รีวิวโดนใจ >> Holy Moly อร่อยกับพายไส้จัดเต็มที่ @ The Common ทองหล่อ 17

Holy Moly เป็นร้านพายเล็ก ๆ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของ The Common คอมมูนิตี้มอลล์สุดชิคแห่งใหม่ย่านทองหล่อ
แต่ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าถึงร้านนี้จะเล็ก แต่ไอเดียและความอร่อยของเค้านั้นไม่เล็กนะคะ มันอัดแน่น ยิ่งใหญ่อลังการ ซะจนต้องอุทานออกมาว่า “Holy Moly” กันเลยทีเดียวค่ะ

เมนูของHoly Moly @ The Common

จริง ๆ แล้วออฟว่าพายมันก็ดูเป็นเมนูธรรมดาที่หาทานได้ไม่ยาก ทุกคนน่าจะคุ้นเคยกับอาหารชนิดนี้กันอยู่แล้ว
แต่ถ้าถามว่าพายที่อร่อยจริง ๆ นั้นเป็นแบบไหนล่ะ ?  คำถามนี้อาจจะเริ่มตอบยากละ ซึ่งนั้นก็เป็นที่มาที่ทำให้หุ้นส่วนของร้านนี้เค้ามารวมตัวกัน เพื่อคัดสรรความอร่อยของพายมาให้เราทานกันค่ะ
โดยเริ่มต้นตั้งแต่วัตถุดิบที่ใส่ใจสุดๆ Import วัตถุดิบชั้นดีมามากมาย และลงมือทำกันแบบ Homemade อย่างไม่ห่วงเวลาที่เสียไปเลยทีเดียว
สำหรับเมนูพายที่พร้อมขายแล้ววันนี้มีราคาเริ่มต้นที่ 95 – 155 บาทค่ะ
Rouge Pig – Char Siu Iberico 125 บาท
Hen’s Cottage – Chicken Pot pie – 105บาท
Shrooms – Portobello & Truffle 155 บาท
Hurry Curry – Butter Chicken Curry 95บาท
Bangers & Mash – Italian Sausage and Mash 135บาท
Forbidden – Camembert Salted Caramel 155บาท
Something Stupid – Apple Caramel 95บาท
Pineapple Express – Pineapple 95บาท

นอกจากรสชาติแล้วจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้ก็คือบุคคลิกกวน ๆ ค่ะ ไม่ว่าจะเป็นของตกแต่ง กล่อง สติกเกอร์ต่างๆ ถูกออกแบบมาให้ดูไม่ธรรมดาโดยเฉพาะเลยค่ะ

วันที่ไปนี้ได้มีโอกาสเจอเชฟ Chalee Kader ด้วยค่า

เมนูแสนอร่อยที่Holy Moly @ The Common

Rouge Pig – Char Siu Iberico 125 บาท

เริ่มด้วย Rouge Pig หรือพายหมูแดง เมนูสุดโดนใจที่หลายๆ คนชื่นชอบกันมาก หมูแดงตรงกลางนั่นไม่ธรรมดาอย่างที่คิดนะคะ มันมีความหวาน ความหอม ความนุ่ม
พอมารวมกับความกรอบแน่นของแป้งพายแผ่นบางที่อัดกันกว่าร้อยชั้น มันเข้ากันสุด ๆ ไปเลยล่ะ

เนื้อก็แน่น แป้งก็แน่น แค่เห็นรูปนี้ก็อยากกลับไปกินอีกสักชิ้นแล้วค่ะ

Shrooms – Portobello & Truffle – 155บาท

เมนูยอดฮิตประจำร้านนี้ค่ะ ดูราคาแล้วอาจจะรู้สึกว่าทำไมแพงจังเลย แต่เราจะตัดสินจากแค่รูปลักษณ์ภายนอกไม่ได้นะคะ เราต้องผ่าดูค่ะ!!

ภายในของ Shrooms อัดแน่นไปด้วยเห็ด Portobello จนเต็มพื้นที่แบบไม่เหลือช่องว่างให้อากาศเลยทีเดียว นอกจากนี้ก็ยังใส่เห็ด Truffle แท้ ๆ ลงไป (ไม่ใช่แค่วิญาณเห็ดนะคะ)  จากนั้นก็ใส่ชีสเพิ่มความเข้มข้นเข้าไปอีก เวลากัดนี้กินหอมของเห็ดมาเต็มที่เลย แถมไม่ต้องห่วงว่าจะกัดแล้วเจอโพรงอากาศด้วยค่ะ เพราะเหตุจึงไม่เแปลกใจเลยที่เมนูนี้จะเป็น Best Seller ของร้านนี้ค่ะ

