รีวิวโดนใจ >> Patcharee Vietnamese Kitchen ร้านอาหารเวียดนาม สุดโดนใจ ที่ปากซอยอินทามระ 43

Patcharee Vietnamese Kitchen เป็น  ร้านอาหารเวียดนาม รสชาติดั้งเดิม เหมือนได้ไปนั่งทานอยู่ที่ฮานอย บรรยากาศภายในร้าน โปร่งโล่งสบาย เคล้าคลอ ไปกับเสียงเพลงอันไพเราะ สถานที่จอดรถสะดวกสบาย  อันนี้เป็นนิยามของร้านที่ออฟได้นำมาจากเว็บไซต์มาให้พอเห็นภาพกันค่ะ  ซึ่งร้านพัชรีนี้เป็นร้านอาหารที่ถูกเรียกให้เป็นที่รวมตัวกัน เพื่อนัดเลี้ยงส่งแก้ว ที่ได้รับทุนไปเรียนต่อเมืองนอกค่า

บรรยากาศของร้านPatcharee

ตัวร้านจะมีกันสาดบังอยู่ด้านหน้านิดหน่อย ทำให้อาจจะมองเห็นหน้าร้านได้ไม่ชัดนัก แต่หน้าร้านเป็นกระจกใส เห็นเข้าไปถึงในร้าน ทำให้ดูโปร่งดีค่ะ หน้าร้านมีเก้าอี้ให้นั่งด้วย เอาไว้สำหรับนั่งรอเพื่อนๆ หรือคงเอาไว้รอคิวถ้าคนเยอะมากๆ
ตัวร้านไม่ใหญ่มากนักค่ะ วันนี้เพื่อนๆ ออฟมากันก็เหมือนกับแทบจะปิดร้านกันเลยทีเดียว
ทางร้านมีการใช้ผนังสีส้ม และมีการวาดรูปภาพตกแต่ง ดูสวยงามดีค่ะ
รวมไปถึงมีการใช้รูปภาพต่างๆ มาติดบนผนังทำให้ไม่ดูโล่งจนเกินไป

เมนูของร้านPatcharee

ส่วนใหญ่รายการอาหารของทางร้านเป็นอาหารเวียดนามที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูด้วยกันคะ
รวมไปถึงหากใครต้องการทำอาหารพวกยำด้วยก็มีให้เลือกเหมือนกัน

รายการอาหารที่สั่งที่ร้านPatcharee

ปอเปี๊ยะทอด 90 บาท

ปอเปี๊ยะทอดกรอบนี่ออฟว่าทางร้านทอดได้กรอบดีค่ะ จิ้มกับน้ำจิ้มแล้วโอเคเลย
แถมยังทานได้ง่ายเนื่องจากาทางร้านหั่นมาพอดีคำ เพื่อนๆ ออฟนี่จิ้มกันหมดอย่างเร็วเลยทีเดียวค่ะ

แหนมเนือง 100  บาท

มาทานอาหารเวียดนามก็ต้องไม่พลาดเมนูอย่างแหนมเนืองนะคะ ตัวหมูนั้นมาเป็นเส้นๆ ค่ะ รสชาติกลมกล่อมดี มีรสพริกไทยนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยนมาก
เครื่องเคียงของแหนมเนืองทางร้านแยกใส่จานหลุมสีเหลี่ยมมาให้ดูแล้วเก๋ไก๋ทีเดียว รวมไปถึงผักที่ใส่ถ้วยทรงสูงมาเสริฟคู่กัน
แผ่นแป้งจะหนืดๆ หน่อยค่ะ แบบว่าจริงๆ ถ้าทางร้านมีการใช้ผักวางระหว่างแผ่นแป้งจะช่วยให้ทานได้ง่ายมากขึ้นมากๆเลยค่ะ

ขลุ่ยกุ้ง 65 บาท

ขลุ่ยกุ้งเป็นอีกเมนูออเดริฟที่น่าลองมากๆค่ะ อาหารจะมีทรงเป็นกระบอกคล้ายขลุ่ย ด้านในจะเป็นไส้กุ้ง จริงๆ ก็คล้ายกับปอเปี๊ยะสด แต่ห่อแบบเรียวค่ะ
จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย และทานคู่กับแครอทฝอยก็เข้ากันดีค่ะ

