[KUFair] ร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์

ร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์ เป็นร้านอาหารที่ต้องไปทานทุกครั้งที่มีงานเกษตรแฟร์ สาวๆ คณะนี้ที่น่ารักก็เป็นส่วนหนึ่งของแรงดึงดูด แต่ด้วยรสชาติิิอาหารที่โดนใจมาตลอดก็ทำให้ต้องไปลิ้มลองอีกครั้งทุกทีที่มางานเกษตรแฟร์ (รูปด้านบนเ็ป็นตัวอย่างอาหารที่ทางร้านมาตั้งโชว์) ยังไงก็หาทางไปลองกันให้ได้นะคะ

• บรรยากาศของร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์

อาจจะเป็นเพราะว่าสถานที่ตั้งอยู่ค่อนข้างไกล เลยทำให้โต๊ะอาหารยังไม่เต็ม กว่าจะเดินไปถึงที่ตั้งของร้านก็เล่นเอาหิวแบบสุดๆ ร้านอาหารของเด็กคณะอุตสาหกรรมเกษตรนี้ได้รับการสนับสนุนจากเป็ปซี่ สังเกตได้จากโต๊ะสีน้ำเงิน (เมื่อวานกินครัวค่ายเป็นโต๊ะสีแดงของโค้ก) ทางเข้ามีการทำเป็นซุ้มเข้าร้านที่สวยงาม มีป้ายชืุ่อร้านชัดเจน โดดเด่น และออกแบบได้โดนใจดี ด้านในอาจจะค่อนข้างมืดไปนิด แต่ก็ได้บรรยากาศสบายๆ ใต้ต้นไม้ ที่มีใบไม้ปลิวลงมาให้รู้สึกรื่นรมย์ในฤดูใบไม้ผลิ (ยกเว้นเวลาที่มันตกใส่จานอาหาร)

ทางด้านหน้ามีเวที ที่มีการร้องเพลงสดของหนุ่มๆ เสียงดีที่ไม่รู้ว่าหน้าตาจะดีไปด้วยรึเปล่า เพราะว่าโต๊ะอยู่เกือบท้ายสุดเลยทีเดียว แต่ก็สร้างความเพลิดเพลินให้ได้ ถึงแม้ว่าบางช่วงจะมีร้องผิดไปบ้าง แต่ต้องบอกว่าเสียงดนตรีไม่ได้ดังจนน่ารำคาญ ถ้ากินแถวประมง หรือครัวค่ายที่มีเครื่องเสียงชนๆ กันจะเสียงดังจนทำให้รำคาญได้

• รายการอาหารของร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์

รายการอาหารที่ถูกออกแบบมาอย่างดี ทำให้รู้สึกเหมือนกินที่ร้านอาหารชื่อดัง เพราะว่ามีการออกแบบ และมีภาพประกอบของรายการอาหารที่แนะนำหลายอย่าง ดูดีมากๆ ส่วนตัวรายการอาหารเองนั้นก็มีให้เลือกหลายอย่างด้วยกันไม่ว่าจะเป็นทั้งผัด, ยำ, ทอด, ต้ม รวมไปถึงของหวานและน้ำปั่น ก็มีให้เลือกเต็มไปหมดเลยทีเดียว

• อาหารที่สั่งในวันนี้ที่ร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์

1. ไก่พีดี
   

   

   ไก่พีดี มีลักษณะคล้ายกับไก่ของร้านพิซซ่า และรสชาติก็โอเค มีการหมักซอสอย่างเข้มข้น ทำให้รสชาิติเข้าถึงเนื้อ แต่ก็ยังไม่รู้อยู่ดีว่าทำไมถึง พีดี

2. ยำไข่ตุ่นกุ้งแซบ
   

   

   ยำไข่ตุ่นกุ้งแซบ เป็นการตุ่นไข่ในถ้วย จากนั้นเตรียมน้ำยำที่ผสมกุ้งไปด้วยแล้วมาราดด้านบน รสชาติไม่จัดจ้านมาก แบบว่าไม่เผ็ดเท่าไหร่กำลังพอดี ส่วนไข่ก็โอเค แต่ไม่เชิงเป็นไข่ตุ่นมากนักเพราะว่าเนื้อไม่ได้นิ่ม อ่อนเหมือนไข่ตุ่นทั่วไป แต่รสชาติโดยรวมก็ยังโดนใจจนออฟต้องให้ลองไปชิมเองค่า
   
   

3. ปลาทับทิมเผาเกลือ
   

   