Hurry Curry – Butter Chicken Curry 95บาท

ต่อกันด้วยเมนูที่ออฟชอบกันบ้างค่ะ ด้วยความที่เป็นคนชอบทานขนมไส้ไก่อยู่แล้ว เลยใจโอนเอียงไปทางเมนูนี้เป็นพิเศษ ซึ่งพายแกงกะหรี่ไก่อันนี้ก็ตอบโจทย์ความอร่อยได้เต็มๆ เลยค่ะ ความเข้มข้นของเครื่องเทศนั้นได้ทั้งรสชาติและกลิ่น เนื้อไก่เคี่ยวเข้ากับแกงกะหรี่จนเข้าเนื้อ กัดแล้วเต็มปากเต็มคำมากค่ะ

Bangers & Mash – Italian Sausage and Mash 135บาท

มาถึงเมนูที่สีสวยโดนใจกันบ้าง เมนูนี้ไส้ด้านล่างเค้าทำจาก ไส้กรอกอิตาเลี่ยนผัดกับไวน์แดงค่ะ จากนั้นนำมาจับคู่กับมันฝรั่งและมันม่วง สีสันตัดกันทำให้เมนูนี้โดดเด่นขึ้นมากค่ะ

เวลาจะทานทางร้านเค้าจะเอาไปอบให้อีกรอบ ทานร้อนๆ จะอร่อยมากขึ้นไปอีกค่า

Hen’s Cottage – Chicken Pot pie – 105บาท

เมนูเป็นอีกเมนูที่น่าสนใจค่ะ ไส้สตูไก่ข้างในนี่เชฟชาลีใช้เวลาเคี่ยวเป็นสิบชั่วโมงเลยนะคะ ผลของการเคี่ยวอย่างพิถีพิถันทำให้ได้ไส้ที่รสชาตินุ่มนวล เมนูนี้น่าจะถูกใจผู้ใหญ่ที่ชอบรสชาติเบา ๆ ทานคู่กับผักดองที่ประดับมาอย่างเก๋ไก๋ ซึ่งทางร้านทำผักดองเองแบบโฮมเมดด้วยนะคะ

Something Stupid – Apple Caramel 95บาท

ต่อกันด้วยพายหวานที่จับคู่กับไอศกรีม อย่างพายแอปเปิ้ลคาราเมลนี้บ้างค่ะ ตัวไส้ของเป็นแอปเปิ้ลที่ถูกเคี่ยวจนนิ่มกำลังดีผสมกับชินเนมอน ตอนจะทานราดซอสคาราเมลอีกหน่อย
เมนูนี้ทานคู่กับไอศกรีมวานิลาอร่อยเข้ากันมากค่ะ

Forbidden – Camembert Salted Caramel 155บาท

ต่อไปเอาใจคนชอบชีสกันบ้างค่ะ โดยชีส camembert ชิ้นโตด้านบนนี่เห็นแล้วยังตกใจ ว่าร้านนี้เค้าให้เยอะมาก
หลังจากที่นำไปอบแล้วราดด้วยคาราเมล ก็จะพบกับความเยิ้มของชีสผสานกับคาราเมล คนชอบชีสห้ามพลาดเลยค่ะ

Pineapple Express – Pineapple 95บาท

ปิดท้ายกันด้วยเมนูพายสับปะรดนะคะ ตัวไส้หวานกำลังและมีสัมผัสกรุบกรอบนิด ๆ จับคู่กับไอศกรีมแล้วก็เข้ากันดีเหมือนกัน
ถ้าเทียบในส่วนที่เป็นพายของหวานแล้วออฟชอบมากกว่าแอปเปิ้ลนิดหน่อย เพราะออฟออกจะชอบรสสัมผัสแน่น ๆ ของสับปะรดมากกว่าแอปเปิ้ลที่นิ่มๆค่ะ แต่อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบเลยค่า

บทสรุปจากการทานที่Holy Moly @ The Common

•  Holy Moly ถือเป็นร้านที่รังสรรค์พายออกมาได้อย่างอร่อยเริ่ด ลงตัวดีมากๆค่ะ
• ร้านอยู่ชั้น 1 ที่ The Common คอมมูนิตี้มอลแห่งใหม่ย่านทองหล่อ ถ้าเอารถมาเค้ามี Valet Parking เริ่มที่ 3 ชั่วโมงแรก 50 บาทค่ะ
• ราคาเริ่มต้นที่ 95-155 บาท มีพายให้เลือกหลายไส้มากมาย และอร่อยจนเลือกไม่ถูกเลยค่ะ

ข้อมูลทั่วไปของHoly Moly @ The Common

ที่ตั้ง : The COMMONS 335 ซอยทองหล่อ 17 ถนนสุขุมวิท เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เบอร์ติดต่อ 089-000-6659
เวลาทำการ จันทร์-อาทิตย์:9:00 – 21:00