รีวิวโดนใจ >> Zendo (เซนโดะ) ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น อิ่มไม่อั้นด้วยราคาสุดคุ้ม ที่เซ็นทรัล บางนา

ZENDO Japanese Buffet By ZEN เป็นร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่เพิ่งมาเปิดตัวที่ Central บางนา ซึ่งทางร้านก็มีโปรโมชั่นลด 50% สำหรับชาว Social Newwork เต็มอิ่มคุณภาพจากต้นตำรับ ในราคาเพียง 215 บาท Net. / ท่าน ซึ่งหลังจากที่ออฟได้ข่าวนี้มาก็ตัดสินใจไปทันทีเลยค่ะ

อยากจะบอกว่ามารอตั้งแต่ห้างเปิด ไม่เคยทำแบบนี้กับที่อื่นเลยนะเนี่ย มาถึงหน้าร้านประมาณสิบโมง พนักงานบอกว่าของยังมาไม่ครบ โดยร้านจะเปิดประมาณ 11 โมง ก็โอเค ไปเดินเล่นซักพัก พอกลับมาหน้าร้านก็เจอบอกว่าของยังไม่มาอีกจะเปิด 11 โมงครึ่ง คือตอนนั้นเริ่มใกล้จะขึ้นแล้วค่ะ คือหิ้วท้องแห้งมากินเต็มที่ แล้วมันก็ใกล้เที่ยงเต็มที่แล้ว แต่ก็ยังไม่มีอะไรตกถึงท้องเลย แต่ด้วยความตั้งใจก็เลยตัดสินใจรอร้านเปิดค่ะ คนมารอหน้าร้านเยอะเหมือนกัน แต่ไม่ถึง 150 คนแน่ๆ

บรรยากาศของร้านZendo (เซ็นโดะ)

ตัวร้านดูโปร่งดีค่ะ เก้าอี้นั่งสบาย และโต๊ะที่ไม่เล็กจนเกินไป

บนโต๊ะจะมีแก้วน้ำ ทิชชู่เอาไว้ให้ค่ะ การตกแต่งร้านโดยรวมเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นค่ะ แต่ทางร้านเปิดเพลงเกาหลี 555 จริงๆ เค้าน่าจะเปิดเพลงญี่ปุ่นนะคะ จะได้เข้ากัน

พอเข้ามาในร้านแล้วจะเป็นโซนโต๊ะนั่งทาน แต่เมื่อเดินเข้ามาด้านในจะเป็นโซนอาหารแล้วค่ะ ทางร้านมีตัวหนังสือตัวใหญ่บอกส่วนอย่างชัดเจนว่าอะไรอยู่ตรงไหน การจัดร้านที่ให้โซนอาหารอยู่ติดกันหมด มันก็ดีตรงที่เดินไม่ไกลมาก แต่ช่วงเวลาเริ่มร้านที่คนเยอะสุดๆ ออฟคิดว่ามันทำให้เราต้องเบียดกันมากไปนิดนึงค่ะ

โซน Yakitori

มาถึงโซนแรกที่จะรีวิวค่ะ เป็นโซนยากิโทริ และของทอดต่างๆ การทานก็ถ้าอยากทานของทอดและอาหารทานเล่นต่างๆ ก็ให้เอาคลิปที่อยู่บนโต๊ะและกระดาษบนเคาเตอร์วางใส่จานให้เค้าค่ะ แต่ถ้าคนที่อยากจะสั่งยากิโทริก็เลือกจากแผงที่เค้าเสียบไม้เอาไว้เลยค่ะ มีให้เลือกหลากหลายเลย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก ปลาแซลมอน หมู ไก่ เนื้อ และเห็ด แต่ขอบอกว่าย่างๆ นี่รอนานมากๆ เลยนะคะ

ทาโกะยากิ

ทาโกยากิจานนึงจะมี 3 ลูกค่ะ เสริฟมาโดยโรยปลาหมึกแห้งและสาหร่าย ทานแล้วรสชาติโอเค่ค่ะ

กุ้งเทมปุระ

ต่อกันด้วยกุ้งเทมปุระที่มา 3 ตัวเหมือนกันค่ะ แป้งไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ แต่ชิ้นใหญ่ดีค่ะ จิ้มกับน้ำจิ้มเทมปุระ ก็โอเคดีค่ะ

