รีวิวโดนใจ >> Giorgio’s กับโปรโมชั่น Create Your Own Pizza และสลัดในราคา 500 บาท

ห้องอาหารอิตาเลียนจิออร์จิโอ (Giorgio’s) ของโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตันนั้นถือเป็นหนึ่งในห้องอาหารอิตาเลี่ยนที่ออฟชื่นชอบมากค่ะ เนื่องด้วยเป็นห้องอาหารที่มีทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ (750++ บาท/ท่าน) และ A la carte โดยในครั้งนี้ออฟขอพาไปทานในส่วนของโปรโมชั่น Create Your Own Pizza และเมนู A La carte กันนะคะ

บรรยากาศของห้องอาหาร

การตกแต่งโดยรวมของห้องอาหาร Giorgio’s นี้ให้บรรยากาศแบบอบอุ่น สบาย ๆ เป็นกันเอง ไม่ได้หรูหราจนทำให้รู้สึกเกร็ง แต่ขณะเดียวกันก็คงความเนี้ยบสมกับเป็นห้องอาหารของโรงแรม 5 ดาวอยู่ค่ะ พื้นที่ของห้องอาหารที่นี้จะแบ่งออกเป็น 3 โซนหลัก คือ โซน outdoor สำหรับนั่งรับลมและชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา ต่อมาก็เป็นโซนห้องแอร์ซึ่งไลน์บุฟเฟต์ก็จะตั้งอยู่ในบริเวณนี้ด้วย และสุดท้ายเป็นโซนห้องส่วนตัวค่ะ
เนื่องด้วยวันนี้อากาศค่อนข้างร้อนอบอ้าว ถึงมีจะมีลมแต่ก็ช่วยได้ไม่มากนัก ออฟก็เลยขอมานั่งในห้องแอร์ดีกว่าค่ะ

ภายในห้องแอร์นี้รองรับได้ถึงประมาณ 100 ที่นั่งเลยนะคะ แต่ก็ไม่ได้อึดอัด และด้วยบรรยากาศแบบสบาย ๆ ดังนั้นไม่ว่าจะมาดินเนอร์กับครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือแม้แต่กับคู่รักก็ดูจะโอเคเลยทีเดียว

พิซซ่าโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนแบบคุณ

เกริ่นไปแล้วว่าจะพามาทานแบบ A La Carte ซึ่งในส่วนนี้เองเค้าก็เอาใจคนชอบทานพิซซ่าด้วยการออกโปรโมชั่น “Create your own Pizza: พิซซ่าโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนแบบคุณ” โดยให้เราสามารถเลือกพิซซ่าในแบบที่เราอยากทานได้ เสิร์ฟคู่กันกับสลัด ในราคา 500 บาท Net ซึ่งส่วนของโปรโมชั่นนี้จะสั่งมาทานร่วมกับคนอื่นได้ด้วยค่ะ

ขั้นตอนการสั่งก็ไม่อยากเลย

1. เริ่มต้นด้วยการเลือกแป้ง (Dough) กันก่อนเลยชอบแบบธรรมดาหรือแบบแป้งข้าวไรย์ (Rye Flour)
2. เลือกซอส ที่มีทั้ง ซอสมะเขือเทศรสดั้งเดิม ซอสไวน์ขาว ซอสเพสโต้ หรือจะเป็นซอสบาร์บีคิว
3. เลือกชีสแบบที่ชอบ : ชีสมอซซาเรลลา เฟต้า หรือกอร์กอนโซลา
4. เลือกเครื่อง 3 ชนิด โดยสามารถเลือกแนวของพิซซ่าได้เลยค่ะ ว่าจะชอบใส่เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก หอยเชลล์ แซลมอน ซาลามี่ เปปเปอร์โรนี และอื่นๆอีกมากมาย  ทั้งหมดนี้เลือกผสมกันได้ตามใจชอบเลยนะคะ และถ้าอยากใส่มากกว่า 3 ชนิดก็จะบวกเพิ่มตามประเภทของวัตถุดิบค่ะ โดยเนื้อเพิ่ม 50++ ซีฟู้ดเพิ่ม 80++ และผักเพิ่ม 30++ ค่ะ
5. สุดท้ายก็เลือกสลัดที่ต้องการทานคู่กันได้เลยค่า

