รีวิวโดนใจ >> Flow – Sunday Brunch หลากเมนูอร่อย @ Millennium Hilton Bangkok

การทาน Sunday Brunch เป็นอีกหนึ่ง Activity ที่ออฟชอบมากค่ะ มันเป็นวันกินแห่งชาติ กินมื้อเดียวอยู่ได้ทั้งวัน กินแบบจัดเต็มลืมอ้วนกันไปข้าง เพราะ Sunday Brunch เป็นการรวบยอดอาหารเช้าและมื้อเที่ยงเข้าไว้ด้วยกัน เรียกได้ว่าเป็น “มื้อที่อลังการที่สุดประจำอาทิตย์”  เลยทีเดียวค่า และครั้งนี้ก็ถือเป็นโอกาสอันดีที่ได้รับเชิญมาทาน Sunday Brunch ของโรงแรม Millennium Hilton Bangkok หนึ่งในโรงแรมหรูระดับต้นๆ ของเมืองไทย มื้อนี้จะอิ่มอลังการขนาดไหนไปดูกันเลยค่า

บรรยากาศของFlow @ Millennium Hilton Bangkok

ขอเริ่มต้นบรรยากาศการทาน Sunday Brunch กันด้วยเครื่องดื่มและของว่างที่เค้าให้ขึ้นมาชมวิวที่ชั้น 31 หรือพูดง่ายๆว่ามานั่งรอเค้าเตรียมห้องอาหารให้เรียบร้อยนั่นเองค่า ห้อง 360 นี่จะทำให้เราเห็นภาพ 360 องศา ในมุมสูงของโรงแรมนี้ด้วยค่า
เครื่องดื่มนี่ก็มีน้ำส้ม, น้ำพันช์, น้ำมะนาว และแอปเปิ้ลไซเดอร์ค่ะ ส่วนของทานเล่นก็มี ปอเปี๊ยะกุ้งทอด,
เมื่อได้เวลาก็ลงมาด้านล่างค่ะ ห้อง Flow จะเป็นห้องสำหรับจัด Sunday Brunch ของที่โรงแรมนี้ โดยถือเป็นห้องอาหารที่กินพื้นที่กว้างพอสมควรเลยค่ะ มีทั้งโซนที่อยู่ในห้องแอร์ และด้านนอกติดริมแม่น้ำด้วยค่ะ

ห้องอาหารที่มีเพดานสูงโปร่ง และมีการตกแต่งแบบทันสมัย โซฟานุ่มๆ น่านั่ง และโต๊ะที่จัดเรียงอุปกรณ์การทานอาหารไว้อย่างครบครันนี่ก็พร้อมสำหรับการทานอาหารกันแล้วค่า

เมนูของFlow @ Millennium Hilton Bangkok

สำหรับการทาน Sunday Brunch ของโรงแรม Millennium Hilton Bangkok นั้นเป็น Brunch on the River ค่ะ โดยเริ่มตั้งแต่ 11:00 – 14:00 ถ้าตั้งใจมากินเต็มที่ เวลา 3 ชั่วโมงเต็มนี่ก็ถือเป็นเวลาที่ทำให้เราลิ้มลองอาหารได้อย่างเต็มที่พอสมควรเลยค่ะ ราคา 1,999 บาท Net และ 2,999 รวม Free Flow ค่า

โซนอาหารไทยของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

โซนอาหารไทยของที่นี่โดดเด่น ทิ่มตาด้วยครกอันใหญ่เลยค่ะ แต่อันนี้เป็นของประกอบฉากนะคะ เวลาทำเค้าจะมีครกปกติอยู่ด้านหลังค่ะ โดยเมนูส้มตำนี่เราก็ไปสั่งได้เลยค่ะ ว่าจะอยากได้สไตล์ไหน ใส่ปูไหม เผ็ด หวาน เค็มมากน้อยแค่ไหนก็บอกเค้าได้เลยค่ะ

