รีวิวโดนใจ >> ร้านมาดามอัน : ร้านอาหารเวียดนามอร่อยโดนใจ ย่านสามเสน

Madam Un_015

ร้านมาดามอันเป็นร้านอาหารเวียดนามที่อยู่บริษัทออฟมากๆ ไม่ถึงกับเดินมาได้ (โดยไม่เหนื่อยและร้อน) แต่ก็ไม่ไกล แต่ถ้ามากินก็เอารถมาดีกว่า เพราะถ้านั่งแท็กซี่มาก็ออกลำบากอยู่ดี เพราะซอยไม่ค่อยมีรถผ่านเท่าไหร่

บรรยากาศของร้านมาดามอัน

Madam Un_016

ด้านในของร้านจะเป็นห้องแอร์เย็นๆ แสงไฟในร้านจะเป็นสีเหลือง มีโต๊ะอยู่ไม่มากนัก

Madam Un_017

มองจากด้านนอกร้านมาดามอันจะมีขายไอศกรีมด้วย

Madam Un_021

เค้าจัดโต๊ะได้เรียบร้อยดี มีอุปกรณ์การกินครบถ้วน จานขาวสะอาด มีถ้วยผักให้เป็นระยะ

อาหารที่ทานที่ร้านมาดามอัน

  1. แหนมเนือง 140 บาท

    Madam Un_002
    มาทานอาหารเวียดนาม ถ้าพลาดแหนมเนืองแล้วจะรู้สึกว่ากินไม่ครบ ที่ร้านนี้มีการใช้ผักในการแยกแผ่นแป้งด้วย ทำให้หยิบง่ายดี

    Madam Un_020
    เนื้อหมูก็อร่อย เมื่อใส่น้ำจิ้มแล้วยิ่งเข้ากันกลมกลืนดีทีเดียว เค้าให้เครื่องเคียงมาเยอะดีเหมือนกัน แต่ว่าออฟไม่ค่อยใส่อะไรเท่าไหร่ ใส่แต่ มะม่วง แตงกวา ผักและหมูเท่านั้นเองค่า

  2. ปากหม้อ 90 บาท

    Madam Un_023
    ปากหม้อของร้านมาดามอัน เห็นด้านนอกแล้วก็ดูน่ากินดีทีเดียว อาจจะเป็นเพราะมีต้นหอมซอยโรยหน้าอยู่ด้วยละมั้ง เลยทำให้ปากหม้อจานนี้ไม่ดูจืดชืดเกินไป

    Madam Un_004
    ส่วนรสชาติก็โอเค ออฟชอบหมูยอของที่นี่มากเลย มันมีรสชาติเข้มข้นและมีพริกไทยทำให้รสชาติไม่จืดชืดด้วย

  3. กุ้งพันอ้อย ชิ้นละ 65 บาท

    Madam Un_003
    กุ้งพันอ้อยของที่นี่จะให้เส้นหมี่มาน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับกุ้งพันอ้อยชิ้นโต (แต่ราคาก็โตตามชิ้นไปดว้ย)

    Madam Un_022
    รสชาติของกุ้งพันอ้อยก็อร่อยดี อาจจะเป็นเพราะว่าเนื้อมันเยอะด้วยมั้งอะ ก็เลยรู้สึกว่าถึงรสชาติดี

  4. เป็ดล่อน 140 บาท

    Madam Un_011
    เห็นอาหารจานนี้มาเสริฟตอนแรกนึกว่าเป็นหมูทอดนะเนี่ย แบบว่าดูไม่เหมือนเป็ดเลย

    Madam Un_030
    ออฟคิดว่าทางร้านมาดามอันเค้าเข้าใจเอาผักทอดมาเสริฟพร้อมกับเป็นล่อนจานนี้ เพราะว่าถ้ามีเฉพาะส่วนของเป็นอาหารจานนี้ก็จะดูโล่งจนเกินไป แถมถ้ากินเยอะๆ อาจจะได้รสชาติเลี่ยนของเป็ดมากเกินไปด้วย พอมีผักมากินด้วยแล้วก็เลยทำให้ได้รสชาติกำลังดีทีเดียวค่ะ

  5. แหนมซี่โครง ข้าวเหนียวทอด 120 บาท

    Madam Un_029
    พอเห็นรูปแล้วอย่าเพิ่งคิดว่าทางร้านเค้าเสริฟมาแค่นี้นะคะ เพราะกว่าออฟจะได้อาหารจานนี้มาถ่ายรูปก็เกือบหมดจานแล้วค่า

    Madam Un_009
    ไอ้ก้อนกลมๆ นี่คือข้าวเหนียวทอดนะคะ ส่วนข้างๆ คือแหนมซี่โครงที่ออฟกินแบบไม่จิ้มน้ำจิ้มที่เค้าให้มาก็รสชาติเข้มข้นดีค่ะ

  6. เมี่ยงกะหล่ำ 90 บาท

    Madam Un_008
    เมี่ยงกะหล่ำเป็นการนำผักมาประยุกต์ใช้ในการห่ออาหารได้อย่างดี แต่สีสันไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่ แต่ยังดีที่ทางร้านได้มีการนำพริกสดสีแดงมาประดับตกแต่ง เพิ่มสีสันของจานขึ้นมาพร้อมโรยหน้าตกแต่งด้วยผักชีอีกที

    Madam Un_028
    ส่วนรสชาติของเมี่ยงกะหล่ำออฟแนะนำว่ายังไงอาหารจานนี้ก็ต้องจิ้มน้ำจิ้มนะคะ เพราะไม่งั้นจะได้แต่รสชาติของผักเลยอะ จิ้มแล้วจะได้รสชาติเปรี้ยวหวานขึ้นมาอีกค่า

