รีวิวโดนใจ >> บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดอลังการที่ห้องGinger โรงแรม Centara Grand at Central World

ครั้งนี้ได้รับเชิญจากห้องอาหารจินเจอร์ (Ginger) ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ สำหรับโปรโมชั่นใหม่เอาใจคนชอบอาหารทะเลอย่าง… บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสดๆ คุณภาพระดับพรีเมียม  รับประทานได้ไม่อั้น ในราคาเพียง 1,899++ บาท ต่อท่าน (ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) จะเด็ดแค่ไหนไปดูกันเลยค่า

บรรยากาศของGinger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

ห้องอาหารจินเจอร์อยู่ที่ชั้น 24 ของโรงแรม Centara Grand ,Central World หลังจากที่จอดรถที่อาคารจอดรถ 3,000 คันแล้วก็ขึ้นลิฟต์มุ่งไปที่ห้องอาหารกันเลยค่ะ

ตัวห้องอาหารจะตกแต่งแบบเรียบหรูมีโซนอาหารหลายโซนด้วยกัน เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารที่ใหญ่เอาเรื่องเหมือนกันค่ะ

นอกจากโต๊ะที่เรียงรายติดริมตึกมุมสูงที่เอาใจคนอยากจะมาสวีตกันแล้ว ก็ยังมีห้องจัดเลี้ยงด้วยนะคะ จะมากินเลี้ยงเป็นครอบครัวใหญ่ หรือมาเป็นแก๊งค์ก็ไม่ต้องกลัวจะไปรบกวนคนอื่นเลยค่า

ขบวนซีฟู้ดขึ้นบกที่Ginger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

ขอเริ่มกันด้วยจุดเด่นของโปรโมชั่นนี้กันก่อนเลยนะคะ มีการจัดซุ้มอาหารทะเลสดๆ เหมือนยกตลาดปลาริมทะเลมาเลยทีเดียว

โดยในซุ้มประกอบไปด้วยอาหารทะเลสดอัดแน่นมากๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งแม่น้ำตัวโต กุ้งลายเสือไซส์ใหญ่ กั้งทะเล

หอยหลากชนิดเช่น หอยแมลงภู่, หอยหวาน, หอยกาบ

ปลาหมึกยักษ์ ปลาหลากสายพันธุ์ และปูนิ่ม

โดยจุดเด่นที่ต่างไปจากที่อื่นก็คือ เราสามารถเดินไปคีบอาหารทะเลที่เราต้องอาหาร และเลือกวิธีการปรุงอาหารที่ชอบได้เองเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ย่าง ผัดพริก ผัดฉ่า ทอด อบ นึ่งหรือต้ม

ซีฟู๊ดรวมเผา : จานนี้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยคู่กันดีค่ะ เผามาได้กำลังทาน เนื้อไม่แห้งมากด้วย

ปูนิ่มผัดพริกเกลือ : เมนูนี้ห้ามพลาดค่ะ เพราะว่าอร่อยมาก กินได้ง่ายเผ็ดนิดๆ และเค็มกำลังดีทีเดียว

ปลานึ่งมะนาว : จะสั่งเป็นตัว หรือว่าสั่งเป็นชิ้นก็ได้นะคะ ทานตอนกำลังร้อนหน่อย รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ

กุ้งเผา : ใครอยากกินเมนูกุ้งเผาแบบเต็มที่ก็จัดเต็มกับที่นี่ได้เลยค่า

กุ้งผัดพริกไทยดำ : จานนี้เข้มข้นดี กุ้งที่แกะเปลือกออกแล้วทำให้ทานได้ง่ายด้วยค่ะ

ปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน : จานนี้เฉยๆนะคะ

แซลมอนผัดซอส XO : แซลมอนชิ้นใหญ่เข้ากับซอสดีค่ะ

หอยผัดฉ่า : จานนี้เหมาะสำหรับคนอยากทานเมนูจัดจ้านหน่อยค่า

ไลน์อาหารของของGinger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

นอกจากซุ้มซีฟู๊ดที่แสนอลังการแล้วก็ยังมีโซนซูชิและซาชิมิ ที่เป็นบาร์ขนาดใหญ่ทีเดียวค่ะ
มีข้าวปั้นหน้าต่างๆ ให้เลือกเยอะทีเดียว แถวโรลก็มีหลายแบบด้วยค่ะ เดินไปเลือกสั่งได้ตามใจชอบเลยนะคะ
สำหรับซาชิมินี่ก็มีหลายอย่างเช่นกันค่ะ

ซุ้มเทปันยากิและบาร์บีคิว อันนี้สามารถเลือกเนื้อที่ต้องการได้ไม่ว่าจะเป็น หมู เนื้อวัว ไก่ เป็ด ปลา
คีบเนื้อที่ต้องการแล้วหนีบด้วยเบอร์โต๊ะเลยนะคะ จากนั้นเดี่ยวเค้าทำเสร็จแล้วจะไปเสิร์ฟให้ค่า
มีน้ำจิ้มให้เลือกหลายอย่างทีเดียวค่ะ
ส่วนของบาร์บีคิวก็เสียบไม้ไว้พร้อมแล้วค่า
ลองทานเทปันแล้วทำได้ดีค่ะ เนื้อไม่แห้งดี
ซุ้มอาหารจีน มีจุดเด่นหลักอยู่ที่ หมูแดง หมูกรอบค่า แต่ก็มีติ่มซำ และก๋วยเตี๋ยวด้วยนะคะ
หมูกรอบของที่นี่อร่อยมากค่ะ เป็ดก็เข้ากับซอสได้ดี
ติ่มซำมีหลายอย่างอยู่ค่ะ อร่อยเต็มคำดี

ซุ้มอาหารทะเลบนน้ำแข็ง มีทั้งหอยนางรม กุ้ง และ หอยแมลงภู่ อันนี้แอบโดนแย่งซีนจากซุ้มอาหารทะเลไปซะหน่อย แต่ถ้าคนที่ชอบทานแบบ on ice ก็ถือว่าโอเคค่า

ซุ้มของหวาน
ไลน์ของหวานที่นี่อยู่บนตู้ปลาค่ะ ตู้ปลาจริงๆ มีปลาว่ายอยู่ด้านในหลายตัวอยู่เหมือนกัน ด้านบนตู้ปลาก้มีของหวานเรียงรายหลายอย่าง วันที่ไปนั้น มีขนมหวานแบบไทยๆ เยอะทีเดียว จุดเด่นเป็นข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ
นอกจากนี้ก็ยังมีขนมครก และขนมเบื้องด้วย มีคนมาทำให้กินแบบสดๆ เลยนะคะ

นอกจากนี้ขนมหวานไทยๆ อย่างกล้วยบวชชี, ทับทิมกรอบ และไอศกรีมมะพร้าวก็อร่อยมากค่ะ

สำหรับขนมฝรั่งนั้นก็เรียงรายมาหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นเค้ก, มูส, ทาร์ต,คุ้กกี้
และมีมาการองด้วยค่า

โชว์การแล่เนื้อปลาทูน่าสดตัวโตที่Ginger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

ช่วงเวลาประมาณ 19:30 ของทุกวันศุกร์และเสาร์ ทางห้องอาหารได้มีโชว์การแล่เนื้อปลาทูน่าสดตัวโตน้ำหนักกว่า 40 กก. สั่งตรงจากทะเลมัลดีฟส์ เรียกความตื่นตา ตื่นใจจากผู้มาทานอาหารได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

เชฟที่ค่อยๆ แล่เนื้อแต่ละส่วนออกมาอย่างคล่องแคล่ว ปลาทูน่าตัวใหญ่เนื้อแน่น ถูกรุมล้อมถ่ายรูปเหมือนซุปเปอร์สตาร์เลยทีเดียวค่ะ วันที่ออฟไปนี่ตัวใหญ่มาก เห็นว่าเกือบ 70 กิโลกรัมเลยทีเดียว ยิ่งใหญ่มากจริงๆค่า

บทสรุปจากการทานที่Ginger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

•  มีเมนูซีฟู๊ดให้เลือกเยอะดีค่ะ ความหลากหลาย และคุณภาพทำให้ออฟคิดว่าราคา 1,899++ บาท ต่อท่าน ก็สมเหตุสมผลอยู่
• ห้องอาหารใหญ่ดี นอกจากโซนซีฟูีด แล้วยังมี ซุ้มอาหารญี่ปุ่น ซุ้มเทปันยากิ ซุ้มอาหารจีน ซุ้มอาหารทะเลบนน้ำแข็ง ด้วย
• โชว์แล่ปลาทูน่าก็ทำให้คนที่มาทานมีกิจกรรมดีค่ะ
• ของหวานไม่ค่อยอลังการเท่าไหร่ แต่ก็มีขนมไทยเยอะดี ชอบข้าวเหนียวมะม่วงค่ะ
• การเดินทางถือว่าสะดวกใช้ได้ ที่จอดรถเยอะดี มาจากรถไฟฟ้าก็ได้ค่ะ

ข้อมูลทั่วไปของGinger ที่เซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

ที่อยู่ Centara Grand at Central World (Centara Grand at Central World ชั้น 24) ปทุมวัน , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร 10330
ตึก/อาคาร Central World (เซ็นทรัลเวิลด์)
เบอร์ติดต่อ 02-100-6255
เวลาเปิดร้าน ทุกวัน : 18:00 – 23:30
website : http://www.centarahotelsresorts.com/th/centaragrand/cgcw/restaurant.asp