ทงคัตสึ

ทงคัตสึเป็นหมูทอดกรอบกับเกล็ดขนมปังค่ะ ของที่เซนโดะโดนใจตรงที่เป็นเนื้อหมูที่ไม่มีมันค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มแล้วเพิ่มรสชาติได้ดี เค้าทอดได้กรอบดีทีเดียวค่ะ

เกี๊ยวซ่าหมู

เกี๊ยวซ่าของที่นี่เป็นแบบทอดกรอบค่ะ น่าจะมีผักกะหล่ำซอยมาให้ด้วยแก้เลี่ยน แต่น้ำจิ้มเจือจางไปหน่อยค่ะ และเกี๊ยวซ่าก็ไม่ได้มีเนื้อหมูอัดแน่นอยู่ด้วยค่ะ แต่ทานแล้วก็กรอบๆดี

ปลาไข่ทอด

ปลาไข่เนื้อแน่นๆ ทอดกับเกล็ดขนมปัง อันนี้ขอแนะนำให้ลองทานนะคะ จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

Yakitori กุ้งและปลาหมึก

เมนูที่นึกว่าลืมไปแล้ว แต่กลับมาตอนท้ายทำให้ถึงกับจุกไปเลยค่ะ เพราะว่ากุ้งที่สั่งไปทั้งหมด 7 ไม้ และปลาหมึกอีก 1 ที่มาพร้อมกัน ออฟชอบน้ำจิ้มมากๆค่ะ กุ้งเค้าก็ย่างมากำลังดี แต่เสียที่ว่ามาช้าสุดๆ ทำให้อิ่มมากๆ แล้ว ก็เลยลิ้มลองรสชาติได้ไม่เต็มที่เท่าไหร่ แต่ออฟก็ซัดกุ้งไปตั้ง 3 ไม้เลยค่ะ

โซน Sushi & Sashimi

โซนที่คนจะไปรุมล้อมและเบียดกันมากสุดค่ะ งานนี้คนแขนสั้นๆ อย่างออฟต้องใช้ตัวช่วยอย่างตะเกียบยาวๆ ของทางร้านมาคีบค่ะ

ทางร้านจะแยกส่วนของซาซิมิ หรือปลาดิบ และซูชิเอาไว้แยกกันนะคะ แต่ออฟคิดว่ามันใกล้กันมากๆ คนก็เลยเลือกข้ามไปข้ามมา คนข้างหลังมาคีบลำบากเหมือนกันค่ะ

ส่วนชั้นด้านล่างจะเป็นของที่เป็นถ้วยๆ อย่างเช่นสาหร่ายค่ะ อันนี้ก็หยิบไปได้เลยค่ะ ออฟใช้วิธีเอาจานมารองอีกที ก็จะได้ถือไปได้พร้อมกันหลายๆ ถ้วย

ปลาแซลมอนซาซิมิ

ปลาแซลมอนเซตแรกๆนั้นจะเหมือนรมควันมานิดๆค่ะ ทำให้ด้านนอกสุกนิดๆ แต่ข้างในยังดิบอยู่ แต่เซตหลังๆ จะเป็นแบบดิบทั้งชิ้นเลยค่ะ

ปูอัดอลาสก้า

ส่วนเจ้าปูอัดนี่ออฟก็ทานไปไม่รู้กี่ชิ้นค่ะ เนื้อนุ่มๆ ทานง่ายๆ แบบนี้ มีเท่าไหร่ก็หมดค่ะ

ข้าวหน้าปลาทูน่า

ข้าวหน้าปลาทูน่านี่ก็ทานง่ายดีค่ะ จิ้มกับโชยุเข้าปากก็จะได้ลิ้มรสชาติของปลาสดๆ พร้อมข้าวที่ช่วยลดความคาวด้วยค่ะ

แคลลิฟอร์เนียมากิ

สำหรับข้าวที่จะหนักท้องหน่อยต้องเอามาทีละชิ้นค่ะ ทานแล้วก็โอเคค่ะ ของเค้าก็อัดแน่นดีค่ะ

