามรูปก็ได้เจออะไรอร่อยๆแล้วค่ะ
• อาหารที่สั่งมาครั้งนี้อร่อยหมดเลย ออฟชอบของหวานอย่างสตอเบอร์รี่วาฟเฟิลมากๆค่ะ
• ราคาอาหารค่อนข้างแพงหน่อย แต่คุณภาพก็คุ้มค่ะ
• การเดินทางลำบากหน่อยถ้าไม่มีรถค่ะ

Gallery จากร้านRoast

ข้อมูลทั่วไปของร้านRoast

ที่อยู่ : ซอยทองหล่อ 13 อาคาร โครงการ Seen Space ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
เบอร์โทรศัพท์ : 021852866
เว็บไซต์ : http://www.facebook.com/roastbkk
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 20.00 น.
การเดินทาง : จากถนนสุขุมวิท 55 ตรงไปซอยทองหล่อ 13 เข้าซอยไปประมาณ 50 เมตร จะพบโครงการ Seen Space ด้านซ้ายมือ ร้าน Roast Coffee & Eatery อยู่บริเวณชั้น 2 ภายในโครงการ Seen Space
ที่จอดรถ : ที่จอดรถของโครงการ Seen Space