ปากหม้อ 85 บาท

ปากหม้อ 3 ชิ้นที่เรียงมาในจานมีกระเทียมเจียวโรยอยู่ด้านบนนั้น เป็นอีกเมนูที่จะทำให้เจ้าพวกเพื่อนๆ ผู้หิวโซและซัดแหลกของออฟมีอะไรในท้องบ้างค่ะ
ด้วยแป้งมันหนืดๆ หน่อยทำให้เวลาทานนั้นตัดแบ่งลำบากเหมือนกัน แต่รสชาติเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มแล้วก็โอเคค่ะ

ปอเปี๊ยะสดกุ้ง 90 บาท

เมนูซูชิอาหารเวียดนามของเราวันนี้ก็เป็นปอเปี๊ยะกุ้งสดค่ะ ทางร้านห่อมาได้แน่นดีทำให้เวลาจิ้มแล้วมันไม่แตกออกจากกัน คราวนี้ก็ต้องทานคุ่กับน้ำจิ้มเวียดนามอีกเช่นเคยค่ะ ไม่งั้นจะจืดมากๆ
ตรงกลางของปอเปี๊ยะสดเป็นแครอทกับไชเท้าค่ะ ห่อด้วยผักกะหล่ำ กุ้งและแผ่นแป้ง ออฟชอบราดน้ำจิ้มเยอะๆค่ะ มันได้รสชาติหวานๆของผักและกุ้งดี

กุ้งพันอ้อย 120 บาท

กุ้งพันอ้อยของทางร้านก็หน้าตาเหมือนกับที่เคยทานๆ กันค่ะ เป็นกุ้งพันอ้อยแล้วนำไปทอด ในจานมี 5 ชิ้นค่ะ
ทานคู่กับเส้นหมี่ที่่ทางร้านม้วนมาเป็นคำๆ อยู่ระหว่างกุ้ง พร้อมราดน้ำจิ้มที่อยู่ตรงกลางนั้นทำให้เข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ กุ้งทอดได้กรอบดี แต่จริงๆ แล้วเหมือนจะเส้นมากกว่าเนื้อกุ้งอยู่หน่อยค่ะ

ขนมถ้วยหน้าหมู 85 บาท

ขนมถ้วยหน้าหมูนี่เป็นอาหารที่ออฟเพิ่งจะได้เคยลองทานเป็นครั้งแรกค่ะ ขนมถ้วยนี่เป็นตัวแป้งแผ่นกลมๆ มีความหนาหน่อยๆ คล้ายกับขนมถ้วย และหมูด้านบนก็ออกเค็มๆ ค่ะ
ออฟว่าแผ่นแป้งหนา หนืดไปหน่อย แต่สมภพชอบอาหารจานนี้มากจนแนะนำให้ลองทานเลยค่ะ ก็เลยสั่งดู

เส้นหมี่หมูย่าง 85 บาท

อีกเมนูหนึ่งที่จะทำให้เพื่อนๆ เต็มท้องกันบ้างก็คือเส้นหมี่หมูย่างค่ะ ด้านล่างเป็นเส้นหมี่ม้วนเป็นคำๆ ทำให้ทานง่ายค่ะ ด้านบนเป็นหมูย่างค่ะ มีผักโรยมาเพิ่มสีสันให้จานนี้ด้วยค่ะ

หมี่กะทิ 70 บาท

หมี่กะทิของร้านนี้ ทางร้านจะยังไม่ราดน้ำกะทิมาให้ค่ะ โดยแยกเส้นมาให้ ตักน้ำกะทิปริมาณได้ตามใจชอบเลยค่ะ
เนื่องจากว่าเพื่อนออฟร่วมสาบานกันหมดแล้ว และกินง่ายค่ะ ดังนั้นออฟก็เลยจัดการคลุกในจานใหญ่เลยค่ะ จะได้ทานกันง่ายๆ รสชาติของหมี่กะทิคล้ายกับผัดไทค่ะ แต่เป็นผัดไทยแบบเวียดนาม กินคู่กับผักจะช่วยลดความเลี่ยนได้ค่ะ

