รีวิวโดนใจ >> SHIMI .. ชิมิ ชิมิ บุฟเฟ่ต์เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ซอยประดิพัทธิ์ 19 แถวสะพานควาย

ในที่สุดก็ได้มาทานบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ หลังจากเคยออกปากเมื่อนานแสนนานตั้งแต่ช่วงเมษา เพราะเดินมาเจอร้านนี้ตอนเดินหาหอพักของไผ่ ร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง SHIMI(ชิมิ) นั้นอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิตเท่าไหร่ ก็เลยได้เป็นตัวเลือกที่เข้าตาในการหาร้านทานอาหารมื้อค่ำครั้งนั้าค่า

บรรยากาศของร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง SHIMI(ชิมิ)

พอเดินเข้าซอยประดิพัทธ์ 19 มาแล้ว จะมาเจอร้านอยู่ด้านซ้ายมือ ซอยนี้ค่อนข้างมืดนิดหน่อย แต่เดินไม่ไกลมาก ใครมากินช่วงค่ำก็ระวังๆ หน่อยแล้วกันนะคะ

ในร้านจะมีโต๊ะเรียงรายอยู่เต็มไปหมดมีทั้งโซนนอกร้านให้ได้ทานเนื้อย่างช่วงอากาศเย็นๆ หรือว่าจะเป็นห้องแอร์ก็มี ส่วนที่ออฟนั่งนั้นจะเป็นส่วนในสุดของร้าน ที่มีเพดานสูงทำให้ควันจากการย่างไม่อบลงมามากนัก

เมนูของร้านบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง SHIMI(ชิมิ)

เมนูของร้านหน้าแรกจะมีรายการดังนี้ เนื้อสันนอก, เนื้อไม่ติดมัน, เนื้อลาย, รับอาย, เนื้อสามชั้น,เบคอน, หัวใจหมู, ตับหมู, สันคอหมู, หมูสามชั้น, สันในหมู, สันนอกหมู, ไก่, ไก่หมัก, ผักรวม, กะหล่ำปลี, กิมจิ, ข้าวผัดกระเทียบ, ข้าวเปล่า

ส่วนอีกด้านจะเป็นซูชิและข้าวห่อสาหร่ายมีรายการดังนี้ ข้าวปั้นหน้าปลาได, ข้าวปั้นหน้าปลากระพง, ข้าวปั้นหน้าปูอัด, ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน, ข้าวปั้นหน้าปลาซาบะดอง, ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน, ข้าวปั้นหน้ากุ้ง, ข้าวปั้นหน้าปลาหมึก, ข้าวปั้นหน้าไข่กุ้ง, ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่ายทะเล, ข้าวปั้นหน้าสลัดไข่หวาน, ข้าวปั้นหน้าสลัดปลาแซลมอน, โคโรเกะ, พิซซาสญี่ปุ่น, ข้าวห่อสาหร่ายฟูริคาเกะ, ข้าวห่อสาหร่ายคาลิฟอร์เนีย, ข้าวห่อสาหร่ายไส้รวม, ข้าวห่อสาหร่ายปลาแซลมอน, ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาโอ, ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูอัด, ข้าวห่อสาหร่ายไส้แตงกวา, ข้าวห่อสาหร่ายไส้ไข่หวาน, ข้าวห่อสาหร่ายหนังปลาแซลมอน, ข้าวห่อสาหร่ายหน้าเห็ด, ข้าวห่อสาหร่ายหน้าปลากระพง, ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งฝอย, ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลามิโซะ

เริ่มต้นการทานบุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

ทางร้านจะใช้เตาแก๊ส โดยเตาจะมีลักษณะเป็นเหมือนจานบิน แต่มีรูให้ไขมันไหลลงไป ตอนเริ่มทานทางร้านจะใส่น้ำมันไว้ให้

ถ้วยที่ทานจะมีร่องวางตะเกียบด้วย ตะเกียบของร้านชิมินั้นจะเป็นเหล็ก ไม่ได้เป็นตะเกียบอนามัยที่ใช้แล้วทิ้งนะคะ

น้ำจิ้มที่เค้าเอามาให้แต่ละคนจะมีสองฝั่ง ที่ออฟก็จิ้มไปมั่วๆ ไม่รู้ว่าอันไหนเอาไว้กินกับอะไรเป็นพิเศษรึเปล่า

ข้างๆ โต๊ะจะมีเครื่องปรุงน้ำจิ้มด้วยตั้งแต่ กระเทียบสับ พริก น้ำมะนาว แต่ออฟกินแบบไม่ปรุงเพิ่มค่ะ

บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง ที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

เริ่มต้นการทานเนื้อย่างกันเลยค่า เบคอนชิ้นใหญ่ที่สไลด์มา ของโปรดออฟเลย

เนื้อของที่นี่ก็ดี ไม่เหนียวและมีความสด ตอนแรกก็ถามเค้าว่าอันนี้อะไร อันนั้นอะไร แต่พอมาเสริฟพร้อมกันเยอะ แล้วก็เลยตัดสินใจกินดีกว่าค่า

