รีวิวโดนใจ >> อาหารสไตล์เอเชี่ยนฟิวชั่นที่ร้าน Bamboo Restaurant ซอยอารีย์สัมพันธ์

bamboo_restuarant_008

วันนี้ร้านที่มาทานเป็นร้าน Bamboo Restaurant ที่ซอยอารีย์สัมพันธ์ แบบว่าที่เลือกร้านนี้เพราะว่าเป็นการไปเลี้ยงวันเกิดของไผ่ (จิโรจ) ก็เลยเลือกร้านนี้เพราะมีชื่อร้านเหมือนชื่อเจ้าของวันเกิด แถมอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิตด้วยค่ะ

บรรยากาศของร้านBamboo Restaurant

bamboo_restuarant_047

ด้านจะอยู่ชั้นล่างขอตึกแถว โดยหน้าร้านจะเป็นกระจกใส โต๊ะและเก้าอี้เป็นสีดำ มีการใช้ไฟแสงสีเหลืองนวลทำให้อาหารน่าทานมากขึ้น

bamboo_restuarant_011

จุดเด่นของร้านคงจะเป็นป้ายชื่อของร้านขนาดใหญ่ที่มีการจัดแสงให้ถ่ายรูปอย่างสวยงามค่ะ

bamboo_restuarant_001

ออฟก็เลยต้องอัญเชิญแบบบังคับนิดๆ ให้นายไผ่ทั้งสอง (ภควัต+จิโรจ) ไปโพสท่านายแบบกันหน่อย

bamboo_restuarant_003

คนแรกนี่เป็นเจ้าของวันเกิดค่ะ นายไผ่ (จิโรจ)

bamboo_restuarant_004

คนหลังนี่สุดที่รักของออฟค่ะ นายไผ่ (ภควัต) ค่า

อาหารแนะนำของร้าน Bamboo

bamboo_restuarant_067

อาหารของทางร้านก็มีให้เลือกหลายสไตล์เหมือนกันค่ะ โดยส่วนใหญ่จะเป็นสไตล์เอเชี่ยนฟิวชั่น แบบว่ามีการผสมผสานระหว่างความเป็นตะวันตกผสมตะวันออกอย่างลงตัวค่ะ เรียกได้ว่าคนอยากทานอาหารอินเตอร์รสชาติแบบไทยๆ ไม่แปลกลิ้นคงจะสมใจแน่นอนค่ะ

ทานอาหารที่ร้านBamboo Restaurant

ยากิโซบะหมูอบ (Yakisoba + Sesame Pork) 109

bamboo_restuarant_049

อาหารจานแรกนี่เป็นยากิโซบะของเจ้าของวันเกิดค่ะ เส้นยากิโซบะสีเหลืองที่ผัดกับหมูอบ โดยมีเครื่องปรุงนำโดยพริกไทย และพริกแดง

bamboo_restuarant_016

รสชาติของยากิโซบะจานนี้ออกรสไปทางเข้มข้นค่ะ แบบว่าใครคิดว่าจะเลี่ยนๆ แบบที่เคยกินแล้ว งานนี้ไม่ใช่เลย คงเป็นเพราะมีรสชาติของพริกไทยมาช่วยด้วยละมั้งค่ะ

bamboo_restuarant_055

อันนี้หน้าตาของจิโรจแบบกวนๆ

bamboo_restuarant_056

เลยต้องขออีกแอ็ค 555 อ้อ

ไก่เทริยากิกับมันบดกระเทียม (Chicken Teriyaki with garlic masjed potatoes) 129

bamboo_restuarant_019

น่องไก่ชิ้นใหญ่ ที่วางอยู่บนมันบดและผัดลวกอย่างถั่วฝักยาวและแครอท โดยราดน้ำซอสเทอริยากิด้านบน และโรยงาดำและงาขาว