เมนูพิซซ่าจานแรกนี้ออฟเลือกเป็นแป้งข้าวไรย์ ซอสมะเขือเทศ เน้นเบคอน เปปเปอร์โรนี และไส้กรอกอิตาเลี่ยน ความอร่อยอยู่ตรงแป้งบางกรอบนี่แหละค่ะ ส่วนขนาดของถาดนั้นไม่ต้องห่วงเลย เพราะว่าเป็นแบบขนาดใหญ่แบบจัดเต็มทีเดียวค่ะ

สลัดที่เลือกมาคู่กันก็เป็นซีซาร์สลัด อันนี้ก็ถือว่าใช้ได้อยู่ค่ะ จานสลัดขนาดกำลังดี เอาจริงๆ ออฟว่าเซตนึงมีพิซซ่ากับสลัดถ้ามาสองคนก็อิ่มกำลังดีแล้วค่ะ

พิซซ่าถาดที่สองนี้ลองเลือกเป็นซีฟู๊ดบ้าง โดยเลือกหอยเชลล์ ปลาหมึก และหอยแมลงภู่เป็นเครื่องหลัก เข้าคู่กันกับซอสเพสโต้ ซึ่งต้องบอกซอสรสชาติอร่อยมาก และเข้ากับซีฟู้ดได้ดีมาก ๆ เลย ถาดนี้เลือกแป้งธรรมดา และเลือกชีส Buffalo mozzarella มาเพิ่มความหอมมันค่ะ

ถาดนี้ทานคู่กับสลัดผักรวมราดน้ำสลัดแบบอิตาเลี่ยนค่ะ

เมนู A la carte ของห้องอาหารจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน

นอกจากพิซซ่าแล้ว วันนี้ออฟกับไผ่ยังได้มีโอกาสลองชิมเมนู A la carte กันด้วยค่ะ ซึ่งที่นี่เค้าก็มีทั้ง ซุป พาสต้า พิซซ่า สลัด ริซอตโต หรือจะเป็นเสต็กแบบต่าง ๆ ก็มีเหมือนกัน

สำหรับวันนี้ออฟกับไผ่ได้ลองชิมหลายเมนูเลยค่ะ มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง

1. INSALATA DI SPINACI (Baby spinach salad, poached figs, walnuts and Blue gorgonzola dressing) 350++ บาท
จานนี้เป็นสลัดผักโขมอ่อน (Baby spinach) เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดกอร์กอนโซลา และลูกมะเดื่อเชื่อมไวน์แดง ทานแล้วออฟค่อนข้างชอบตัว baby spinach นะคะ มันจะออกมัน ๆ กินง่าย ไม่เหม็นเขียว และยิ่งกินคู่กับชีสก้อนๆ ที่ใส่มาด้วย เข้ากันดีมากๆค่ะ ตัดรสเค็มของชีสด้วย ลูกมะเดื่อ(figs)เชื่อม แล้วก็ยังมีถั่ววอลนัทมาเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบอีกด้วยค่ะ

2. MERLUZZO IN GUAZZETTO DI VOGOLE E ASPARAGI (Black cod, clam sauce and asparagus) 620++ บาท
ถ้าสาวๆ ที่มองหาอาหารจานหลักแบบแคลอรี่ต่ำหน่อย ก็ลองสั่งเมนูนี้เลยค่ะ สเต็กปลาคอท หอยลาย เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่ง สเต็กปลาทำได้ดีมากๆ ย่างแล้วเนื้อยังมีความชุ่มช่ำอยู่ รสชาติเค็มนิดๆ จากซอสหน่อไม้ฝรั่ง และหน่อไม่ฝรั่งที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหน่อย เข้ากันได้ดีมากค่ะ

3. OSSOBUCO DI VITELLO IN SALSA GREMOLATA CON RISOTTO ALLA MILANESE (Stewed veal shank ossobuco with lemon gremolata and saffron risotto) 580++ บาท

เมนูสำหรับคนที่อยากจะลองทาน Risotto ในรูปแบบใหม่ค่ะ โดยจานนี้จะโดดเด่นตั้งแต่สีของ Risotto สีเหลือง ซึ่งได้จากการนำข้าวอิตาเลียน ผสมกับหญ้าฝรั่นหุงจนสุกจนได้สีเหลืองสวย มาพร้อมกับโคนขาลูกวัวตุ๋นที่นุ่มมาก นุ่มชนิดที่แทบจะไม่ต้องออกแรงเคี้ยวเลย จานนี้จุดเด่นอีกอย่างคือด้านบนโรยด้วยผิวมะนาวกับสมุนไพร (Lemon gremolata) พอทานแล้วได้กลิ่นหอมเลมอนในปาก เป็นรสชาติที่น่าสนใจและแปลกใหม่สำหรับเลยล่ะค่ะ