ที่นี่เนื้อสไลด์จะบาง แบบว่าคีบติดกันมาเป็นแผงเลย ทำให้บางทีเหมือนกำลังผัดเนื้ออยู่อะคะ

เนื้อของร้านชิมิจะมีการใส่ซอสและโรยผักด้านบนมาด้วย

ย่างเบคอนของโปรดกันก่อนเลยค่า

สรุปแล้วถือว่ารสชาติเนื้อโอเคค่า แต่ถ้าเทียบกับราคาที่ต้องจ่ายยังไงออฟก็คิดว่ากินโคขุนคุ้มกว่าอะคะ แต่ร้านนี้ก็คุณภาพดีเหมือนกันนะคะ ชอบตรงกระทะไม่มีน้ำมันขังนี่แหละ แล้วพนักงานก็คอยราดน้ำมันและเติมน้ำรีฟิลให้ตลอดเวลาเลยด้วย

ซูชิที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

เวลาสั่งซูชิก็จิ้มๆ ไปแล้วเค้าก็จะมาส่งให้ เซตแรกที่กินกันก็เลือกทั้งหน้าไข่หวาน ปลาแซลมอน ยำสาหร่าย

จานนี้เป็นข้าวปั้นแคลิฟอร์เนีย ไข่หวาน ยำสาหร่าย อีกสองอันจำชื่อไม่ได้อะ

ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่ายของที่นี่ก็โอเคนะ

ข้าวปั้นหน้าไข่หวานจะมีสาหร่ายมัดมาด้วยค่ะ

ของกินเล่นที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

พิซซ่าญี่ปุ่น ที่ดูไม่ค่อยเหมือนพิซซ่าเท่าไหร่ รสชาติเหมือนทาโกยากิ แต่ก็อร่อยดี

น้ำยำเหมือนส้มตำ แต่ว่ารสชาติแปลก แนะนำให้ลองชิม แต่ออฟไม่ชอบอะคะ กินแล้วแปลกๆ

โคโรเกะก็เป็นอาหารทานเล่น ที่มีการใช้มันและหมู รวมถึงเครื่องปรุงต่างๆ มาผัดๆ แล้วก็เอาไปทอด ทางร้านชิมิก็ทำอร่อยดีค่ะ

จิ้มกับน้ำจิ้มที่ทางร้านให้มาเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่จะกินแบบไม่จิ้มก็ได้

ไอศกรีมที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

ทางด้านหน้าร้านจะมีขายไอศกรีมด้วย แต่ว่าไม่ได้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์นะคะ มีให้เลือกหลายรสชาติเลยทีเดียว

แต่ด้วยความอยากกินอะไรเปรี้ยวๆ ล้างปากก็เลยสั่งรสเบอร์รี่มาค่ะ

ไอศกรีมเปรี้ยวได้ใจจริงๆ แต่ราคาค่อนข้างแพงเหมือนกันลูกละ 45 บาทเลยทีเดียวค่า

ใบเสร็จที่ทานอาหารที่ร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

ใบเสร็จอันประกอบไปด้วยค่าไอศกรีม 2 ลูก 90 บาท, ค่าบุฟเฟ่ตคนละ 349 รวม 7 คนก็ 2,443 บาท และค่าน้ำแบบรีฟิลอีกคนละ 35 บาท รวมทั้งสิ้นก็ 2,778 บาทค่า

ผู้ร่วมอุดมการณ์การกินเนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ในครั้งนี้ประกอบไปด้วย พี่นพ พี่มิ๊ก พี่ผึ้ง พี่ปัน ไผ่ จิโรจ และออฟ รวมเป็น 7 คนค่ะ

ประมวลภาพของร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

ข้อมูลทั่วไปของร้าน SHIMI .. ชิมิ ชิมิ

สถานที่ตั้ง SHIMI(ชิมิ ชิมิ):  22 ซอยประดิพัทธ์ 19 ถนนประดิพัทธ์ กทม 10400
เบอร์โทรศัพท์ SHIMI(ชิมิ ชิมิ) :0-2357-1390-1
การเดินทาง SHIMI(ชิมิ ชิมิ): ลงรถไฟฟ้าสถานีสะพานควายแล้วต่อมอเตอร์ไซต์มาที่ซอยประดิพัทธ์ 19 จะง่ายสุด ตอนขึ้นมอเตอร์ไซต์ให้ขึ้นฝั่งบิ๊กซี พอเดินลงมาจากรถไฟฟ้าไม่นานจะมีวินอยู่ค่ะ
สถานที่จอดรถ SHIMI(ชิมิ ชิมิ):จอดรถแอบๆ ในซอยประดิพัทธ์ 19  พอได้บ้างค่ะ
ราคา : หัวละ 349++ (ยังไม่รวมเซอร์วิส และยังไม่รวมน้ำชา)
แผนที่ร้าน SHIMI
SHIMI