ของหวานโดนใจ >> Strawberry Trifle (สตอเบอร์รี่ทริฟเฟิล) ขนมแบบไม่อบ ทำง่าย หน้าตาสวยงามเก๋ไก๋

Strawberry_Trifle037
Strawberry Trifle (สตอเบอร์รี่ไทรเฟิล) เป็นขนมเค้กที่อยากทำมานานแล้วค่ะ ประมาณว่าตั้งแต่ช่วงน้ำท่วมกันก็ได้ซื้อบัตเตอร์เค้กมาตุนเอาไว้ จนผ่านมานานจนเกือบจะลืมไปแล้ว แต่พอดีพร่งนี้มีนัดทานข้าวกับเพื่อนๆ ก็เลยตั้งใจจะทำขนมไปให้เพื่อนๆ ลองทานดูซักหน่อย ทำให้นึกถึงบัตเตอร์เค้กข้ามปีที่อยู่ในช่องฟรีซได้ค่ะ ก็เลยตัดสินใจทำขนมนี้เลยค่า

ส่วนผสม สำหรับStrawberry Trifle

Strawberry_Trifle001

  1. บัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปจาก S&P 2อัน
  2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  3. วิปปิ้งครีม 600 ml
  4. สตอเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัม

อุปกรณ์ในการทำStrawberry Trifle

  1. ถ้วยสำหรับใน Strawberry Trifle
  2. หม้อ
  3. เครื่องตีเอาไว้ตีวิปปิ้งครีม

วิธีและขั้นตอนการทำ Strawberry Trifle

  1. นำบัตเตอร์เค้กมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมก้อนเล็กStrawberry_Trifle022
  2. หั่นสตอเบอร์รี่เป็นลูกเต๋า  อย่าลืมแบ่งส่วนเอาไว้แต่งหน้าตอนท้ายด้วยนะคะStrawberry_Trifle020
  3. เทสตอเบอร์รี่ใส่ในหม้อ และใส่น้ำตาลทรายลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนStrawberry_Trifle024
  4. ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด แล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้ก่อนStrawberry_Trifle009
  5. เรียงบัตเตอร์เค้กเป็นฐานของถ้วยStrawberry_Trifle006
  6. จากนั้นราดซอสสตอเบอร์รี่ลงไปStrawberry_Trifle010Strawberry_Trifle011
  7. ตักวิปครีมทับลงไปอีกชั้นStrawberry_Trifle027
  8. ทำสลับขั้นตอนที่ 5-7 ไปเรื่อยจนเต็มถ้วยStrawberry_Trifle030
  9. หั่นสตอเบอร์รี่สดเป็นแว่นๆ แล้วตกแต่งหน้าให้สวยงามStrawberry_Trifle034
    ผลที่ได้ก็จะได้ถ้วยใหญ่มากๆ เอาไว้ให้เพื่อนจ๊วงทาน และถ้วยเล็กๆ ให้พี่สาว และหนูทดลองทั้งหลาย ส่วนถ้วยแก้วสวยๆ นั่นเอาไว้ให้ไผ่ค่า ^ ^
    Strawberry_Trifle013
    Strawberry_Trifle035

ค่าใช้จ่ายในการทำ Strawberry Trifle

Strawberry_Trifle044

  1. บัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปจาก S&P 2อัน 95 *2 = 190 บาท
  2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  3. วิปปิ้งครีม 600 ml 100 บาท
  4. สตอเบอร์รี่สด 1 กิโลกรัม 200 บาท

บทสรุป จากการทำStrawberry Trifle

Strawberry_Trifle012

  • เป็นขนมที่ไม่ต้องใช้ฝีมืออะไรมากนักค่ะ แล้วก็ไม่ต้องใช้เตาอบด้วย
  • ในช่วงที่สตอเบอร์รี่หาซื้อได้ง่ายแนะนำให้ลองทำกันนะคะ หรือถ้าหากไม่อยากใช้บัตเตอร์เค้กสำเร็จรูปก็ทำเองก็ได้ค่า
  • ภาชนะที่ใส่ควรจะเป็นแก้วใสนะคะ เราจะได้โชว์ชั้นสวยๆ ของเค้กได้ค่า
  • เมื่อทำเสร็จแล้วควรแช่ในตู้เย็นไว้ก่อนนะคะ พอจะทานแล้วค่อยเอาออกมาค่า