4. RISOTTO ALL N’DUJA CON GAMBERI (Spicy Italian sausage risotto with jumbo prawn) 360++ บาท

ลองเมนูข้าวริซอตโตสีเหลืองกันไปแล้ว มาลอง สีแดงกันบ้างค่ะ เมนูนี้เป็น ข้าวริซอตโตผัดไส้กรอกอิตาเลียนชนิดเผ็ด แต่ไม่ต้องห่วงนะคะ จานนี้มันเผ็ดแบบกินเพลิน รสจัดจ้านกำลังดี ด้านบนมีกุ้งตัวโตซึ่งถูกย่างมาอย่างดี เนื้อกรอบเด้งมาก จริง ๆ แล้วในข้าวก็มีเนื้อกุ้งผสมด้วยนะ
จุดที่ออฟคิดว่าน่าสนใจอีกอย่างคือ จานนี้เป็นริซอตโตที่เป็นแบบแห้ง พอรวมกับรสชาติเผ็ดนิด ๆ แล้ว จานนี้น่าจะถูกใจปากคนไทยไม่น้อย อย่างน้อยก็มีไผ่กับออฟแน่ ๆ ล่ะที่ชอบจานนี้ 🙂

5. CREMA DI FUNGHI PORCINI (Porcini mushroom cream soup) 280++ บาท

ซุปครีมเห็ดพอร์ชินี่ นี่เอาใจคนชอบเห็ดมากๆ ตัวซุปกินหอมชัดเจนมาก กินคำเดียวก็รับรู้ได้ถึงรสชาติของเห็ดเต็มปากเลยค่ะ จานนี้ไผ่เค้าซดไม่หยุดเลย แต่ออฟซึ่งไม่ค่อยชอบทานเห็ดเท่าไหร่ เลยชิมไปได้หน่อยเดียว

6. GRAND PLATTO DI DOLCI (Combination of Giorgio’s dessert) 350++ บาท

ปิดท้ายมื้อด้วยชุดขนมหวานอิตาเลียน เสิร์ฟสี่แบบ  ซึ่งรวมเมนูแสนอร่อยอย่าง Tiramisu / Pana cotta / Raspberry cheese cake/ White chocolate เรียงตัวกันแล้วตกแต่งจานอย่างเก๋ไก๋ แต่ละอย่างอร่อยมากค่ะ ที่ออฟชอบเป็นพิเศษก็พานาค็อตต้าค่ะ

รายการเครื่องดื่มที่ทานที่ห้องอาหารจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน

1. Aphrodisia มีส่วนผสมหลัก คือ น้ำเสาวรส น้ำทับทิม น้ำมะนาว 300 ++ บาท อันนี้เป็นแก้วทรงสูงสีแดงเลยค่ะ
2. Sheraton Delight มีส่วนผสมหลัก คือ เหล้ารัม น้ำมะม่วง น้ำสับปะรด น้ำมะนาว 300 ++ บาท แก้วทรงเตี้ย
3. Destination Imagination มีส่วนผสมหลัก คือ ไอริชวิสกี้ มะม่วง มะนาว ใบมิ้นท์ 300 ++ บาท แก้วที่มีเลมอน กินแล้วสดชื่นดีค่ะ

บทสรุปจากการทานที่ห้องอาหารจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน

• โปรโมชั่น รังสรรค์พิซซ่าจานโปรดแบบฉบับตัวคุณเอง แพ็คคู่พิซซ่าและสลัดเพียง 500 บาท Net ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายน 2559
• เมนู A La Carte ของที่นี่ก็มีหลากหลาย แต่ละจานแตกต่างจากที่เคยกินดีค่ะ ได้ลองอะไรใหม่ๆ ที่อร่อย และไม่ค่อยเจอในร้านอิตาเลี่ยนร้านอื่นๆ

ข้อมูลทั่วไปของห้องอาหารจิออร์จิโอ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน

ที่อยู่ :2 ซอยเจริญกรุง 30 อาคาร ชั้น 1 โรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ถนนเจริญกรุง แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500
เบอร์โทรศัพท์ :0 2266 9214
เว็บไซต์ : www.royalorchidsheraton.com , SPG restaurants & bars, Giorgio’s
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 18.00-22.30 น. สำรองที่นั่ง หรือจองโต๊ะ
การเดินทาง : ห้องอาหารจิออร์จิโอส์ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ติดกับแม่น้ำและสระน้ำของโรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ถ.เจริญกรุง
ที่จอดรถ : ลานจอดรถของโรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน