รีวิวโดนใจ >> Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) ร้านอุด้งเส้นนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ที่ Rain Hill

Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) เป็นร้านอุด้งชื่อดังจากญี่ปุ่นที่มาเปิดสาขาที่เมืองไทยที่ Rain Hill โดยมาพร้อมกับคอนเซปต์ระบบการให้บริการตนเอง ตั้งแต่เริ่มสั่งเมนู จนกระทั่งนำถ้วยไปเก็บกันเลยทีเดียวค่ะ การเดินทางก็สะดวกพอสมควรเพราะอยู่ใกล้กับรถไฟฟ้าสถานีพร้อมพงษ์ เดินมาอีกหน่อย ประมาณให้ท้องเริ่มหิวก็จะถึงร้านค่ะ

บรรยากาศของร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

ตัวร้าน Marugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง) อยู่ชั้นสองก็เดินขึ้นบันไดเลื่อนมาก็หาร้านไม่ยากค่ะ ตัวร้านจะมีที่นั่งด้านนอกของร้าน และด้านในของร้านค่ะ คนเยอะจนต้องต่อคิวออกมานอกร้านเลยทีเดียวค่ะ
เมื่อเข้ามาในร้านก็จะเจอส่วนครัวที่ให้เราเริ่มสั่งเมนูที่เราอยากทานและเค้าก็จะทำให้เราเดี่ยวนั้นเลยค่ะ ดูเค้าทำแล้วก็ตื่นเต้นดีค่ะ
พอได้รับอุดุ้งที่สั่งแล้วก็ไปหาโต๊ะนั่งกันค่ะ คนจะเยอะเหมือนกัน แต่ก็ถือว่าในร้านคนลุกเร็วเหมือนกัน คงเพราะบรรยากาศของร้านดูจะรีบเร่งนิดๆ ทำให้คนมาทานไม่ค่อยนั่งแช่นานเท่าไหร่ค่ะ แบบว่ากินเสร็จก็ลุกออกกัน ทำให้คนมาใหม่ได้เข้ามานั่งเรื่อยๆ อยู่ค่ะ

เมนูของร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

เมนูของทางร้านมีเป็นแบบเซตและแบบเมนูชามให้เลือกค่ะ
อุด้งแต่ละแบบก็มีขนาดให้เลือกทานตามขนาดกระเพาะค่ะ นอกจากนี้ต้องเผื่อท้องสำหรับเทมปุระของทางร้านด้วยนะคะ

รายการอาหารที่สั่งที่ร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

เมนไต คามะทามะอุด้ง

อุด้งร้อนแห้ง ที่คลุกเคล้าไข่อนเซ็น และไข่ปลาเมนไตโกะ เวลาทานจะรู้สึกข้นๆ หน่อยค่ะ คนไม่ชอบทานไข่ปลาอาจจะแหยๆ ไปหน่อยค่ะ แต่สำหรับมิวที่เป็นคนสั่งเมนูนี้ชอบมากค่ะ

อุด้งเนื้อ

สำหรับเด็กกินเนื้ออย่างออฟก็ไม่พลาดที่จะสั่งอุด้งเนื้อค่ะ แต่ครั้งนี้สั่งแบบถ้วยเล็ก เพราะว่าอยากจะทานเทมปุระด้วยค่ะ เส้นอุด้งเหนียวนุ่ม และน้ำซุปที่กลมกล่อมเข้ากันดีมากๆ จนไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ
เส้นอุด้งใหญ่และหนา ทำให้เวลากัดนี่หนึบๆ ดีค่ะ เนื้อก็นุ่มดีทีเดียว

อุด้งหมูสไปซี่

อุด้งหมูสไปซี่นี่เป็นเมนูเอาใจคนไทยมากๆ ค่ะ คนที่ชอบทานมาม่าต้มยำ จะรู้สึกคุ้นเคยมากๆค่ะ เพราะว่ารสชาติคล้ายกันมากๆ รสชาติไม่เผ็ดมากนักค่ะ

