รีวิวโดนใจ >> Fujiyama Go Go: แชมป์ราเมน-สึเคะเมน อร่อยน่าลอง สาขาสุขุมวิท 39

ร้านราเมน Fujiyama Go Go เป็นร้านที่บล็อกเกอร์สาวแม่ลูกสองแนะนำให้มาทานค่ะ เนื่องด้วยความอร่อยที่ติดใจพี่เค้า ครั้งนี้มีโอกาสได้มาเจอกันเลยตามมาลองทานกับเค้าด้วย การทานอาหารในช่วงสองทุ่มนั้น อันดับแรกให้ลืมเรื่องน้ำหนักไปก่อนเลยนะคะ แต่ข้อดีก็คือที่จอดรถด้านหน้าร้านนั้นหาไม่ยาก และร้านคนไม่เยอะมากด้วยค่ะ

แถมวันที่ไปเป็นวันที่ 5 เดือน 5 ซึ่งตรงกับชื่อร้านพอดี (Go ภาษาญี่ปุ่นแปลว่า 5) ดังนั้น Go Go Day นี้ทางร้านเลยลดราคา 55% ด้วย งานนี้เลยไม่ลังเลเลยค่ะที่จะเข้ามาลิ้มลองรสชาติราเมนของร้านนี้

บรรยากาศของร้านRamen Tsukemen

ตัวร้าน Fujiyama Go Go โดดเด่นด้วยเลข 55 ที่เป็นโลโก้ของร้านค่ะ เข้าไปด้านในจะมีโซนที่เป็นเคาเตอร์ให้นั่งทานหน้าครัว
หรือว่าจะเลือกนั่งโต๊ะด้านข้างก็ได้ค่ะ ร้านไม่ใหญ่มากนัก แต่ว่าแต่ละที่นั่งเค้าทำให้ใหญ่ทีเดียว นั่งสบายไม่เบียดกันค่ะ

เมนูของร้านRamen Tsukemen

ตัวราเมนูของร้านหลักๆ ก็มีมาเซโซบะ ซึ่งเป็นเมนูเส้นทสึเคเมน ไม่มีซุป มีเครื่องปรุงแล้วให้เรามาผสมเองแล้วค่อยทานค่า

ต่อกันด้วยเมนูทสึเคเมนที่เป็นเป้าหมายของเราในวันนี้ เมนูทสึเคเมนเป็นเมนูราเมนแยกเส้นเสิร์ฟพร้อมซุปร้อนค่ะ

สำหรับราเมนธรรมดาก็มีให้เลือกหลยาอย่างค่ะ ไม่ว่าจะเป็นทงคตซึราเมน, มิโซะราเน, ราเมนซุปกระดูกหมู เรียกได้ว่ามีตัวเลือกที่หลากหลายมากทีเดียวค่ะ

ความเด็ดของร้านนี้อยู่ที่เราสามารถเพิ่มเส้นได้ตามใจชอบ แถมทางร้านยังมีเมนูที่เอาใจคนกินจุอย่างการเพิ่มเส้นแบบภูเขาฟูจิ (เพิ่มเส้น 2.5 เท่า) หรือแม้กระทั่งเพิ่มเส้นแบบภูเขาเอเวอเรสต์ (เพิ่มเส้น 3.5 เท่า) งานนี้ใครชอบกินเส้นนี่เพิ่มกันได้เต็มที่เลยค่า

คนที่ยังไม่เคยมา หรือไม่ได้มาทานแล้ว ไม่รู้จะเริ่มทานเมนูราเมนที่ร้านนี้ยังไง ทางร้านก็มีตัวการ์ตูนน่ารักๆ ให้เราอ่านวิธีการทานของทางร้านด้วยค่ะ ทำให้เราไม่เขิน และสามารถใช้อุปกรณ์ที่ทางร้านเตรียมไว้ให้อย่างถูกต้องค่า

รายการอาหารที่ทานที่ร้านRamen Tsukemen

Umakara Tsukemen 104 บาท

ขอเริ่มต้นด้วยเมนูเส้นแบบภูเขาฟูจิ กับเมนู “อุมาการะ ทสึเคเมน” กันก่อนเลยค่ะ ตัวน้ำซุปของเมนูนี้จะ แยกเส้นเสิร์ฟพร้อมกับซุปเข้มข้นสูตรพิเศษค่ะ

Gyokai Tsukemen kemen 90 บาท

สำหรับเมนูราเมนที่ออฟสั่งนั้นเป็นเมนู “เกียวไค ทสึเคเมน”  เป็นเมนูราเมนแบบแยกเส้น เสิร์ฟพร้อมซุปเข้มข้นผสมปลาโอแห้ง จานนี้ต่างจากจานก่อนตรงที่มีมะนาวให้บีบแก้เลี่ยนด้วยค่ะ

Nouko Tsukemen 90 บาท

โนโค ทสึเคเมน นี่จะต่างจากอุมาการะ ตรงที่ส่วนผสมที่ที่อยู่ในน้ำซุปค่ะ แต่น้ำซุปรสชาติเดียวกัน

Gohan+Tamago+Cheese 120 บาท

หลังจากที่เราทานเส้นหมดแล้ว ก็มาทำข้าวต้มกันค่า โดยในเซตชีสริซอสโต้ ประกอบด้วยข้าว ชีส และไข่ค่ะ เมนูข้าวต้มชีสนี่ขอบอกว่าห้ามพลาดนะคะ อร่อยเด็ดดีทีเดียว เรียกได้ว่าใครที่ยังไม่อิ่มกับราเมนนี่ มาเจอข้าวต้มนี่จอดแน่นอนค่ะ

เวลาทำก็เอาข้าวใส่ในถ้วยน้ำซุปที่เหลือ แล้วเอาวางบน IH อุ่นให้ร้อนค่ะ คนไปด้วยนะคะ พอได้ที่ก็เอาลงมาจากเตา แล้วทานได้เลยค่ะ รสชาติจะเข้มข้นมากๆ

Gyoza 85 บาท

เมนูของทานเล่นที่ลองสั่งมาก็เป็นเกี๊ยวซ่าค่ะ จานนึงมีทั้งหมด 5 ชิ้น แป้งแห้งดี เนื้อหมูด้านในก็ผสมแล้วอร่อยดีค่ะ

รายการเครื่องดื่มที่ทานที่ร้านRamen Tsukemen

ทางร้านมีน้ำเปล่าให้ทานแบบไม่คิดเงินนะคะ

การทานอาหารที่ร้านRamen Tsukemen

การทานอาหารที่ร้านนี่ทางร้านจะมี IH ซึ่งเป็นเครื่องอุ่นค่ะ โดยถ้าแล้วน้ำซุปเย็น ก็เอามาอุ่นที่เตาได้ค่ะ ตอนที่ใช้เตาครั้งแรก แล้วถ้วยมันกระโดดก็ไม่ต้องตกใจนะคะ จริงๆ ตอนออฟเจอ ตกใจแทบแย่เลยค่ะ กลัวมันกระเด็นด้วย แต่ทางร้านเค้ามีแปะคำเตือน และวิธีการแก้ไขเอาไว้ เลยค่อยยังชั่วค่ะ ไม่ตื่นเต้นเท่าไหร่

ใบเสร็จจากร้านRamen Tsukemen

บทสรุปจากการทานที่ร้านRamen Tsukemen

• เป็นร้านราเมนที่มีตัวเลือกเยอะดีค่ะ เท่าที่ลองวันนั้นได้ลองแต่เมนู ทสึเคเมน อย่างเดียว ซึ่งก็ประทับใจมากๆ แต่ก็อยากลองเมนูอื่นๆ อีก จนคิดว่าต้องไปอีกรอบให้ได้ค่ะ
• ราคาต่อจานของราเมนก็ถือว่าไม่แพงมากด้วย เมื่อเทียบกับปริมาณ มีน้ำเปล่าให้ทานฟรีด้วย เรียกได้ว่าอิ่มอร่อยในราคาไม่เกิน 200 ได้เลยค่ะ
• การเดินทางอาจจะต้องเข้ามาในซอยลึกหน่อย แต่ก็ต่อรถจากรถไฟฟ้ามาต่อเดียวค่ะ
• บรรยากาศของร้านให้ความเป็นญี่ปุ่นดี พนักงานที่คอยตะโกนต้อนรับ และขอบคุณนี่ก็น่ารักดีค่ะ

Gallery จากร้านRamen Tsukemen

[Show slideshow]

12►

ข้อมูลทั่วไปของร้านRamen Tsukemen

ที่ตั้งร้าน:สุขุมวิทซอย 39, วัฒนา คลองตันเหนือ กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์ติดต่อ: 02-662-6822 , 081-629-3799
เวลาเปิดปิด: อังคาร-พฤหัส 17:00-22:00 ศุกร์-อาทิตย์ มื้อเที่ยง:11:30-14:00 มื้อเย็น:17:00-22:00
facebook : https://www.facebook.com/TSUKEMENFUJIYAMA55