รีวิวโดนใจ >> ทานอาหารอิตาเลียนที่ร้าน Platform 1 หลังสถานีรถไฟสามเสน

ร้าน Platform 1 เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าสามเสน และอยู่ไม่ห่างจากบริษัทมากนั้น ดังนั้นก๊วนกินของออฟอันได้แก่ ออฟ จอย ไผ่ และจิโรจก็เลยได้ไปลิ้มลองรสชาติอาหารที่ร้านนี้กันค่า

บรรยากาศของร้าน Platform 1

เมื่อมาถึงหน้าร้านจะพบว่ามีป้ายด้านบนให้ลอดด้วยค่า แถมสองข้างยังเป็นป้ายของร้าน ดังนั้นอย่าพลาดที่จะถ่ายรูปจุดนี้เก็บเอาไว้ด้วยนะคะ พอเดินเข้ามาแล้ว ทางร้านจะมีที่นั่งแบ่งออกเป็นสองส่วน คือด้านล่างเป็นห้องแอร์ กับด้านบนที่สามารถสูดอากาศรื่นรมย์ได้เต็มที่ ถ้าหน้าหนาวและอากาศเย็นๆ หน่อยนั่งข้างบนก็คงสบายดี แต่ว่าครั้งนี้ไปตอนคนยังไม่เยอะ ก็เลยไม่เห็นมีใครนั่งข้างบนเลยก็เลยเข้าไปในส่วนห้องแอร์ด้านล่างค่า

เก้าอี้และโซฟาที่นั่งนั้นจะดูดีเอาซะมากๆ แบบว่าการตกแต่งของทางร้านทำให้รู้สึกว่าร้านมันหรูใช้ได้เลยทีเดียว บนโต๊ะจะมีจาน ที่รองแก้ว และอุปกรณ์การทานอย่างครบครันเลยค่า

เมนูแนะนำของร้าน Platform 1

เมนูของทางร้านมาเป็นเล่มใหญ่เลยทีเดียว แต่ครั้งนี้เพิ่งมาเป็นครั้งแรกก็เลยเปิดไปหน้าที่ทางร้านเค้าแนะนำก่อนค่า

ผักโขมอบชีสมอสซาเรลล่า 180 บาท
หอยลายอบเนยกระเทียม 180 บาท
ซุปมันฝรั่ง 180 บาท
ซีซาร์สลัด 180 บาท
สปาเก็ตตี้ปูนิ่มซอสเพสโต้แดง 270 บาท
สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ทอดชุปเกล็ดขนมปังซอสสไตล์ตะวันออก 290 บาท
อกไก่พิคาต้าเสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้มิลาเนส 290 บาท
เนื้อปูบดคลุกเคล้าเห็ดทรงเครื่องและครีมชีส ชุปเกล็ดขนมปังทอด 290 บาท
เนื้อซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ 690 บาท
สตูว์เนื้อน่องลูกวัวซอสไวน์แดง 550 บาท
ตับเป็ดนำเข้าเสิร์ฟพร้อมซอสบลูเบอร์รี่และลูกพีชย่าง 790 บาท

ขนมปังเนย…ออเดริฟก่อนอาหารจานหลัก

หลังจากสั่งอาหารเสร็จทางร้าน Platform 1 ได้มีการเสิร์ฟขนมปังและเนย โดยให้เนยคนละก้อนเลยทีเดียว เป็นการตัดกำลังเพื่อนๆมากๆ เพราะว่าออฟไม่ค่อยทานขนมปังกับเนยสดๆ เลย ถ้าใส่น้ำตาลด้วยอะไรอย่างนี้ถึงจะโอเค

แต่เวลาที่ทาเนยแล้วขนมปังก็น่าทานเหมือนกัน ก็เลยขอลองชิมไปซักคำก็อร่อยดี แต่ก็ยังรู้สึกเลี่ยนๆ นิดหน่อยค่า

ผักโขมอบชีสมอสซาเรลล่า ของร้าน Platform 1

Spinach Con Mozzarella : ผักโขมอบชีสมอสซาเรลล่า

ผักโขมอบชีสมอสซาเรลล่านั้นเป็นเมนูที่เพื่อนออฟเลือกค่ะ เพราะความจริงแล้วออฟไม่ได้ชอบกินผักโขมเท่าไหร่ แต่ก็ทานได้

ด้านบนของผักโขมอบชีสที่มาเสิร์ฟนั้นสวยมากๆเลยอะคะ คือมีสีน้ำตาลของส่วนที่ได้รับความร้อนและผักโขมตัดกันไปได้อย่างลงตัว

เพื่อป้องกันอันตรายเนื่องจากอาหารเสิร์ฟตอนที่ยังร้อนอยู่ดังนั้นทางร้านก็เลยมีจานรองมาให้ด้วย ดูจากการจัดจานและสีที่ใช้ คงบอกได้อย่างเต็มปากว่าร้าน Platform 1 นั้นค่อนข้างจะใส่ใจในรายละเอียดปลีกย่อยที่จะช่วยเสริมสุนทรียภาพในการทานอาหารได้อย่างดีเยี่ยมเลยค่ะ

