รีวิวโดนใจ >> ห้องอาหารมันตรา (Mantra) กับ Sunday Brunchสุดคุ้ม ในโรงแรมอมารี พัทยา

บล็อคที่แล้วออฟพาไปดูห้องพักสุดพิเศษอย่าง Executive Club King มาแล้ว คราวนี้มาถึงตา Sunday Brunch (1690++) สุดอลังการที่ห้องอาหาร MANTRA กันบ้างค่ะ

ร้าน MANTRA ตั้งอยู่ในพื้นที่ของโรงแรมอมารี พัทยา แต่ตัวร้านจะเป็นอาคารแยกออกมาต่างหาก อยู่ติตกับถนนเลียบหาดพัทยาเหนือ ไม่ไกลจากวงเวียนปลาโลมามากนักค่ะ สำหรับแขกของโรงแรมสามารถเรียกใช้บริการรถกอล์ฟของโรงแรมให้มาส่งก็ได้ หรือถ้าจะเดินมาเองก็ได้อยู๋นะคะ เดินผ่านบริเวณสระว่ายน้ำมาก็ถึงแล้วค่ะ

บรรยากาศของ MANTRA ที่ Amari Pattaya

ร้านตกแต่งโดยใช้กลิ่นอายของความเป็นเอเชีย ภายในเน้นโทนสีแดงและดำ แต่งด้วยแสงไฟสลัว ๆ ให้ความรู้สึกลึกลับน่าค้นหา

เมื่อเปิดประตูเข้ามาจะเจอกับ counter bar เป็นอย่างแรกค่ะ

เมื่อเข้ามาด้านในจะเจอตัวร้านเป็นโถงขนาดใหญ่ เพดานสูงมาก ตบแต่งด้วยสีแดงและสีดำ ดูอลังการจริงๆ

ร้านนี้มีส่วนที่เป็นห้องส่วนตัวด้วยนะคะ ถ้าใครสนใจก็สามารถติดต่อทางห้องอาหารได้เลยค่ะ

อาหารของ MANTRA ที่ Amari Pattaya

ขอบอกเลยว่าความหลากหลายของไลน์อาหารที่นี่ไม่เป็นรองที่ไหนเลยจริง ๆ มีทั้งซีฟู้ด อาหารจีน อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารอินเดีย อาหารฝรั่ง สเตชั่นปิ้งย่างที่ทำกันแบบสด ๆ ตามสั่งเลย

Sea food on ice มุมนี้มีทั้งกั้ง ปูม้า กุุ้ง

ปูอลาสก้าชิ้นโต อันนี้เค้าผ่าเปลือกไว้ให้แล้วด้วย ไม่ต้องกลัวแกะยากเลย

หอยนางรมสด ๆ ชิ้นโตก็มา

มุมนี้เป็นซาชิมิ มีทั้งหอยเชลล์ ปลาซาบะดอง แซลมอล ทูน่า ฮามาจิ

ตรงนี้เป็นซูชิและอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ค่ะ

เนื้อย่างงงงง น่ากินสุดๆ

มุมนี้เป็นสเตชั่นอาหารอินเดียค่ะ อยากได้จานไหนก็สั่งกันได้เลย เค้าจะทำให้สด ๆ เลยค่ะ มุมนี้ไก่ย่างของเค้าอร่อยนะคะ

มุมนี้เป็นขนมปังและชีส

มุมของหวานขอเริ่มด้วยช็อกโกแล็ตหลากหลายแบบ

มุมนี้มีทั้งเค้ก และมูส

มาการองสีสันสดใส

ไก่ย่างมาแล้ว จานนี้มาจากสเตชั่นอาหารอินเดีย รสเข้มข้นมาก แนะนำให้ลองค่ะ

ซีฟู้ดก็เด็ดไม่แพ้กันเลย

ต่อกันด้วยซาชิมิสด ๆ ค่ะ

ถึงคิวอาหารจีนกันบ้าง เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบมีครบเลยค่ะ

อันนี้เป็นเป็ดปักกิ่ง

จานเด็ดอีกอย่างหนึ่งที่ชอบมาก ๆ คือ สเตชั่นกริลล์ (grill) ค่ะ เราสามารถเลือกได้เลยว่าจะทานอะไรบ้าง พอเชฟทำเสร็จแล้วเค้าจะนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะค่ะ

เนื้อที่ใช้ย่างมีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ทั้ง lamb chop กุ้งแม่น้ำ กั้ง เนื้อวัว และเนื้อหมู
ฟัวกราส์จานนี้ก็กร่อย ตัวฟัวกราส์สุกกำลังดีๆ ผิวนอกเกรียมนิด ๆ แบบที่ออฟชอบเลย ซอสที่ราดมาก็อร่อยค่ะ

ติ่มซำก็มีทั้งขนมจีบ ซาลาเปา กุ้งนึ่งมะนาว

พิซซ่าอบจากเตามาร้อน ๆ แป้งกรอบมาก

บะหมี่กับเกี๊ยวก็มีนะคะ น้ำซุปเค้าอร่อยดีค่ะ

ถึงคิวของหวานแล้วค่ะ

เค้กและมาการองรสชาติไม่โดดเด่นแต่ก็ถือว่าได้มาตรฐานค่ะ

จบของวานกันที่ไอศกรีมค่ะ ที่นี่เค้าใช้ของ Movenpick เลยนะคะ ส่วนผลไม้ที่ใส่มานี่ออฟไปขอมาจากสเตชั่นทำเครปค่ะ

จริงๆ นอกจากของหวานที่ออฟถ่ายรูปมายังมีเครป และช็อคโกแลตฟองดูด้วยนะคะ

ปิดท้ายวันนี้กันด้วยเครื่องดื่ม signature สีสวย Mantratini และ Sawasdee Mantra ค่ะ
สองแก้วนี้ไม่อยู่ในบุฟเฟต์นะคะ

บทสรุปจากการทานที่Mantra ที่ Amari Pattaya

เมื่อเทียบราคา 1690++ กับคุณภาพอาหารและบริการออฟถือว่าคุ้มค่านะคะ
ความหลากหลายของอาหารใช้ได้เลย โดดเด่นทั้งอาหารทะเล อาหารจีน ปิ้งย่าง นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารญี่ปุ่น อาหารอินเดีย รวมไปถึงของหวานเรียงรายละลานตาดีทีเดียวค่ะ
ชอบบรรยากาศของห้องอาหารที่ตกแต่งได้มีสไตล์ดี ห้องขนาดใหญ่ ไม่ต้องเบียดกัน ไลน์อาหารก็ใหญ่ใช้ได้เลย