สูตรของการทำStrawberry Trifle

Strawberry_Trifle016
ดูรายละเอียดจากหนังสือ Gourmet & Cusine ค่ะ
Strawberry_Trifle040

Gallery Strawberry Trifle

Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Leave a comment

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Your email is never shared. Required fields are marked *

Enjoy Eating

ร้านอาหารไทย »

รีวิวโดนใจ >> ชัยครับ หลากเมนูแปลกแต่อร่อยและน่าลองในราคาไม่แพง ที่ฉะเชิงเทรา

ร้านไอศกรีม »

รีวิวโดนใจ >> YooMoo (ยูมู่) ไอศกรีมโยเกิร์ตแบรนด์ดังจากอังกฤษแห่งแรกในไทยและแห่งเดียวในเอเชีย

บุฟเฟต์ปิ้งย่างและชาบู »

รีวิวโดนใจ >> Hajime Robot Restaurant บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างแบบมีหุ่นยนต์มาเสิร์ฟสาขา พระราม 3

ร้านเค้ก-ขนม-ของหวาน »

รีวิวโดนใจ >> Petite Audrey ทานของหวานแบบสวีตๆ และโรแมนติกที่ Siam Center

ร้านอาหารญี่ปุ่น »

รีวิวโดนใจ >> Chiba Cham (ชิบะแชมป์) สนุกกับการกิน แล้วลืมความอ้วนไว้ที่บ้าน ในซอยสุขุมวิท 39

ร้านอาหารนานาชาติ »

รีวิวโดนใจ >> The Coffee Club เติมเต็มอาหารเช้าให้ลงตัว พร้อมเอาใจคอกาแฟ ที่เอกมัย

ร้านอาหารซีฟู๊ด »

รีวิวโดนใจ >>  ปูกรรเชียงซีฟู้ด ร้านอาหารทะเล บรรยากาศไทยๆ หลายเมนูอร่อย ที่แปดริ้ว

ร้านสเต็ก »

รีวิวโดนใจ >> Sizzler ออกเมนู “สเต็กไก่เทอริยากิ” มาเอาใจคนชอบทานสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นแล้วค่า

ร้านอาหารอีสาน »

รีวิวโดนใจ >> ส้มตำคุณกัญจณ์ ร้านอาหารไทย-อีสานเจ้าประจำ อร่อยได้ในราคาเบาๆ ที่สุขุมวิท 101/1

ร้านอาหารเกาหลี »

รีวิวโดนใจ >> BonChon Chicken ไก่ทอดกรอบบอนชอนสไตล์เกาหลี สาขาสีลมคอมเพล็กซ์

ร้านอาหารอิตาเลียน »

รีวิวโดนใจ >> ลูกอิน (Look In) มาทานพิซซา พาสต้าแสนอร่อยกับบรรยากาศโดนใจ ในซอยสุขุมวิท 58

ร้านจีนและติ่มซำ »

รีวิวโดนใจ >> Grand Peking (แกรนด์ปักกิ่ง) ภัตตาคารอาหารจีนในห้าง The Shoppes

ร้านราเมน-ก๋วยเตี๋ยว »

รีวิวโดนใจ >> Fujiyama Go Go: แชมป์ราเมน-สึเคะเมน อร่อยน่าลอง สาขาสุขุมวิท 39

ร้านซูชิ »

รีวิวโดนใจ >> Kaguya (คางูยะ) Japanese Gastro Bar ของ Chef ก้อง เชฟกระทะเหล็ก

ห้องอาหารโรงแรม »

รีวิวโดนใจ >> ห้องอาหาร Sambal กับเมนูอาหารเช้าสุดเริ่ดอย่าง Egg Benedict