KU Beef : ร้านโคขุนแห่งมหาลัยเกษตรศาตร์ (บางเขน)

วันนี้ก่อนเที่ยงนิดๆ มีเพื่อนมาชวนไปกินเนื้อโคขุนในมหาลัย ซึ่งก็เคยได้ยินมาหลายๆครั้งแล้ว แต่ยังไม่มีโอกาสไปซักที วันนี้เลยไม่พลาด อิอิ การเดินทางก็เริ่มเดิมจากตึกของภาคไปใช้เวลาประมาณ 15 นาที ร้านอยู่ใกล้กับประตูงาม 2 ข้างๆ ร้านขายผลไม้ โดยหลักๆแล้วตัวร้านเป็นร้านขายเนื้อมากกว่าจะเป็นร้านอาหาร แต่ว่ามีเตาไฟฟ้าให้บริการด้วยเท่านั้นเอง (มีแค่ 2 เตา) ซึ่งหมายความว่าจะสามารถรับรองลูกค้าได้เพียงเจ้าเีดียวเท่านั้นพอไปถึงหน้าร้านมีเพียงโต๊ะตัวเดียวและเก้าอี้ไม่กี่ตัว ซึ่งก็ต้องมาหาโต๊ะและเก้าอี้เพิ่มเองทีหลังเอง และส่วนใหญ่จะเป็นการบริการตัวเองทั้งนั้น

ขั้นตอนการกิน

1. เริ่มจากเข้าไปเลือกเนื้อในร้านค้า โดยจะเลือกที่เค้าตัดไว้แล้ว หรือว่าเลือกจากที่แช่แข็งไว้เป็นก้อนๆ ก็ได้

2. เมื่อเลือกเนื้อเสร็จแล้วก็มานั่งรอที่โต๊ะด้านนอก แล้วก็ทำการเตรียมจานและตะเกียบ (ที่ร้านมีให้) งานนี้ self-service ทั้งหมดค่ะ น้ำเปล่าต้องเดินไปซื้อร้านค้าข้างๆเอง

3. พี่เค้าจะเอาเตาไฟฟ้ามาให้ ซึ่งก็ใช้ในการย่างเนื้อนั่นแหละคะ พอให้เค้าเอาเนื้อที่สไลด์มาแล้วก็เริ่มทานได้เลย

4. ทางร้านจะมีขายเนย และน้ำจิ้มให้ ถ้าใครชอบอะไรพิเศษก็สามารถเอามาเองได้ด้วย

หมายเหตุ

– วันนี้ไปเหมาร้านเค้าเลย ทำให้พี่ที่แลบ Mad ที่มากินเหมือนกันอดกินเลยอ่ะ แถมพี่เค้าซื้อข้าวเหนียวมาด้วยก็เลยให้น้องๆเลยอ่ะ แอบรู้สึกผิดเหมือนกันนะเนี่ย

– กินที่นี่อย่าสั่งเศษเนื้อชั้นดีเด็ดขาด ถึงแม้ว่ามันจะถูกแค่ไหนก็ตาม เพราะว่าคนละโลกกับเนื้อที่สไลด์มาเลยทีเดียว

– ถ้าไม่กินผลาญโลกแบบเจ้าเพื่อนๆ ของออฟก็คงไม่จ่ายแพงมากนัก อยู่กับเจ้าพวกนี้ต้องกินให้เร็ว ไม่งั้นกินไม่ทัน แต่หารเท่ากัน อิอิ

– ซื้อเนื้อเบคอน หรือไส้กรอกจากสหกรณ์ของมหาลััยด้วยจะเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น

– งานนี้ไปกัน 10 คน คือ ออฟ ไผ่ เดฟ แ๊ด๊ก ดิว โปโป้ อู๋ เอกซ์ แพน บิ๊ก ยอดจ่ายทั้งหมด (เนื้อ + น้ำ) ก็ 1594 บาท