  7. หมูย่างใบชะพลู 100 บาท

    Madam Un_018
    หมูย่างใบชะพลู ที่เห็นอยู่ในรูปนั้น อาจจะดูน่ากลัวไปหน่อยอาจจะเป็นเพราะสีของใบชะพลูหลังการย่างมีรอยดำมาด้วยละมั้ง ทำให้มันดูไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่

    Madam Un_001
    ส่วนรสชาติก็เหมือนเดิมค่ะ ถ้าไม่จิ้มจะไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ น้ำจิ้มกับอาหารเวียดนามนี่ช่วยเพิ่มรสชาติขึ้นเยอะเลยทีเดียวค่า

  8. ปลาช่อนมาดามอัน

    Madam Un_005
    ปลาช่อนตัวโตที่แสนอร่อยตัวนี้ ออฟแนะนำมากๆค่า ปลาช่อนมาดามอันเป็นปลาช่อนทอดทั้งตัว และเสริฟทั้งตัว โดยราดน้ำยำที่มีเครื่องเคียงสมุนไพรหลายอย่างผสมอยู่

    Madam Un_026
    รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำราดมาลดรสชาติความเลี่ยนของการทอดปลาได้อย่างดีทีเดียวค่ะ

  9. ยำหมูยอ 120 บาท

    Madam Un_025
    ยำหมูยอจานนี้อาจจะดูธรรมดาไปหน่อยถ้าเทียบกับอาหารจานอื่นๆ แต่อาหารจานนี้ก็รสชาติโอเค แต่ออกจะติดเผ็ดไปนิดนึงสำหรับออฟนะคะ

    Madam Un_006

  10. ส้มตำหมูยอ

    Madam Un_007
    ส้มตำหมูยอ ที่มีรสชาติเผ็ดนิดๆ นั้นมีรสชาติต่างจากยำตรงที่มันมีเส้นของมะละกอมาดูดซับน้ำเอาไว้ทำให้หมูยอมีรสชาติมากขึ้นเวลากินพร้อมกันค่ะ

    Madam Un_027

  11. ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

    Madam Un_010
    ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ที่ตอนแรกเข้าใจผิดคิดว่าเป็นข้าวผัดปลาสลิดซะปล้ว เพราะว่าเค้าแยกปลาสลิดทอดมาให้ด้วยค่ะ แต่ออฟว่าข้าวผัดที่นี่เผ็ดทีเดียวเลยนะคะ แต่รสชาติก็เข้มข้นดีอะ

  12. ต้มยำปลาสลิด

    Madam Un_012
    ต้มยำปลาสลิดทอด เป็นอะไรที่กว่าจะมาถึงก็เนื้อหายไปหมดแล้วค่า ที่เห็นในรูปเป็นปลาชิ้นสุดท้ายในหม้อที่ออฟพยายามเฟ้นหามาถ่ายรูปให้ดูกัน แต่ก็อย่างที่บอก เพราะว่ารสชาติมันจัดจ้านโดนใจจนใครก็ห้ามใจไม่อยู่นั่นเองค่ะ

  13. กล้วยหอมทอด 80 บาท

    Madam Un_013
    กล้วยหอมทอดเป็นของหวานที่ถูกเลือกในวันนี้ค่ะ

    Madam Un_031
    ด้านบนของกล้วยหอมทอดจะมีน้ำตาลไอซิ่งโรยอยู่ด้วย เมื่อราดน้ำผึ้งลงไปก็พร้อมให้ทานได้เลยค่ะ

    Madam Un_014

    เนื้อกล้วยหอมที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำผึ้งนั้นเข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ อร่อยมากๆ

ใบเสร็จที่ทานที่ร้านมาดามอัน

Madam Un_032

รวมทั้งสิ้นหลังจากที่หักส่วนลด 10 % แล้วเหลือ 3,670 บาทค่า มากัน 14 คนก็ตกคนละประมาณ 260 กว่าบาทค่า

พี่ๆ ที่ไปทานอาหารที่ร้านมาดามอันด้วยกัน

madam-un_034

คราวนี้ได้มาทานเนื่องจากมาเลี้ยงส่งพี่บี (คนที่สองจากซ้ายรูปบนขวา) ไปเรียนต่อเมืองนอกนั่นเอง เรียกได้ว่ามากันเกือบครบองค์ประชุมกันเลยทีเดียว ไล่ตั้งแต่พี่ไชยา พี่โต้ง พี่อ้อ พี่เชอร์รี่ พี่หมวย พี่โส พี่ขวัญ พี่บี พี่แม้ว พี่จิ๊บ พี่เอ็ม พี่ไก่อู โมโม่ รวมทั้งสิ้น 14 คนด้วยกันค่า

madam-un_035

ข้อมูลทั่วไปของร้านมาดามอัน

สถานที่ตั้ง มาดามอัน: 103/3-3 ซอย ระนอง 1 พระราม 5 นครไชยศรี ดุสิต กรุงเทพฯ 10300
เบอร์โทรศัพท์ มาดามอัน: 026684668
การเดินทางไปร้านมาดามอัน: จากถนนพระราม 6 ตรงมาทางโรงเรียนสามเสน ข้ามทางรถไฟเข้าไปในซอยระนอง 1 ร้านจะอยู่ติดซอย
สถานที่จอดรถ มาดามอัน: บริเวณหน้าร้านมาดามอันและริมถนน, ตรงข้ามมีคอนโดจอดใต้คอนโดได้ด้วยค่า

Leave a comment