ทามาโกะ บุคคาเกะอุด้งเนื้อ

เมนูที่คอยากจะจัดเต็มที่ต้องลองเป็นเมนูบุคคาเกะอุด้งหน้าเนื้อพร้อมไข่อนเซ็นค่ะ จริงๆ จะไม่มีแป้งกรอบนะคะ แต่เราสามารถเติมได้เองค่ะ
น้ำซุปจะเข้มข้นกว่าอุด้งเนื้ออยู่หน่อยค่ะ ส่วนไข่ก็เป็นแบบมะตูมกำลังดีเลยค่ะ

เทมปุระ

เทมปุระของทางร้านมีให้เลือกทานหลายอย่างซึ่งที่น่าจะทำให้หลายๆ คนต้องสั่งมาลองทานน่าจะเป็นเทมปุระผักรวมทอดก้อนโตค่ะ มันดูอลังการดี จริงๆ ก็เป็นผักหลายอๆอย่างมาทอดรวมกันค่ะ แต่มันดูใหญ่ดี ตอนทานก็ตัดแบ่งกันจิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระอร่อยมากๆค่ะ
นอกจากผักแล้วยังมีเมนูเทมปุระไข่มะตูมอีกด้วยค่ะ ที่เมื่อหั่นแล้วไข่แดงด้านในทะลักออกมาเลยค่ะ
สำหรับคนที่อยากทานเทมปุระฟักทองหรือมัน รวมไปถึงปูอัดก็เลือกสั่งทานได้เลยค่ะ

 การทานอาหารที่ร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

1. เลือกเมนูอุด้งโปรดของคุณและสั่งที่ด้านหน้าเคาเตอร์

2.รับอุด้งจากพนักงานและวางลงบนถาด

3. สนุกกับการเลือกเทมปุระและข้าวปั้นโอมุสุบิที่คุณโปรดปรานและวางลงบนจานข้างๆ

4. ชำระเงินที่จุดชำระเงิน
5. เพิ่มเติมความอร่อยให้มากขึ้นกับอุด้งชามโปรดของคุณ ที่มุมเครื่องปรุง

6. อิ่มอร่อยกับ อุด้งต้นตำรับ และเครื่องเคียงสูตรลับเฉพาะของ “มารุกาเมะ เซเมง”

7. นำภาชนะที่ทานแล้วไปเก็บที่ชั้นวางภาชนะ

บทสรุปจากการทานที่ร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

• เป็นร้านอุด้งที่เส้นอร่อยและน้ำซุปกลมกล่อมมากค่ะ
• ชอบเทมปุระผัก เพราะดูเก๋ดี และกรอบอร่อยด้วยค่ะ
• คนจะเยอะๆ วุ่นวายไปหน่อยแต่ก็พอโอเคค่ะ
• ช้อนของทางร้านเป็นช้อนไม้ค่ะ อันนี้ดูแปลกจากร้านอื่นๆดีค่ะ
• การเดินทางอาจจะต้องขยันเดินจากรถไฟฟ้าหน่อย ถ้าขี้เกียจก็นั่งแท็กซี่ได้ค่ะ ประมาณ 50 บาทจากพร้อมพงษ์
• ครั้งนี้มาทานพร้อมกับมิว นุ่น ไผ่ และเคนโด้ค่ะ

Gallery จากร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

[Show slideshow]

123►

ข้อมูลทั่วไปของร้านMarugame Seimen (มารุกาเมะ เซเมง)

ที่อยู่ : 777 ซอยสุขุมวิท 47 อาคาร ชั้น 2 โครงการ Rain Hill ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
สาขา : เรนฮิลล์
เบอร์โทรศัพท์ : 026208777
เว็บไซต์ : www.facebook.com/MarugameSeimenTH
วันและเวลาเปิดปิดทำการ :เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.
การเดินทาง : จากสี่แยกอโศก ใช้ถนนสุขุมวิทมุ่งหน้าไปทองหล่อ จะพบโครงการ Rain Hill อยู่ทางด้านซ้ายมือ บริเวณปากซอยสุขุมวิท 47 (อยู่ตรงกลางระหว่างสถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์และทองหล่อ) ส่วนร้าน Marugame Seimen อยู่ชั้น 2 ของโครงการฯ
ที่จอดรถ : บริเวณลานจอดรถของโครงการ Rain Hill