   ปลาทับทิมเผาเกลือ เป็นอาหารทะเลจานหลักของวันนี้ ปลายตัวใหญ่ที่มาเสริฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดนั้นเป็นที่ต้องตาต้องใจของคนกินมากๆ การกินต้องลอกหนังปลาออกมาก่อน เพราะว่าตัวหนังจะค่อนข้างมีเกลือเยอะ เนื้อด้านในนิ่มและมีการยัดไส้เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อปลาด้วยสมุนไพรหรือผักอะไรซักอย่างด้วย สามารถกินได้ทั้งจิ้มและไม่จิ้มน้ำจิ้มก็ให้รสชาติดีทั้งนั้นค่า

4. ไข่ยัดไส้
   

   

   ไข่ยัดไส้ นี้เป็นอาหารที่สั่งมาตอนท้ายๆ แล้วแต่ด้วยการตกแต่งอย่างมีอาชีพ การห่อไส้ด้วยไข่เจียวสวยงาม ไม่มีรอยแตก และซอสที่ร้านด้านบนก็พอเหมาะ ทำให้เป็นอาหารที่ดึงดูดใจ และกินได้ง่าย รสชาติข้างในก็เป็นหมูัผัดซอส ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมดี

5. ผัดหมูพริกไทยดำ
   

   

   ผัดหมูพริกไทยดำ รสชาติเข้มข้นของพริกไทยดำ อาจจะไปโดนใจใครหลายๆคนเข้า แต่สำหรับคนไม่กินเผ็ดอาจจะจัดจ้านไปนิด แต่ถ้ากินกับข้าวสวยก็จะทำให้อร่อยมากขึ้น เพราะได้รสชาติที่สมดุล ไม่เผ็ดร้อนของพริกไทยมากเกินไป

6. ผัดผักกาดแก้วกุ้งสด
   

   

   ผัดผักกาดแก้งกุ้งสด กินอาหารรสจัดจ้านกันไปหลายอย่าง ต้องสั่งอะไรที่มาพักลิ้นกันบ้าง ซึ่งผักผักกาดแก้วกุ้งสดก็มาตอบโจทย์ได้ดี ผัดผักที่มีรสชาติกลมกล่อม ผักแต่ละชิ้นสดแต่สุก ทำให้คนทานอร่อยไปได้กับเมนูง่ายๆ อย่างนี้
   
   

7. ยำผักบุ้งทอดกรอบ
   

   

   ยำผักบุ้งทอดกรอบ เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง การแยกส่วนประกอบของน้ำยำและตัวผักบุ้ง ทำให้ผักบุ้งยังกรอบจนกระทั่งเริ่มทาน แต่ถ้าไม่ชอบกินหวานก็ไม่ควรใส่น้ำยำไปทั้งถ้วย เพราะว่าตอนท้ายอาจจะทำให้ผักบุ้งหวานจนเลี่ยนไปก็ได้

8. หมูทอดครีมสลัด
   

   

   หมูทอดครีมสลัด หมูทอดกรอบที่มาเสริฟพร้อมกับครีมสลัดที่ราดด้านบน รวมไปถึงผักทอดกรอบที่มาช่วยลดความเลี่ยนไปนั้น เป็นอาหารอีกจานที่กินได้ทุกวัย เหมาะกับการกินเป็นออเดริฟขณะที่รออาหารจานหลักมากๆ

9. ยำส้มตำทอดกรอบ
   

   

   ยำส้มตำทอดกรอบ ตอนเห็นชื่อเมนูนี้ก็ยังคิดหน้าตาของอาหารไม่ค่อยออก แต่พอเห็นแล้วต้องบอกว่ามันโดนใจมากๆ  ส้มตำที่ถูกทอดเป็นแผ่น พร้อมกับน้ำยำที่ราดมาพร้อมเครื่องเคียงนั้น จัดได้สวยงามและลงตัวมากๆ แต่ออกจะไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ แต่รวมๆ ก็เป็นอาหารอีกจานที่น่าลองค่า

• การเดินทางไปร้าน Have a Seat…ร้านอาหารของเด็กอก.ในงานเกษตรแฟร์

ร้านอาหารอยู่ใกล้กับอาคาร 50 ปี ซึ่งถ้ามาทางเส้นวิภาวดีจะใกล้กว่ามาก แต่ถ้าเิดินมาจากคณะวิศวกรรมศาสตร์อย่างออฟก็ใช้เวลาประมาณ 15 -20 นาที กว่าจะถึง (ใช้ทางเลี่ยงผู้คนแล้วค่า) ร้านอาหารจะอยู่ตรงสี่แยกพอดี โดยอยู่ฝั่งเดียวกับตึก 50 ปี และตรงข้ามกับร้านอาหารของเด็กคณะเกษตร