สำหรับคนที่ขาดข้าวไม่ได้เค้าก็มีข้าวสวยและแกงต่างๆ ให้เลือกนะคะ ไม่ว่าจะเป็น แกงเขียวหวาน, ต้มยำ
หรือเมนูอาหารไทยอย่างปูผัดผงกะหรี่, ปลาราดพริก และกุ้งซอสมะขาม ก็น่าลองไปหมดเลยค่า ปลาราดพริกนี่ตัวใหญ่มากๆ ส่วนกุ้งซอสมะขามกับปูผัดผงกะหรี่นี่สามารถสั่งเค้าได้เลยค่ะ ว่าเราจะเอาไปทานกี่คน อย่างของออฟนี่บอกเค้าเลยว่าขอกุ้ง 5 ตัว จะได้กินกันคนละตัวไม่แย่งกันค่า

โซนอาหารซีฟู๊ดของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

สำหรับโซนซีฟู๊ดของที่นี่นั้น ครบเครื่องใช้ได้ค่ะ โดยโซนนี้จะเจอเป็นโซนแรกเลยเมื่อเข้ามาในห้องอาหาร Flow แห่งนี้ โดย การจัดวางจะเน้นไปที่ความเย็นของวัตถุดิบ ดังนั้นก็เลยใช้การวางแบบห่างๆกัน แต่เค้าก็มาเติมเรื่อยๆ นะคะ โดยซีฟู๊ดของที่นี่ก็มีตั้งแต่ กุ้ง กั้ง ปู ปลา หอยนางรม พร้อมด้วยน้ำจิ้มที่หลากหลาย เลือกจิ้มได้ตามใจชอบเลยค่ะ

โซนอาหารญี่ปุ่นของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

โซนอาหารญี่ปุ่นของที่นี่ถือว่าใหญ่พอสมควรเลย เป็นโซนสี่เหลี่ยมจัตุรัส คงคอนเซปต์โชว์ครัวให้เราเห็น โดยแต่ละด้านจะมีทั้ง ส่วนของเนื้อปลาดิบ เพื่อทำซาชิมิ, โซนยำสาหร่าย, โซนซูชิ และเทมปุระค่า
ซูชิของที่นี่เค้าก็ปั้นเป็นคำรอให้เราไปคีบไว้เลยค่ะ เรียงเป็นขั้นบันได มีหลายหน้าให้เลือกทานไม่ว่าจะเป็น แซลมอน, ไข่หวาน, ปูอัด, กุ้ง, ปลาซาบะ แถมยังมีปลาไหลด้วยนะคะ

โดยจะใช้วิธีไปคีบจากที่เค้าทำไว้แล้ว หรือไปสั่งให้เค้าทำให้ใหม่ก็ได้ค่า สำหรับส่วนของเทมปุระนั้นจะมีตะกร้าที่มีกระดาษรองและไฟให้ความร้อนทำให้เทมปุระไม่เหี่ยว โดยลองทานแล้วก็อร่อยใช้ไดค่า

โซนอาหารอินเดียของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

ที่นี่มีอาหารอินเดียด้วยค่ะ โถเครื่องแกงและอาหารหลากหลายเรียงกันให้เราไปลิ้มลองกันค่า

โซนชีสของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

ความพิเศษที่ทำให้ห้องอาหารนี้แตกต่างไปจากห้องอาหารอื่นๆ คือการมีห้องชีสค่า ห้องเก็บชีสขนาดใหญ่ที่เรียงชีสเอาไว้จนเต็ม เหมือนหลุดเข้าไปในโลกแห่งชีสเลยค่า งานนี้คนรักชีสต้องยิ้มแก้มปริแน่นอน

โซนของร้อนของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

โซนของร้อนของที่นี่จะเรียงราย และมีเชฟอยู่ด้านในปรุงรสเมนูต่างๆสไตล์ครัวเปิดให้เราเห็นด้วยค่า

มีหลายเมนูเช่นผัดผักขม, ปลาบัตเตอร์ราดซอสราสเบอร์รี่, เป็ดตุ่นในน้ำมัน, ปลาแซลมอนกับซอสไวน์ขาว ค่า

Line ของหวานของห้องอาหาร Flow @ Millennium Hilton Bangkok

โซนโปรดของออฟเป็นโซนของหวานค่ะ เป็นโซนที่อัดแน่นไปด้วยของหวานน่าทานหลายอย่างเรียงกันจนเต็มพื้นที่เลยค่ะ