bamboo_restuarant_052

น่องไก่นุ่มมากค่ะเข้ากับซอสได้อย่างดี

bamboo_restuarant_020

มันบดด้านล่างนี่ก็อร่อยมากค่ะ กินกับซอสเทอริยากิและน่องไก่ก็เข้ากันจริงๆ

bamboo_restuarant_054

อาหารจานนี้เป็นของไผ่ค่า เลยให้โพสท่าถ่ายรูปกับอาหารตัวเองซะหน่อย

ปูนิ่มราดซ๊อสมะนาว (Soft-shell crabs with tomato-lime sauce) 129

bamboo_restuarant_012

มาถึงอาหารที่ออฟสั่งบ้างค่ะ ด้วยความที่เป็นคนชอบกินปู แต่ไม่ชอบแกะปูก็เลยโปรดปรานเจ้าปูนิ่มเป็นพิเศษ แบบว่าถ้าร้านไหนมีรายการปูนิ่มออฟก็จะสั่งมาลองซะทุกครั้งค่ะ

bamboo_restuarant_046

มาทานอาหารที่ร้านแบมบูนี่ก็เหมือนกัน เห็นเค้ามีรายการปูนิ่มทอดราดซ๊อสก็เลยสั่งมา ในจานจะเป็นปูนิ่มสองตัว ถูกหั่นเป็น 4 ชิ้น พอดีจำนวนคนเลยค่ะ ทางร้านจะร้านซอสที่ผสมมะเขือเทศและมะนาว ทำให้ลดความเลี่ยนของน้ำมันที่ใช้ทอด และมะนาวก็ยังช่วยลดรสชาติของมะเขือเทศไปได้บางส่วนทำให้คนที่ไม่กินมะเขือเทศอย่างไผ่ทั้งสองพอที่จะทานได้บ้าง

bamboo_restuarant_013

รสชาติโดยรวมออฟว่าอร่อยดีค่ะ อาจจะเป็นเพราะว่าชอบกินปูนิ่มอยู่แล้ว แต่แนะนำว่าอย่าทิ้งไว้นาน เพราะว่าปูนิ่มที่ทอดแล้วอาจจะกลายเป็นปูเหี่ยวเหนียวหนืดได้ค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวผัดผงกะหรี่ปูนิ่ม (Stir-fried rice noodles with soft-shell crab) 129

bamboo_restuarant_014

มาถึงอาหารจานหลักของออฟจริงๆ กันบ้าง คราวนี้เป็นของโปรดของออฟทั้งคู่เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นผัดผงกะหรี่หรือว่าปูนิ่ม

bamboo_restuarant_048

จานออฟได้ปูนิ่มทอดตัวโตมา 1 ตัวเลยค่ะ แต่ออฟว่าเส้นเล็กที่ผัดผงกะหรี่นั้น มันแปลกๆ ยังไงก็ไม่รู้ แบบว่าเหมือนยังไม่ครบสูตรอะคะ

bamboo_restuarant_015

อาจจะเป็นเพราะว่าจินตนาการว่าผัดผงกะหรี่ต้องมีหอมใหม่ พริก ต้นหอมอะไรอย่างนั้นด้วยมั้งคะ อันนี้มาแต่เส้นเลยดูโล่งๆ ไปหน่อย

bamboo_restuarant_058

อ้อ อีกอย่างเส้นมันขาดง่ายมากๆ ด้วยค่ะ แบบว่ามันหนืดติดกัน เวลาตักแล้วมันจะขาดๆ ไม่เป็นเส้นยาวๆ อะคะ

อกเป็ดกับเส้นอุด้ง (duck breast with udon noodles) 169

bamboo_restuarant_051

มาถึงอาหารของจอยกันบ้างค่ะ อกเป็ดกับเส้นอุด้ง นั่นเอง เห็นดูเส้นดำๆ แบบนี้ออฟคิดว่าคงใส่ซีอิ๊วดำอะค่ะ รสชาติของเส้นกลมกล่อมดีทีเดียว

bamboo_restuarant_018

แต่เป็ดนี่เหนียวหนืดไป ออฟเลยกินได้แค่ครึ่งชิ้นแล้วให้ไผ่จัดการต่อ

bamboo_restuarant_053

รูปจอยโพสท่ากับอาหารที่จอยสั่งค่า

สปาเก็ตตี้ซ๊อสครีมเบคอน (Carbonara Spaghettis) 99

bamboo_restuarant_023

หลังจากทานอาหารจานหลักของแต่ละคนไปแล้ว แต่ว่าท้องยังไม่ได้ 50% เลยก็เลยต้องสั่งอาหารเพิ่มค่ะ ออฟเลยสั่ง สปาเก็ตตี้ซ๊อสครีมเบคอน

