ShareThis
เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด เป็นของหวานที่ง่ายๆ และสามารถทำได้เองโดยไม่ต้องลงทุนอะไรมากนัก แล้วก็ใช้เวลาไม่มากด้วย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาและงบประมาณอย่างออฟมากๆ แถมรสชาติก็อร่อยแบบไม่ต้องใช้ฝีมือเท่าไหร่เลยด้วย
-
การเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบ
- หม้อ
- กระบวย เอาไว้คนและตักเต้าฮวยใส่พิมพ์
- พิมพ์หรือภาชนะใส่
- ผงทำเต้าฮวยเย็นกลิ่นมะลิ ตราโลโบ้
- ฟรุตคอกเทลสูตรผสมลูกตาลใไนน้ำเชื่อมตรามาลี
-
วิธีการทำเต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
- ใส่น้ำในหม้อประมาณ 3 ถ้วยตวง (720 มล.) ซึ่งงานนี้ออฟใ้ช้ขวดน้ำในการวัดปริมาตร ก็เอาประมาณ 3 ส่วน 4 ของขวดลิตรนั่นเอง
- ใส่ผงทำเต้าฮวยในหม้อ
- นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ พร้อมกับคนไปเรื่อยๆ จนเดือด
- ต้มต่อจนผงละลายจนหมด สังเกตดูตอนที่ตักขึ้นมาแล้วในกระบวยไม่มีเป็นผงๆ
- เทลงใส่พิมพ์หรือภาชนะที่ต้องการ ทิ้งไว้จนเย็น
- เติมฟรุตสลัด หรือผลไม้ตามที่ต้องการ
- นำไปแช่เย็น หรือใส่น้ำแข็ง
- พร้อมเสริฟแล้วค่า
-
ค่าใช้จ่ายทั้งหมด
ไม่รวมค่าน้ำค่าไฟ งานนี้ก็หมดงบไปทั้งสิ้น 70 บาทถ้วน (ผงเต้าฮวย 24 บาท, ฟรุ๊ตสลัด 46 บาท)
-
ของหวานโดนใจใน 10 นาที
พอต้มเสร็จแล้วตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ก็ได้ 3 ถ้วยพอดีเลย ออฟต้องไปแย่งคนอื่นกินซะงั้น ปกติจะทำใส่แม่พิมพ์แล้วค่อยตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมออกมากิน แต่ว่าช่วงนี้ แม่และพี่สาว รวมทั้งออฟเองก็ยุ่งๆ ก็เลยทำใส่ถ้วยที่มีฝาปิด เอาไว้สำหรับไปกินที่ทำงานกัน ส่วนของไผ่ออฟค่อยเอาไปให้อีกที
Popularity: 8% [?]
Related posts:
- [WP] Simple Tags : Easiest way to manage tag
- ของหวานโดนใจ >> Easy way to make Chocalate Valentine
- ของหวานโดนใจ >> ทำวุ้นไว้กินฉลองปีใหม่
12 Comments
ของ l3aml3oo เป็นชามเลยวุ้ย ยังกะกินข้าว อิอิ
ตอน ม. ปลาย เราก็เคยทำเหมือนกัน แต่ของแกดูน่ากินกว่านะเนี่ย 555
หน้าตาน่าทาน ไม่เคยทำกินสักครั้ง แต่จะลองดู อิอิ
ไม่เคยทำ กินอย่างเดียว 55555555555
จานบ้านผมลายเดียวกับรูปที่ 6 เลย
for windmanp?
น่ากินๆ อิอิ
อร่อย ^^
เรปบนอะไม่แบ่งเลย
น่าทานมากๆ คงต้องลองทำดูบ้างแล้ว
ทำครั้งแรก อร่อยเรย แต่ครั้งที่ 2-3 ไม่ได้กิน เพราะมันไม่จับตัวเป็นก้อนแต่เป็นน้ำเลยอ่ะ แช่ตู้เย็นแล้วก็ไม่แข็ง ทั้งๆที่ทำเหมือนกับครั้งแรก น้ำก็ตวงตามปริมาณที่เขียนข้างซอง ใครพอทราบสาเหตุบ้าง T_T*
ไม่เคยเจอปัญหานี้เลยนะคะ อาจจะเป็นเพราะว่าต้มนานไม่พอรึเปล่าคะ