ชอบที่เค้ามีถ้วยเล็กๆให้เราเลือกหยิบมาทานได้หลายอย่างดีค่ะ ไม่ว่าจะเป็นมูส, ชีสเค้ก, ทาร์ต, พานาคอตต้า และเค้กหลายอย่างเลยค่ะ
นอกจากนี้ก็ยังมีฟองดูด้วยนะคะ มีมาร์ชเมลโล และผลไม้เป็นแท่งเตรียมไว้ให้เราแล้วค่า
คนชอบทานทรัฟเฟิลนี่ต้องร้องกรี๊ดดังๆเลยค่ะ เพราะเค้ามีทรัฟเฟิลให้เลือกทานเยอะแยะไปหมดเลยค่า
นอกจากมาในรูปของเค้กถ้วยเล็กๆ แล้วก็ยังมีเค้กชิ้นใหญ่ด้วยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นเค้กส้ม, ทีรามิสุ, บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก, ช็อกโกแลตฟัจด์ด้วยค่า

ขอปิดท้ายโซนของหวานด้วยทาร์ตสตอเบอร์รี่ที่เค้าจัดสตอเบอร์รี่มาเต็มแน่น กินกันให้เต็มคำไปเลยค่า

การทานอาหารที่Flow @ Millennium Hilton Bangkok

การทานอาหารครั้งนี้ไปพร้อมกับบล็อกเกอร์แก๊งค์ประจำอย่างพีทแพ็ค จากกินกับพีท และพี่ดันจาก ซึ่งเมื่อรวมพลังกันแล้วแน่นอนว่าอาหารเรียงรายมาเท่าไหร่ก็ไม่คณามือค่ะ วันนั้นลืมไปเลยว่ากำลังคุมอาหารอยู่ แต่ละคนตักเมนูโปรด แล้วมาแชร์กัน ผลัดกันชิม ยังอิ่มแทบลุกไม่ไหวเลยค่ะ

บทสรุปจากการทานที่Flow @ Millennium Hilton Bangkok

• เริ่มตั้งแต่ 11:00 – 14:00 บาท ราคา 1,990 บาท Net และ 2,999 บาท Net สำหรับมี Free Flow ด้วย
• จุดเด่นคือมีอาหารหลากหลาย และห้องอาหารติดริมแม่น้ำ
• โซนที่ชอบที่สุดคือของหวาน มีให้เลือกเยอะมากๆ และเป็นถ้วยขนาดเล็กทำให้ทานได้หลายอย่าง
• รสชาติอาหารโดยรวมโอเคอยู่ มีหลายอย่างให้เลือกดี
• สรุปรายการ Buffet ที่มีในห้องอาหารมีดังนี้
  – อาหารนานาชาติ : ติ่มซำ, ซูชิ ,ซาชิมิ, สลัดบาร์,ฟรัวการ์,อาหารอินเดีย,ห้องชีส
  – อาหารไทย : ส้มตำ, ปลาราดพริก, ปูผัดผงกะหรี่, แกงเขียวหวาน, กุ้งราดซอสมะขาม
  – อาหารซีฟู๊ด : กุ้ง, หอยแมลงภู่, ปูอลาสก้า, กั้ง, หอยนางรม
  – ของหวาน : เค้ก, มูส ,พานาค็อตต้า ,ขนมไทย ,ไอศกรีม, เครป, ฟองดู,ทิรามิสุ

Gallery จากFlow @ Millennium Hilton Bangkok

[Show slideshow]

123456►

ข้อมูลทั่วไปของFlow @ Millennium Hilton Bangkok

ที่อยู่ :123 อาคาร ชั้นล็อบบี้ โรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ ถนนเจริญนคร แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพฯ 10600
สาขา : โรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ
เบอร์โทรศัพท์ Flow Restaurant โรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ :024422000
เว็บไซต์ :http://www3.hilton.com/en/hotels/thailand/millennium-hilton-bangkok-hotel-BKKHITW/index.html
วันและเวลาเปิดปิดทำการ :เปิดทุกวัน เวลา 06.00-22.00 น.
การเดินทาง Flow Restaurant โรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ :จากถนนเจริญนคร ตรงไปทางท่าเรือคลองสาน โรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ อยู่ติดกับท่าเรือคลองสาน บริเวณซอยเจริญนคร 3 ห้องอาหารโฟล์ว ตั้งอยู่ที่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ
ที่จอดรถ : ที่จอดรถของโรงแรมมิลเลนเนียมฮิลตัน กรุงเทพฯ