bamboo_restuarant_062

สปาเก็ตตี้ซ๊อสครีมเบคอนของร้านแบมบูนี่รสชาติโอเคเลยค่ะ แบบว่าเส้นลวกมากำลังดี ไม่เหี่ยว และไม่แข็งเกินไป

bamboo_restuarant_024

ส่วนซอสครีมก็ไม่เลี่ยนมาก แต่ใส่เบคอนมาให้น้อยไปหน่อยค่ะ

มันบด (mashed potatoes) 49

bamboo_restuarant_022

หลังจากที่กินมันบดจากอาหารจานที่ไผ่สั่งกันแล้ว จอยที่ชอบกินมันบดมากๆ ก็เลยสั่งมันบดมาอีกจานค่ะ

bamboo_restuarant_061

ทานของหวานที่ร้านBamboo Restaurant

ช็อกโกแลตบราวนี่กับไอศกรีมวานิลา (Chocolate brownie with vanilla ice-cream) 89

bamboo_restuarant_028

มาปิดท้ายรายการกันด้วยของหวาน ที่ออฟให้เป็นเหมือนเค้กวันเกิดให้จิโรจนะคะ (คิดไปเองคนเดียว อิอิ) แบบว่าไม่ต้องมีเป่าเทียนกันเลย เพราะว่าไอศกรีมวานิลามันจะละลายเอสซะก่อน

bamboo_restuarant_064

ช็อกโกแลตบราวนี้ของร้านนี่โดนใจทีเดียวค่ะ มีความเข้มข้นของช็อกโกแลต และเมื่อกินกับไอศกรีมวานิลลาแล้วเข้ากันกลมกลืนมากๆ

bamboo_restuarant_029

หรือว่าจะกินกับวิปครีมก็นุ่มลิ้นดีค่า

ช็อกโกแลตฟัจด์กับไอศกรีมวานิลา (Chocolate fudge with vanilla ice-cream) 109

bamboo_restuarant_030

เมื่อทานบราวนี่ที่มีเนื้อเค้กแน่นๆ ไปแล้วก็มาทานเค้กช็อกโกแลตฟัจด์ ที่เนื้อเค้กละเอียดนุ่มกันบ้าง อันนี้ก็เข้ากับไอศกรีมเหมือนกันค่ะ

bamboo_restuarant_065

เค้กช็อกโกแลตแบ่งเป็น 2 ชั้นค่ะ โดยครีมที่เชื่อมระหว่างชั้นก็มีรสชาติของช็อกโกแลตด้วยเหมือนกัน ทำให้ไม่รู้สึกขัดกันเวลาทานทั้งชิ้นคะ

bamboo_restuarant_031

ใบเสร็จจากร้านBamboo Restaurant

bamboo_restuarant_066

เนื่องจากวันนี้(26 Jan)เป็นวันเกิดจิโรจ ดังนั้นจิโรจจ่าย!!! เยอะสุด อิอิ จริงๆ มันก็เลี้ยง 1,000 อะคะ แต่ออฟให้มันจ่ายแค่ 500 แล้วทีเหลือหารกัน

รวมรูปภาพที่ไปทานอาหารที่ร้านBamboo Restaurant

ข้อมูลทั่วไปของร้านBamboo Restaurant

สถานที่ตั้ง Bamboo Restaurant:2 ซอย พระราม 6 ซอย 30 ตรงข้ามกับกระทรวงการคลัง ประตู 3 พระราม 6 สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ 10400
เบอร์โทรศัพท์ Bamboo Restaurant:0-2617-1440
การเดินทาง Bamboo Restaurant:จากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ใช้ถนนพระราม 6 ตรงเข้าซอย 30 จะเห็นร้านแบมบูเรสเตอรองท์ ตั้งอยู่ตรงข้ามกระทรวงการคลังประตู 3
เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น.-21.30 น.
สถานที่จอดรถ Bamboo Restaurant:ที่จอดรถของร้านแบมบูเรสเตอรองท์
facebook : http://www.facebook.com/pages/Bamboo-Restaurant/152461801445772?v=wall&filter=1
นามบัตร

bamboo_restuarant_034

แผนที่ไปร้านแบมบู
map

Leave a comment