ข้าวห่อสาหร่าย

ข้าวปั้นหน้าไข่กุ้ง

ข้าวปั้นหน้ากุ้ง

คนที่ไม่ทานปลาดิบก็ยังมีข้าวหน้ากุ้งให้เลือกทานกันนะคะ กุ้งทิ้งไว้นานอาจจะดูแห้งไปหน่อย แต่ช่วงคนเยอะๆ แบบที่มาเท่าไหร่ก็หมด กุ้งยังไม่ทันจะแห้งก็หมดแล้วค่ะ

สาหร่ายญี่ปุ่น

สาหร่ายญี่ปุ่นของโปรดออฟก็ยังคงรักษามาตรฐานของรสชาติได้ดีค่ะ

ปลาหมึก

ปลาหมึกแดงๆนี่ ดูสีน่ากลัวไปนิดแต่ทานแล้วอร่อยนะคะ

โซน TeppanYaki

โซนของผัดบนเตานี่ก็มีตัวเลือกให้เต็มไปหมดเลยค่ะ แต่ของบอกว่าคิวก็เยอะไม่แพ้ยากิโทริเลย คงเพราะว่าเตามันน้อยไปหน่อยค่ะ จานที่รอคิวก็เลยล้นมากๆ จนหลายๆ คนต้องลืมไปเลยค่ะว่าสั่งอะไรไว้ ส่วนของที่มีก็มีให้เลือกเยอะอยู่ค่ะ มีพนักงานคอยเติมของอยู่เรื่อยๆ เลย

เบคอนห่อเห็ดเข็มทอง, กุ้ง

โซนข้าวและอาหารจานหลัก

โซนข้าวและอาหารจานหลักนี่สำหรับคนที่อยากจะหาอะไรหนักไปลงท้องค่ะ ทางร้านจะใช้หม้อมีฝาปิดมาช่วยรักษาความร้อนของอาหาร แต่มีป้ายชื่อข้างๆ บอกชื่ออาหารเอาไว้ด้วยค่ะ ของที่ออฟตักไม่ทันเป็นหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีสค่ะ ไปเท่าไหร่ไม่เคยเหลือเลย

แฮมเบิร์ก

แฮมเบิร์กนี่ก็เป็นเนื้อย่างแบบในแฮมเบอร์เกอร์อะคะ ทานคู่กับซอสก็เข้ากันดีค่ะ

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ข้าวผัดปลาแซลมอนออฟว่าแห้งไปหน่อยค่ะ หรือเพราะว่ามันตากลมไว้นานก็ไม่รู้

ข้าวแกงกะหรี่

ข้าวแกงกะหรี่รสชาติกลางๆค่ะ ไม่เผ็ดมาก แต่ไม่ค่อยมีเนื้อเลย มีแต่ผักอยู่ค่ะ

ยากิโซบะ

ยากิโซบะเส้นขาดๆ แต่รสชาติก็กลางๆ ค่ะ

ปลาแซลมอนย่าง

แซลมอนย่างนี่ก็เนื้อแน่นดีค่ะ ทานแบบไม่จิ้มซอสก็ได้นะคะ

โซนของหวาน

โซนของหวานนี่อยู่ติดกับส่วนของสลัดนะคะ เป็นโต๊ะสี่เหลี่ยมที่เดินวนไป หลายรอบได้เลยค่า

ข้าวเหนียวมะม่วง

ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ก็เอาใจคนไทยด้วยของหวานประจำหน้าร้อนนี้ด้วยข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ มะม่วงเปรี้ยวไปหน่อย แต่ข้าวเหนียวพอดีคำนี่ก็ทำให้ทานง่ายดีค่ะ

เค้ก

เค้กที่เห็นแล้วออฟขอผ่านด้วยคิดว่าน่าจะแห้งๆ แถมยังมาตั้งตากลมอีก คิดว่าคงไม่อร่อยแน่ๆ จริงๆทางร้านน่าจะใช้จานที่มีฝาปิดแทนนะคะ ถึงแม้ว่าเอามาตั้งโชว์มันจะสวยกว่าก็ตาม

ฟองดูว์

ของหวานที่อยากให้ไปลองกันก็เป็นฟองดูว์ค่ะ ทางร้านทำผลไม้เสียบไม้จิ้มฟันเป็นชั้นสวยงามเอาไว้ข้างๆ กับช็อกโกแลตที่ละลายไหลลงมาค่ะ การทานก็เลือกผลไม้ที่อยากเคลือบช็อกโกแลต แล้วก็เอาไปเคลือบเลยค่ะ ทานแล้วออฟคิดว่าช็อกโกแลตมันเหลวไปค่ะ จริงๆ ผลไม้น่าจะอยู่ในตู้แช่เย็นด้วยค่ะ