เมื่อตักผักโขมอบชีสขึ้นมาทานก็จะพบว่าได้ผักโขมและชีสอย่างเต็มคำเลยทีเดียว

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าของร้าน Platform 1

Spaghetti Carbonara : สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าจานนี้ไผ่เป็นคนสั่ง ซึ่งจริงๆ แล้วอาจจะดูว่ามันธรรมดา และเป็นอาหารจานที่เราก็สามารถสั่งจากร้านธรรมดาทั่วไปได้

แต่ออฟคิดว่าก็จะทำให้เราได้มีการเปรียบเทียบรสชาติกับร้านอื่นด้วย เพราะโดยส่วนตัวออฟและไผ่ก็ค่อนข้างชอบทานสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าอยู่แล้วค่ะ

เมื่อตักเส้นสปาเก็ตตี้ขึ้นมาจะพบว่ามีชีสและเบคอนตามขึ้นมาด้วยเลย

เวลาซูมเห็นเบคอนที่โรยด้านบนของสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าชัดๆ แล้วมันสวยดีเหมือนกันนะเนี่ย ส่วนเรื่องรสชาติของสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าจานนี้ออฟถือว่ารสชาติไม่ได้โดดเด่นมากมายนัก แต่ว่าก็ไม่ได้ถึงกับแย่เท่าไหร่  ไม่เลี่ยนชีส และตัวเส้นสปาเก็ตตี้ก็ใช้เวลาลวกได้พอดี เบคอนที่โรยด้านบนก็กรอบเค็ม เพิ่มรสชาติให้อาหารได้ดีค่า

สปาเก็ตตี้ปูนิ่มซอสเพสโต้แดงของร้าน Platform 1

Spaghetti Light Cream Red Pesto with Soft-Shelled Crab : สปาเก็ตตี้ปูนิ่มซอสเพสโต้แดง

อาหารจานนี้ของทางร้าน Platform 1 เป็นจานที่ออฟชอบมากสุดเลยค่า อาจจะเป็นเพราะรสชาติแปลกใหม่ที่ยังไม่เคยทานที่ไหนด้วยละมั้ง ทำให้สปาเก็ตตี้ปูนิ่มซอสเพสโต้แดงโดนใจออฟมากที่สุด

ภายใต้ซอสที่ราดอยู่นั้นจะมีเส้นสปาเก็ตตี้และปูนิ่มอยู่ ซึ่งปูนิ่มทอดนี่ทานได้ทั้งหมดเลย

แถมด้านบนยังมีการราดไข่กุ้งอีกด้วย สีสันสดใสและเข้ากันได้ดีกับซอสเพสโต้แดงของทางร้านทีเดียวค่ะ

เวลาทานนั้นซอสจะติดขึ้นมาด้วย แต่ตอนกินหลังจากตักเส้นเข้าปากแล้วต้องตามด้วยปูนิ่มด้วยนะคะ จะได้รสชาติของอาหารจานนี้เต็มที่

อกไก่พิคาต้าเสริฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้มิลาเนสของร้าน Platform 1

Chicken Picata with Spaghetti Melanese : อกไก่พิคาต้าเสริฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้มิลาเนส

อกไก่พิคาต้าเสริฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้มิลาเนส เป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านกว่าทุกจานที่ผ่านมา มันก็ไม่ได้เผ็ดร้อนแรงขนาดนั้นนะคะ แต่ว่าก็มีรสชาติเผ็ดหน่อยๆ จากซอสพริกทำนองนั้นอะ

แต่สำหรับคนไม่ชอบกินมะเขือเทศอาหารจานนี้คงจะไม่ถูกใจเท่าไหร่ ส่วนอกไก่นั้นออฟว่าเค้าทอดมาไม่กรอบ หรือว่ามันต้องทานประมาณนี้ก็ไม่รู้

วิธีกินของออฟก็คือหั่นไก่ชิ้นโตให้เป็นชิ้่นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้และน้ำซอส จากนั้นค่อยทานค่า

รสชาติของอกไก่พิคาต้าเสริฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้มิลาเนส ถือว่าโอเค อยู่ในระดับปานกลาง ไม่ได้แย่ รสชาติของซอสสปาเก็ตตี้ก็แปลกๆดี เป็นอีกเมนูนึงที่น่าลองทานค่ะ

ใบเสร็จจากการทานอาหารที่ร้าน Platform 1

ผู้ร่วมทานอาหารครั้งนี้ก็คือ ออฟ ไผ่ จอย และจิโรจ ทางร้านเค้าตกแต่งสวยดีก็เลยได้ถ่ายรูปกันเยอะเลยค่า

ประมวลภาพของร้าน Platform 1

[Show slideshow]

12►

ข้อมูลทั่วไปของร้าน Platform 1

สถานที่ตั้ง Platform 1 Restaurant: 1153/1 หลังสถานีรถไฟสามเสน นครไชยศรี สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ 10400
เบอร์โทรศัพท์ Platform 1 Restaurant: 0-2617-0181,0-2617-0188
การเดินทาง Platform 1 Restaurant: จากถนนนครไชยศรี ตรงมาทางสถานีรถไฟสามเสน จะเห็นร้านแพลทฟอร์มวัน ตั้งอยู่บริเวณด้านหลังของสถานีรถไฟสามเสน
สถานที่จอดรถ Platform 1 Restaurant: ที่จอดรถของร้านแพลทฟอร์มวัน
วันและเวลาเปิดปิดทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.
แผนที่ของร้าน platform 1
platform 1