Angle 70 บาท

แองเจิ้ลเป็นอาหารที่ตกแต่งได้เริ่ดมากๆค่ะ แบบว่าเป็นกุ้งที่ห่อกับเส้นหมี่ทอด เสริฟมาในถ้วย ดูเจ๋งดีค่า
เวลาทานก็ใช้มือโลดเลยค่ะ จะทำให้การทานง่ายขึ้น และอร่อยขึ้นด้วย แป้งด้านนอกจะกรอบๆ ในปาก กุ้งตรงกลางต้องจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มหน่อยจะโอเคขึ้นค่ะ

ยำไก่ทอด 90 บาท

ทานอาหารที่จืดๆ มาหลายอย่างก็เลยต้องคั่นด้วยยำไก่ทอดกันบ้างค่ะ มะม่วงที่สับมานี่เปรี้ยวหน่อยๆ ออฟชอบตรงมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่แหละค่ะ

ข้าวผัดเวียดนาม 100 บาท

ข้าวผัดของเวียดนามนี่ก็หน้าตาคล้ายกับข้าวผัดบ้านเรานะคะ แต่รสชาติคนละเรื่องกันเลย ออฟไม่แน่ใจว่าเค้าใส่เครื่องเทสอะไรเพิ่มเติมรึเปล่าด้วยค่ะ แต่มันก็กลมกล่อมดี เสียอย่างเดียวตรงที่มันมาตอนท้ายๆ ก็เลยทำให้เหลือเยอะเลยค่ะ เพราะเพื่อนๆ อิ่มกันหมดแล้ว

กล้วยทอด 55 บาท

ปิดท้ายกันด้วยของหวานที่เพื่อนๆ มันแบ่งท้องรอกันไว้แล้ว ดังนั้นพอมีคนเริ่มสั่งกล้วยทอดจานที่หนึ่งก็เลยสั่งกันมาอย่างต่อเนื่องกันเลยทีเดียว แล้วไหนบอกว่าอิ่มแล้วไงก็ไม่รู้
กล้วยหอมทอดชิ้นโตที่โรยน้ำตาลไอซิ่ง ทานคู่กับไอติมที่เลือกรสได้ตามใจชอบ ยกเว้นแมคคาเดเมียของอิ๊กที่ทางร้านไม่มี (นี่ร้านอาหารเวียดนามนะจ๊ะ ไม่ใช่ Swensen’s)
ก็มีสั่งมาคู่กับไอศกรีมช็อกโกแลต, วานิลา, ช็อกโกแลตชิพ และกะทิค่ะ

ใบเสร็จจากร้านPatcharee

เนื่องจากออฟเป็นสมาชิกเว็บวงใน (http://www.wongnai.com/) ทำให้ได้ส่วนลด 15 % ค่ะ ต้องบอกว่าตอนที่เพื่อนๆ ออฟสั่งกันนี่คิดว่าราคาต่อหัวน่าจะอยู่ที่ 400 บาทเลยทีเดียว แต่พอหารกันจริงๆ ประมาณ 200 กว่าบาทเท่านั้นค่ะ เรียกได้ว่าราคาไม่แพงเลยค่ะ

สิ่งที่ออฟโดนใจร้านนี้มากๆ ก็เรื่องของการแต่งร้านที่เรียกได้ว่าทางร้านพิถิพิถันในการแต่งมา เก็บทุกรายละเอียด และอาหารก็เช่นกัน แต่ละจานมีการจัดวางที่สวยงามดูน่าทาน และคิดถึงความสะดวกของคนทานด้วยค่ะ รสชาติอาหารก็ถูกปาก ทานกันได้เรียบมากๆ เลยค่ะ

Gallery จากร้านPatcharee

[Show slideshow]

◄1234►

ข้อมูลทั่วไปของร้านPatcharee

ที่ตั้ง:    1375 ถนนสุทธิสารวินิจฉัย ดินแดง กรุงเทพฯ , ดินแดง
โทรศัพท์:    02-693-7227, 087-785-148  เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จองโต๊ะที่จอดรถ
เวลาเปิดบริการ:    Mon.-Sat. 11:00-14:00,Mon.-Sat. 17:00-22:00 ปิดทุกวันอาทิตย์
เว็บไซต์ : http://www.wix.com/chalads/patcharee/page-0#!__page-0
Facebook : https://www.facebook.com/people/Patcharee-Vietnamese-Kitchen/100002313298062