เยลลี่ ฟรุ๊ตสลัด

ของหวานที่ทานแล้วอร่อยดีก็คือเยลลี่ฟรุ๊ตสลัดค่ะ ครั้งนี้ออฟทานรสส้มค่ะ หวานๆ เย็นๆดีค่ะ

มาร์ชเมลโล

ถั่วแดงร้อน

ถั่วแดงร้อนดูจะเป็นของหวานที่ต้องมีในร้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งทางร้านก็ทำได้ดีค่ะ หม้อต้มถั่วแดงเก็บความร้อนไว้อย่างดี และแป้งที่แยกไว้ข้างๆ ก็นุ่มๆ ดีค่ะ ถั่วแดงของทางร้านไม่หวานมากนักด้วยค่ะ

โซนเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มก็ให้นำแก้วที่วางอยู่บนโต๊ะไปตักน้ำแข็งเองแล้วเดินไปกดน้ำที่อยากทานเลยค่ะ ทางร้านก็มีน้ำอัดลม และน้ำผลไม้ให้เลือกทาน แต่ไม่มีน้ำพันช์แสนโปรดของออฟค่ะ แล้วชาเขียวก็รสชาติแย่ด้วยค่ะ เป็นเหมือนน้ำล้างขวดชาเขียวเลย ออฟชอบทานน้ำส้มมากสุดค่ะ

ข้างๆ ที่กดน้ำจะมีน้ำซุปมิโสะให้ตักทานด้วยนะคะ ทานร้อนๆ ก็อร่อยดีค่ะ

ใบเสร็จจากร้านZendo (เซนโดะ)

ปกติแล้วราคา 430 บาทต่อคนนะคะ แต่ครั้งนี้มาทานด้วยโปรโมชั่นลด 50% เพราะร้านเพิ่งเปิดก็เลยคนละแค่  215 บาทค่ะ

บทสรุปจากการทานที่ร้านZendo (เซนโดะ)

• ช่วงเปิดร้านคนเยอะมากๆ พนักงานเยอะใช้ได้ บริการโอเคค่ะ
• อาหารก็มีพยายามเติมอย่างต่อเนื่องดีค่ะ
• ส่วนของยากิโทริ และเทปันยากิยังใช้เวลานานมากๆ อยู่คน คิดว่าต้องเพิ่มเตาให้มากกว่านี้
• ของหวานมีให้เลือกหลายอย่างดี จริงๆ มีไอศกรีมด้วย แต่อิ่มไม่ไหวแล้วก็เลยไม่ได้ทานค่ะ
• โซนอาหารเมื่อเทียบกับโต๊ะที่นั่งดูน้อยไปหน่อยค่ะ
• อาหารโดยรวมแล้ว ถ้าทานเป็นุฟเฟ่ต์คนละ 430 บาทก็ยังพอรับได้ค่ะ ถ้าอยากทานอาหารญี่ปุ่น แบบหลายๆ อย่าง แต่ต้องยอมรับว่าอาหารแต่ละอย่างไปสู้ร้านอาหารเฉพาะทางยังไมได้ค่ะ
• ทางร้านน่าจะมีป้ายวิธีการการใช้คลิปที่ต้องเอาไปวางในจานต่างๆ ไว้นิดนึงก็ดีค่ะ ถึงแม้ว่าถ้าเราไปยืนงงอยู่หน้าเคาเตอร์ แล้วพนักงานจะอธิบายก็ตาม

Gallery จากร้านZendo (เซนโดะ)

ข้อมูลทั่วไปของร้านZendo (เซนโดะ)

สถานที่ตั้ง : ชั้น 6 เซ็นทรัลซิตี้บางนา ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260
สาขา : เซ็นทรัลซิตี้บางนา
การเดินทาง : อยู่ที่ชั้น 6 ภายในเซ็นทรัลซิตี้บางนา
ที่จอดรถ : ลานจอดรถของเซ็นทรัลซิตี้บางนา
Facebook : https://www.facebook.com/ZENDOBuffet