รีวิวโดนใจ >> Milk Solid ไอศกรีมไนโตรเจนเหลว เนื้อเนียนนุ่ม กับวิธีทำที่ตื่นตาตื่นใจ สาขา Terminal 21

Milk Solid เป็นร้านไอศกรีมที่มาลองทานดูในช่วงเวลาที่กำลังลดน้ำหนักค่ะ ดังนั้นก็เลยไม่ได้สั่งลองหลายๆรสชาติ รวมไปถึงไม่ได้ใส่ท็อปปิ้งที่เค้ามีไว้ให้ด้วย ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินของ Terminal 21 ซึ่งก็หาไม่ยากเท่าไหร่ อยู่ในโซนร้านอาหารหน้าซุปเปอร์ค่ะ

บรรยากาศของร้านMilk Solid

ร้านที่ Terminal 21 ไม่มีที่นั่งนะคะ ซึ่งก็เหมาะสำหรับคนที่อยากหาอะไรทานเวลาเดินชอปปิ้งดีค่ะ ตัวร้านออกแนววิทยาศาสตร์เอามากๆ เลยทีเดียว
พนักงานประจำร้านมีคนเดียวค่ะ วันที่ไปเป็นช่วงเย็นของวันทำงาน ดังนั้นก็เลยคนไม่เยอะค่ะ หน้าร้านเลยไม่วุ่นวายเท่าไหร่ พนักงานคนเดียวเอาอยู่ค่ะ

ความเปิดโล่งของตัวร้านทำให้เราเห็นวิธีการทำไอศกรีมไนโตรเจนเหลวกันอย่างเต็มตากันเลยทีเดียวค่ะ

การสั่งไอศกรีมของร้านMilk Solid

การสั่งก็เริ่มจากเลือกรสชาติที่ต้องการ แล้วจากนั้นก็มาเลือกขนาดของไอศกรีมที่ต้องการค่ะ ซึ่งทางร้านก็มี 3 ขนาดด้วยกัน ซึ่งราคาก็แพงเอาเรื่องเหมือนกันค่ะ
สุดท้ายก็มาเลือกทอปปิ้งซึ่งออฟคิดว่าการใช้ขวดทดลองมาใส่ดูเข้ากับร้านดีจริงๆค่ะ

การทำไอศกรีมของร้านMilk Solid

ที่เห็นตู้กดน้ำนี่เป็นส่วนผสมที่จะเอาไปใช้ทำไอศกรีมค่ะ เค้าก็จะเริ่มต้นด้วยกดส่วนผสมในภาชนะ
จากนั้นก็ไปเปิดเอาไนโตรเจนเหลวที่อยู่ในตู้แช่ข้างหลังมาเทใส่
จากนั้นก็ใช้เครื่องตี ตีให้เนื้อเนียนค่ะ ขอบอกว่าควันเต็มไปหมด ดูอลังการและน่าตื่นเต้นมากๆ แต่พนักงานน่าเนือยมากๆ คงเพราะทำจนชินแล้ว ไม่ค่อยพรีเซนต์อะไรเท่าไหร่

การทานไอศกรีมของร้านMilk Solid

เมื่อตีจนได้ที่เค้าก็จะตักใส่ถ้วยค่ะ เห็นถ้วยเล็กๆ แต่อัดแน่นมากๆ ถ้าเทียบกับสกูปปกติน่าจะหลายอยู่ค่ะ

ลองทานแล้วเรื่องความเนียนแน่นของเนื้อไอศกรีมนี่สุดยอดไปเลยค่ะ รสที่สั่งเป็นรสเบสิคอย่างวานิลา แต่ทานแล้วก็อร่อยดีค่ะ

บทสรุปจากการทานที่ร้านMilk Solid

• ราคาต่อถ้วยแพงเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน
• รสชาติของไอศกรีมแน่นดีมากๆ รสชาติวานิลาเด่นชัดดี
• ชอบวิธีการทำดูดึงดูดสายตาและเจ๋งดีค่ะ
• กำลังคิดว่าถ้าคนมาเยอะๆ เค้าจะทำไม่ทันแน่ๆเลย

Gallery จากร้านMilk Solid

ข้อมูลทั่วไปของร้านMilk Solid

ที่อยู่ : 2,88 ซอยสุขุมวิท 19 อาคาร ชั้นใต้ดิน Terminal 21 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
สาขา : เทอร์มินอล 21 (เทอร์มินอลทเวนตี้วัน)
วันและเวลาเปิดปิดทำการ :เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 21.30 น.
การเดินทาง : จากถนนสุขุมวิท มุ่งหน้าซอยสุขุมวิท 19 จะพบโครงการ Terminal 21