ของหวานโดนใจ >> Easy way to make Chocalate Valentine

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

1. กระทะ

2. ที่ใส่ช็อคโกแลต อาจจะเป็นถาด หรือว่าหม้อก็ได้

3. แม่พิมพ์

4. ช้อน

5. กระดาษฟอยล์ห่อช็อคโกแลต

6. อุปกรณ์กันเปื้อนทั่วไป เช่น หนังสือพิมพ์, จานรอง

7. ขวดโหล และลวดสีที่จะเอาไว้ตกแต่ง

ขั้นตอนในการทำช็อคโกแลต

1. ไปซื้อช็อคโกแลตยี้ห้อโปรดมาตามจำนวนที่ต้องการ และงบประมาณในกระเป๋าตัง

2. แกะช็อคโกแลตออกมาจากห่อ

3. เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานโดยนำกระทะใส่น้ำ แล้วใส่ที่วางอีกที(ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ ออฟใส่ไว้ไม่ให้น้ำกระเด็นใส่ช็อคโกแลต)

4. นำช็อคโกแลตที่แกะแล้วหักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ถาดเอาไปวางบนที่วาง

5. ใช้ไฟอ่อนๆละลายช็อคโกแลต ดูให้มีลักษณะเหนียวก็ปิดไฟได้

6. ตักช็อคโกแลตใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ (แนะนำให้ใช้ช้อนเล็กๆ ตักใส่ตรงกลาง พยายามไม่ให้โดนขอบ จะได้ออกมาสวยๆ)

7. รอจนช็อคโกแลตแข็ง อาจจะเอาไปใส่ตู้เย็นก็ได้

8. เมื่อช็อคโกแลตแข็งได้ที่แล้ว ก็แกะออกจากแม่พิมพ์แล้วใช้กระดาษฟอยล์ห่อ

9. เตรียมขวดโหลที่จะใส่ พร้อมตกแต่งด้วยลวดสีสวยงาม

10. -12. จัดเรียงช็อคโกแลตใสขวดโหลให้สวยงาม

13. เอาของขวัญนี้ไปให้คนที่ต้องการได้เลยค่า

วิธีเพิ่มความสวีตหวานให้มากขึ้น

– อาจจะเขียนการ์ดเล็กๆใส่ไปในขวดโหลด้วยข้อความน่ารักๆ

– ใช้กระดาษสีที่เขียนข้อความจากใจ เอามาห่อกระดาษฟอยล์อีกครั้ง

– ใช้ขวดโหลที่เป็นรูปหัวใจ

ปัญหาที่เกิดขึ้น

– ซื้อแม่พิมพ์มาน้อยไป เลยต้องใช้เวลานานกว่าจะทำได้ตามจำนวนที่ต้องการ

– รูปร่างหลังจากการห่อไม่ค่อยน่ากินเหมือนซื้อเค้า

– ไม่รู้ว่าช็อคโกแลตจะละลายก่อนจะถึงคนรับรึเปล่า

– เป็นคนไม่กินช็อคโกแลตเลยไม่รู้ว่ายี่ห้อที่ซื้อมาจะโดนใจคนรับรึเปล่า

– ยังไม่ค่อยชำนาญในการตักช็อคโกแลตใส่พิมพ์ทำให้บางอันผิวหน้าไม่ค่อยเรียบ

หมายเหตุ

– ของบางอย่างแค่ใช้ใจทำ คนรับก็ดีใจแล้ว (รึเปล่าหว่า ???)

– ของที่ทำเอง ก็มีแค่หนึ่งเดียวในโลก และไม่มีขายตามร้านทั่วไป

– การเตรียมการดีๆ จะทำให้ใช้เวลาในการทำน้อยลงมาก

– ควรทำก่อนวันให้แต่เนิ่นๆ เพราะว่าเผื่อไม่อร่อย หรือดูแย่ๆ จะได้ทำใหม่ทัน